光顾快餐连锁店曾经对素食主义者或素食顾客来说是一种压力很大的经历,他们漫无目的地从以肉类和奶制品为主的菜单中寻找食物。顾客不再需要点一份简单的沙拉或一份炸薯条,因为主要的快餐连锁店在他们的选择中增加了大量的无肉餐,让素食主义者或对植物感兴趣的顾客有机会减少他们的肉类消费。
"植物基一词出现在餐厅菜单 2 上,比四年前增加了 800%,这些菜单中的很大一部分可归因于全国范围内的快餐店,它们将菜单转向植物基客户"
"大约 54% 的千禧一代吃更多的植物性食物,他们被认为是弹性素食主义者。该研究指出,健康是受访者希望引入更多植物性食品的主要驱动力——订购一种简单的素食替代品,如 Impossible Burger,有助于向消费者介绍植物性饮食。而 Just Salad 和 Sweetgreen 等其他连锁店则提供更健康、营养丰富的餐食,可以轻松订购素食。"
快餐连锁店正在有效地改变美国人寻找植物性食品的方式。尽管并不总能提供最健康的替代品,但植物性快餐为更多通常吃动物性食品的美国人提供了负担得起且容易获得的肉类替代品。但新数据显示,42% 的消费者认为,到 2032 年,植物性食品可能会取代肉类食品。
这是我们的快餐连锁店名单,帮助为以植物为基础的未来铺平道路。
素食和素食的最佳快餐连锁店
Bareburger
菜单亮点
Impossible Shrooming:这款Impossible Burger配以野生蘑菇混合物、墨西哥胡椒烧烤酱、大蒜蒜泥蛋黄酱和焦糖洋葱。
地点:37
Bareburger的所有素食
汉堡王
菜单亮点
Impossible Whopper:订购时没有奶酪和蛋黄酱,这款 Impossible 汉堡是 BK 以植物为基础对其最著名的汉堡进行的重新构想,上面放有生菜、洋葱、泡菜和西红柿。
位置:18, 700
汉堡王的所有素食
小卡尔
菜单亮点
Beyond Famous Star Burger:无肉馅饼堆放着生菜、西红柿、洋葱片、莳萝泡菜和特制酱汁。订购不含蛋黄酱和奶酪的全素食汉堡。
地点:1, 500
小卡尔的一切素食
福来鸡
菜单亮点
辣味西南沙拉:这道沙拉里堆满了葡萄番茄、烤玉米、白辣椒、红甜椒和黑豆。不含奶酪或鸡肉的点餐,并在奶油莎莎酱上点辣椒酸橙香醋。
地点:2, 891
Chick-Fil-A的所有素食
Del Taco
菜单亮点
Epic Beyond Original Mex Burrito:这款墨西哥卷饼含有调味的 Beyond Meat、豆类、香菜酸橙米饭、pico de gallo 和新鲜鳄梨酱。而且富含44克蛋白质。
位置:700
Del Taco 的一切素食
胖汉堡
菜单亮点
Fatburger's Impossible Burger:这款经典汉堡搭配“The Works”,包括调味料、芥末、洋葱、泡菜、西红柿和生菜。要不要蛋黄酱和一片纯素 Daiya 奶酪!
地点:182
Fatburger 的一切素食
消防站潜艇
菜单亮点
Veggie Sub:点热食或冷食,不要加蛋黄酱和奶酪。这个三明治有炒甜椒、生洋葱、炒洋葱、生菜、番茄、芥末和意大利酱。
位置:1、190
Firehouse Subs 的一切素食
泽西麦克的
菜单亮点
The Veggie:点菜时不要加奶酪,然后选择一种植物面包或卷饼。三明治里塞满了生菜、西红柿、洋葱和青椒,上面撒上牛至、混合橄榄油、红酒醋和盐。
地点:2, 383
泽西麦克的一切素食
吉米约翰的
菜单亮点
6 Original Veggie:唯一的素食三明治配有黄瓜、苜蓿芽、鳄梨和番茄。但是,请确保您订购的这款潜艇不含 Provolone 奶酪和蛋黄酱。相反,添加一些额外的蔬菜或您最喜欢的调味品。
地点:2, 746
Jimmy John's 的所有素食
强尼火箭队
菜单亮点
Streamliner Burger:这款汉堡采用 100% 大豆制成的 Boca Burger 肉饼,上面撒有焦糖洋葱、生菜、番茄、泡菜和芥末。
地点:133
约翰尼火箭队的一切素食
熊猫快递
菜单亮点
Beyond The Original Orange Chicken:这道以植物为基础的主菜是对连锁店最受欢迎的菜单项的重新想象,由 Beyond Meat 的招牌纯素鸡肉制成。
地点:2、213
Panda Express的所有素食
Portillo的
菜单亮点
植物园艺狗:在 Field Roast 的帮助下,Portillo 的第一款招牌纯素热狗配有所有传统的芝加哥配料,包括芥末、佐料、洋葱、西红柿、运动辣椒和泡菜
地点:67
Portillo's 的所有素食
大肚三明治店
菜单亮点
Veggie Melt: Veggie Melt 配有鳄梨和蘑菇,但您可以添加多种配料,包括生菜、番茄、泡菜和任何沙拉配料。没有奶酪或蛋黄酱。
地点:429
Potbelly三明治店的所有素食
Sonic Drive-In
菜单亮点
Pretzel Twist: Sonic 的招牌 Pretzel Twists 涂有黄油,搭配芝士酱。但是顾客可以点这道不含乳制品的美味小吃,用marinara或芥末代替芝士酱。
地点:3, 547
Sonic的一切素食
地铁
菜单亮点
自己动手做三明治:赛百味的定制让顾客可以用大量的配料制作他们最喜欢的素食三明治。
地点:20、799
地铁里的一切素食
塔可钟
菜单亮点
Black Bean Crunchwrap Supreme:这款 Taco Bell 经典可以通过要求去除酸奶油和纳乔奶酪酱完全素食。点餐时,要求选择黑豆、斑豆或土豆作为替代品。为了弥补奶酪,将一些优质鳄梨酱放入Crunchwrap中并加入暗黑破坏神酱。
地点:7、702
塔可钟的一切素食
白色城堡
菜单亮点
Impossible Slider:具有无肉的 Impossible 馅饼,此滑块选项可以通过去除奶酪(或在选定位置将其换成素食奶酪)完全基于植物。滑块配白城堡招牌风格的洋葱和泡菜片。
地点:344
白城堡的一切素食
对于您所在地区的植物性食品,请访问 The Beet 的 Find Vegan Near Me 文章。