纽约市是真正的文化和美食大熔炉。如果您正在寻找墨西哥美食，这座城市不乏值得游览的景点，这里有 900 多家供应墨西哥美食的餐厅。如果您是素食主义者或素食主义者，请不要害怕：有许多餐厅提供来自世界各地的素食菜肴，您几乎可以在城市的任何地方找到墨西哥素食。
从曼哈顿到布鲁克林，这里是纽约吃纯素墨西哥美食的六个最佳地点。
1。 Jajaja Plantas Mexicana
Calling All：要获得包含许多墨西哥街头美食的全素食菜单，请访问纽约市三个 Jajaja（在西班牙语中意为哈哈哈）前哨站之一，地点位于哈德逊广场、下东区、西村，以及威廉斯堡的最新建筑。
Plant Yourself：这家快餐休闲餐厅拥有可爱的内饰，所以在里面抢一张桌子以获得完整的Jajaja体验。
分享订单：没有比一大堆装满素食香肠、奶酪和酸奶油的墨西哥玉米片更好的方式来开始以植物为基础的墨西哥餐了。棕榈酸橘汁腌鱼的核心是分裂的轻启动器。
不要错过：如果您从小就喜欢 Taco Bell 的芝士戈尔达脆饼，您会惊讶于 Jajaja 的纯素戈尔达有多么出色。蘑菇油炸玉米粉饼也是一些最好的素食奶酪的必备品，它粘稠而粘稠。
离开房间For：油条是绝对必须的，并且有足够的碎片与桌子分享。椰子酱蘸酱超凡脱俗。
地址：162 E Broadway, New York, NY 和 119 Kent Avenue, Brooklyn, NY
2。格瓦拉的
号召大家：如果你想吃美味的素食和购买植物 - 这是现场。
Plant Yourself：座位非常有限，但如果你能应付的话，请坐在超级Instagrammable的粉红色咖啡馆里。除此之外，这里是外卖的好去处。
分享订单：尽情享受至少一种传统拉丁风味的纯素甜甜圈，例如牛奶焦糖或番石榴奶油芝士。它们足够大，可以分享。
不要错过：chilaquiles是一道美味的早餐食品，其中包括Just Egg。如果你在那里吃午饭，那就来一份传统的墨西哥汤posole。
为留出空间：Conchas - 深受喜爱的墨西哥贝壳形面包，搭配 cafecito 最美味。
地址：39 Clifton Place, Brooklyn, NY
3。为了一切美好
号召大家：瓦哈卡州是墨西哥最著名的烹饪传统州之一。在这里，您可以享受以植物为基础的一些著名的瓦哈卡菜肴。素菜馆有一些菜品含有奶酪和鸡蛋。
种植自己：名额有限，早到抢位。因为是在柜台点单，所以进餐厅的时候可以坐下扶桌子。
分享的顺序：拿两张纯素Tetelas分享。一种是用黑豆和epazote做的，另一种是用芙蓉花和chipotle salsa做的。
不要错过：鼹鼠是瓦哈卡美食的明星。如果你是素食主义者，请点一份 mole amarillo memela 并保留奶酪。
留出空间：把蓝玉米、黄玉米、红玉米做的手工玉米饼带回家
地址：343 Franklin Ave Brooklyn, NY
4。西洛嫩
Calling All：米其林爱好者——这家位于Greenpoint的以植物为主的墨西哥餐厅已被列入米其林指南
自己种植：在这家舒适的餐厅里，没有错的地方，到处都是墨西哥装饰细节，例如编织挂毯、鲜艳的画作和许多植物。
点菜分享：点餐时，请记住菜单几乎全是素食，但有些菜品含有鸡蛋或奶酪。先来牛油果炸玉米粉圆饼和韭菜土豆丝一起分享。
千万不要错过：Birria 是一种传统的墨西哥菜，在地面上烹制，很难找到素食主义者。幸运的是，Xilonen 用蘑菇做了美味的 birria tacos。
为留出空间：果馅饼是拉丁美洲的传统甜点，很难找到素食主义者，但 Xilonen 提供由椰子制成的素食和无麸质版本。
地址：905 Lorimer St, Brooklyn, NY
5。埃特雷亚
号召所有人：曼哈顿的无麸质素食主义者渴望墨西哥美食。大豆、坚果等食物过敏原在菜单上都有明确标注。
种植自己：抢一张卡座，享受舒适的毛绒红色沙发般的座椅。
订购分享：订购elote永远不会出错，找到一个含有纯素奶酪的是一种巨大的享受。 elote玉米排骨淋上香菜蒜泥蛋黄酱和腌红洋葱。
不要错过：玉米粉蒸肉是墨西哥的主食。这里有蘑菇和菠萝蜜。
为留出空间：一片颓废的牛奶焦糖蛋糕上面撒上迷迭香鲜奶油和无麸质肉桂碎屑。
地址：511 E 5th St
6。 Más Veggies Vegan Taquiera
Calling All：全素食的Tejano全国连锁店在全国深受喜爱，在纽约市的熨斗区也可以享用。
种植自己：点外卖，在麦迪逊广场公园享用午餐。
下单分享：消费满$10赠送薯条和辣酱。
不要错过：菜单包括四种风格可供选择（炸玉米饼、墨西哥卷饼、碗、玉米片）和五种植物馅料（牛肉、卡尼塔、丁加，蘑菇浅田，巴哈鱼）
留出空间：点一份米饭和豆子，吃得饱饱的。
地址：12 W 23rd St, New York, NY
要在全国找到更多美味的素食，请访问 Beet 的“在我附近寻找素食”文章并查看我们范围广泛的城市指南。
