据公司称，星巴克每周为 6000 万顾客提供服务。这家全球咖啡连锁店每天提供近 400 万杯咖啡，近年来，星巴克扩大了其菜单，以帮助以植物为基础的顾客以正确的食物开始新的一天。星巴克刚刚宣布将于 1 月 5 日在其菜单中推出五种新的纯素食品，以庆祝纯素一月——这项为期一个月的素食挑战最初始于 2014 年。
Starbucks 将在英国推出五种新菜单项目以庆祝 2023 年素食一月，首先是一种新的招牌饮料：Carmelized Macadamia Oat Latte。为了搭配这款浓缩咖啡，咖啡店还推出了植物早餐卷，里面有豆腐炒、菠菜、斑豆烧烤酱和林肯郡香肠。
午餐时间，星巴克在 The Vegetarian Butcher 的帮助下推出了 No'Beef and Red Onion Focaccia 三明治。这家咖啡连锁店还推出了两款新甜点，让顾客直接从面包店的盒子里拿出来享受甜食。两款甜点分别是香蕉焦糖松饼和覆盆子杏仁迷你面包。
在英国，星巴克取消了纯素牛奶的附加费——这项政策至今在美国仍然有效。顾客可以免费点菜单上的任何饮品，包括燕麦、大豆、椰子或杏仁奶。
星巴克在美国测试素食
星巴克的素食一月庆典是英国顾客独享的，但这家行动迟缓的咖啡连锁店去年 10 月开始在美国测试 18 种新菜单，其中有 6 种完全以植物为基础。星巴克与 Daring 和 JUST Egg 合作推出三款标志性植物性食品，包括：
- 植物性鸡肉香肠和胡椒真空低温烹调法：特别的植物性早餐包括前所未见的 Daring jalapeño 鸡肉香肠搭配 JUST Egg 的招牌鸡蛋替代品.
- 植物性烟熏波布拉诺和黑豆真空低温烹调法咬一口：一小口高蛋白JUST鸡蛋混合黑豆、酸橙皮、甜玉米玉米粒、烤波布拉诺辣椒和烟熏辣椒。
- 植物性鸡肉香肠和胡椒三明治迷你版：星巴克在美国推出的首款纯素鸡肉三明治，以 Daring 鸡肉和 JUST Egg 的植物性绿豆为特色鸡蛋
餐厅还测试了三种纯素糕点，包括热燕麦脆饼、金姜椰子波巴饼和摩卡椰子波巴饼。
Starbucks 过去推出了几种植物性或植物性食品，包括 Impossible Breakfast Sandwich。然而，由于含有鸡蛋和奶酪，这种三明治不能订购素食。去年，星巴克推出了鹰嘴豆和鳄梨蛋白盒素食午餐。
尽管承诺到 2030 年减少碳足迹、水足迹和废物足迹，这家国际咖啡连锁店正在缓慢地向其食品菜单永久添加植物性菜单项。然而，星巴克的招牌饮品菜单不断扩大，去年秋天推出了Apple Crisp Oatmilk Macchiato。
美国以外的星巴克素食食品
Starbucks 正在以更高的速度在美国以外地区扩展其素食菜单。在英国，星巴克推出了几款食品，包括 Tu'NAH 三明治和 Chick'n & BBQ Bean Hot Wrap。英国面包店的特色是山核桃和焦糖布朗尼、卡罗蛋糕和巧克力和焦糖松饼，均采用纯植物成分制成。
在香港，星巴克与 OmniFoods 合作，提供多种以纯素鱼为特色的植物性菜单。菜单项目包括泰式蟹饼沙拉和 Omni Golden Fillet Ciabatte——展示 OmniFoods 的 OmniSeafood Golden Fillet。
7家拥有最佳植物性选择的咖啡连锁店
有关更多基于植物的事件，请访问 The Beet 的新闻文章。
菜单上有植物基选项的 6 家最佳快餐连锁店
快餐店终于明白，他们的顾客群不仅仅是为了汉堡、炸鸡或牛肉炸玉米饼而来。许多人现在有了以植物为基础的食物，并且正在想出有创意、美味的方法来增加菜单上的绿色食品。这里有 6 家最好的快餐连锁店，菜单上有植物性选择。
汉堡王
1。汉堡王
事实证明，如果你吃的是植物性食物，除了沙拉之外还有很多东西可以依赖。汉堡王有以无肉肉饼为特色的 Impossible Whopper，以及一些秘密的素食选择，如法式吐司棒和薯饼。
白色城堡
2。白色城堡
这家汉堡连锁店以其迷你方形滑块而闻名，在一些参与地点加入了以植物为基础的潮流。您可以在某些 White Castle 菜单上找到 Impossible Slider。
Del Taco
3。 Del Taco
这是墨西哥第一家在该公司遍布全国的 580 家餐厅提供 Beyond Meat 的全国性快餐连锁店。 Del Taco 的菜单上有 Beyond Avocado Taco，还有 Epic Beyond Original Mex Burrito 和 Avocado Veggie Bowl。
小卡尔
4。小卡尔
Carl's Jr. 是另一个牛肉汉堡的代名词，为素食者和植物爱好者提供多种植物性选择，例如 Beyond Famous Star Burger 和 Guacamole Thickburger。
塔可钟
