如何制作不含奶油和纯素的鸡尾酒

想喝奶油鸡尾酒，但遵循无奶饮食？满足您对放纵的渴望，并按照我们制作纯素鸡尾酒的简单指南，包括您需要的所有替代品以及需要注意的陷阱。从我们的七种纯素奶油鸡尾酒列表中选择，在这个周末制作或为假期省钱！

轻松调换，让您的鸡尾酒成为素食主义者

糖：雪白糖是用骨炭或“天然碳”加工而成。为避免这种情况，请使用甜菜或带有素食标签的有机糖。

蛋清：如果饮料需要蛋清，aquafaba 将改变游戏规则。这种液体是一罐鹰嘴豆剩下的，所以不要在制作鹰嘴豆泥后丢弃它！你需要 40 克 aquafaba 相当于一个蛋清。保持冷藏并用少许简单的糖浆搅打。我们保证您的鸡尾酒不会有鹰嘴豆的味道！

牛奶和奶油：当食谱需要牛奶或奶油时，选择您最喜欢的坚果或植物奶。椰子奶油是完美的奶油替代品，但请记住它确实会改变口味。打发的淡奶油，把椰奶的脂肪奶油部分分离出来，冷藏后再打发。

White Russian这款简单的三种成分白俄罗斯鸡尾酒可以说是您可以调制的最好的咖啡鸡尾酒之一。只用伏特加、咖啡利口酒和浓奶油就能很快做出来。对于素食主义者的选择，将浓奶油换成奶油燕麦奶，这样您的所有客人都可以享受这种放纵而美味的餐后饮品。

做1杯饮料