前几天我正在做一个小厨房清洁，并意识到我有很多工具，我很少使用。 鳄梨切片机。 八种不同风格的刀具。 蛋分离器。 这个清单一直在继续。
问题是，我们真的不需要那么多工具来在家里制作简单可口的饭菜。 而有一段时间，假设烹饪更容易的花哨的小工具类型工具实际上最终变得比传统方式做事更麻烦和繁琐。
所以今天，我想和你分享我最喜欢的厨房工具 - 家庭厨师真正需要的10种工具。 这些都没有破坏生命或与众不同，但它们是我一次又一次地触及的工具，这些工具可以帮助我在工作一整天后在餐桌上吃晚饭。 我很想知道你最喜欢的工具是什么 - 一定要在评论部分分享！
1.木勺
这看起来很明显，但我很惊讶有多少厨房缺少木勺！ 它应该是你储存的第一件东西 - 不仅可以在你的所有不粘锅上使用它而不会刮伤表面，但它是一个完美的工具，可以对锅进行去胶，并刮掉所有这些美味的东西。烹饪时的味道。
2.手持式柑橘榨汁机
我喜欢在烹饪沙拉酱，意大利面，或只是与苏打水混合饮用新鲜柑橘汁。 有一个手持式榨汁机使这非常容易，而且好处是它不占用我小厨房的大量空间。 虽然它们以三种尺寸出售，但我会选择最大尺寸并将其用于所有柑橘。 新鲜玛格丽塔什么？
烤箱手套
由于有太多的烧伤没有准备好进入一个热炉，我不能强调一个好的烤箱手套是多么重要。 下次你从烤箱里拿出一些东西，然后在以后保存自己的疤痕。 此外，它们为单调的厨房增添了一抹有趣的色彩！
4.盐和胡椒研磨机
有一些新鲜的盐和胡椒粉，只是为你的膳食添加了一个额外的魅力 - 质地，芳香剂，刚刚看完一些研磨添加到菜的顶部。
刮刀
低矮的刮刀。 再说一遍，这似乎是一个不费脑子的事情，但它是一个完美的工具，可以持续搅拌你的炒鸡蛋而不会让它们变硬，从你的搅拌碗中刮下每一块布朗尼面糊，或者将面食盘或砂锅混合在一起。
6.钳子
一对厨房钳子可以让你对你正在烹饪的东西有如此多的控制 - 无论是翻转肉类，从煮沸的水中煮熟的意大利面条，扔沙拉，还是在炉子上炒蔬菜，这都是你会发现的一种工具一次又一次。
7.微型飞机
是的，基本上这与刨丝器相同，但它更快更容易使用。 我将我的存放在我炉子旁边的餐具罐中，发现自己随时都要抓住它，我需要一点点柠檬，将一些帕尔玛奶酪放在盘子上，或者在甜点上添加一团巧克力屑。
8.厨师刀
我拥有很多刀，但这可能是我用得最多的刀，因为它是如此多才多艺。 无论你是切碎草药，切肉还是切碎蔬菜或水果，一旦拥有其中一种，你就会成为一台切碎机。
9.撇渣器
我爱我的撇渣器！ 我用它来快速地从沸水中去除意大利面，蔬菜或鸡蛋，而不必从柜子里抓住我那大而笨重的过滤器。 此外，它易于清洁，不会占用洗碗机的大量空间。
10.橡胶手套
如果你像我一样讨厌做菜，你需要一副橡胶手套。 他们就像家庭厨师的超人斗篷版。 呃，好吧，也许这说起来太过分了，但是说真的，他们做的菜更难以忍受。 首先，你不需要亲身接触其他人的剩余食物（ew），但你也会保护你的双手，让你的肌肤保持柔滑。
额外工具：Screwpull Champagne Popper
好吧，所以这不是绝对必要的，但它确实让打开一瓶香槟更加有趣。 你将它放在香槟瓶塞上，然后慢慢旋转，这样软木塞开始松动，然后突然松开。 由于波普尔会抓住软木塞，因为你的香槟开放技能（或缺乏香槟），没有人会有失去视力的危险。 并且，您仍然可以体验我认为世界上最好的噪音之一 - 在漫长的一天结束时香槟软木塞的流行！
