走进一家酒类商店，您可能会被选择淹没。并非所有的酒都是平等的（每个人都对什么最好喝有自己的看法），所以我们找到了最好、最健康的饮料，你可以喝一口感觉很好，你的朋友和家人会感谢你提供的。
在你去喝红酒之前（你知道红酒是健康的，因为色素中含有多酚），这里有最好的酒精饮料，它们比其他饮料更健康。带着这份指南去酒类商店，您就会知道您在这个假期及以后购买的是最健康的纯素成人饮料。
最健康的酒类
硬康普茶
硬康普茶是一种富含益生菌的发酵茶饮品。它通常包含其他对您有益的成分，例如适应原，同时控制糖分和碳水化合物。硬康普茶越来越受欢迎，并且越来越多地使啤酒和硬苏打水看起来像过去的过时饮料。您通常可以在当地的杂货店（通常在啤酒区或附近找到）找到精选的硬康普茶。
许多公司也直接在他们的网站上销售。加利福尼亚正迅速成为周围最好的硬康普茶的发源地。以下是我们推荐的一些适合素食主义者的建议：
Flying Embers 以其适应性混合物和多种口味而闻名。该品牌还设法提供零糖、零碳水化合物、低热量的饮料，不含任何添加的调味剂或人造糖。它们不仅味道好，而且通过将部分收益捐赠给消防员和急救人员，它们也做得很好。 Bootchcraft 是一家总部位于圣地亚哥的公司，它可能是硬康普茶的始祖。这些人知道如何酿造一些非常好 - 非常强 - ‘bucha。
每罐含 7% 的 ACV，您很快就会引起轰动，所以请调整好自己的节奏。 Bootchcraft 最近发布了多种时令口味，例如 Spiced Pear，非常适合搭配您的节日大餐。支持这个具有生态意识的品牌会让您感觉良好，它体现了成为优秀环境管理者的意义，因为它为每瓶售出的再生有机联盟做出了贡献。
如果想要清淡的酒，可以选择 NOVA Easy Kombucha，这是另一家诞生于圣地亚哥的公司，由专家酿酒师掌舵，该公司一直在悄悄地酿造出一种味道极佳、易于饮用的最佳啤酒。 NOVA 简单而熟悉的口味一定能满足任何口味。
清酒
如果您在购买干净、健康的葡萄酒时感到困惑，那么您并不孤单。因为酿酒师不需要在标签上显示成分和营养信息，所以很难做出明智的决定。有些葡萄酒含有大量添加剂、人工香料、染料、亚硫酸盐、添加糖，甚至还有动物制品——比如通常用来获得某种颜色的蛋清，或者用来过滤葡萄酒的鱼肉——他们都不需要列出这些。
关键是，很难找到可以信任的酒。好消息是，涌现出许多透明和干净的葡萄酒品牌，它们承诺透明，这样您就可以知道自己没有将垃圾放入体内。清酒是什么意思？虽然没有关于干净葡萄酒的官方或规范定义，但我们使用以下标准对其进行定义：
- 低亚硫酸盐：通常，“低亚硫酸盐”葡萄酒的二氧化硫含量低于百万分之 100 (ppm)，而普通葡萄酒的二氧化硫含量可达 350 ppm。
- 有机葡萄：有机种植，无农药，无有害化学物质
- Vegan：酿酒过程中不使用动物产品或副产品，也不添加到酒中。
- 无合成添加剂.
并不是说“干净的葡萄酒”不能与“天然葡萄酒”混淆，“天然葡萄酒”通常没有或很少有亚硫酸盐，10-35 ppm，并遵循其他一些标准。以下是一些符合上述清洁葡萄酒标准的葡萄酒品牌，绝对值得您的节日庆祝活动。他们甚至可能全年都在您的酒架上占有一席之地：
Avaline，由卡梅隆·迪亚兹 (Cameron Diaz) 和她的搭档凯瑟琳·鲍尔 (Katherine Power) 去年创立，承诺生产一种不含添加剂的透明纯净葡萄酒，由有机葡萄和低亚硫酸盐制成。迪亚兹当然兑现了她的诺言。 Avaline 也是为数不多的在标签上直接列出营养信息的葡萄酒之一。最初的阵容包括白葡萄酒和桃红葡萄酒，最新推出的红葡萄酒是歌海娜和西拉的混酿，价格为 24 美元。
产于法国罗讷河谷，酒体轻盈到中等，带有鲜红色水果和精致的香气，可与您的素食假期大餐完美搭配。对于 70 年代的迷幻氛围，有机葡萄酒公司 Wonderful Wine Co. 也是一个值得考虑的选择。虽然他们酿造红葡萄酒和白葡萄酒，但您肯定想尝尝橙酒。
这是开始用餐并在餐桌上进行有趣的开场白的完美方式，因为橙酒对您的客人来说可能是一个超凡脱俗的概念：从技术上讲，橙酒是一种白葡萄酒，但它的橙色来自发酵过程中留下的葡萄皮。
伏特加
伏特加通常被认为是整体上最健康的选择，因为它的卡路里、碳水化合物和糖含量低。据说伏特加有助于增加血液流动和循环，有助于预防血栓、中风和其他心脏病。追溯到许多世纪以前，伏特加因其药用价值而不是为了享受而被使用。 （当然，喝伏特加 - 或任何酒精 - 都应该适度饮用。）
伏特加是世界上最受欢迎的烈酒之一，非常适合调制鸡尾酒、加入马提尼酒或直接啜饮。伏特加可以由多种植物原料制成，从玉米到小麦，再到橄榄甚至葡萄。这里有一些优质的、传奇的伏特加酒，可以考虑在这个季节手头上使用并发挥创意：
加州制造，Hangar 1 的独特之处在于它由葡萄和谷物制成，可生产出柔滑而微妙的花香伏特加。这是装在瓶子里的奢华加州海岸的味道，41 美元的挥霍物有所值。对于公益品牌，试试 Hera the Dog，这是一种三次蒸馏的伏特加酒——这很重要，因为蒸馏可以去除杂质并产生更清爽的味道。 Hera 将每瓶酒的一定比例捐赠给动物救援事业。您可以在 Instagram 上关注 Hera 的旅程，在帮助拯救动物和美味鸡尾酒食谱之间取得健康的平衡。
最后，对于一款以马提尼为设计理念的优雅伏特加，试试 Kate Hudson 的 King St. Vodka，这款伏特加产于圣巴巴拉，灵感来自她在纽约市格林威治村 King St. Non-GMO 的生活时光用碱性水，再加上蒸馏 7 次以确保纯度，伏特加酒顺滑并带有花香。味道配上漂亮的瓶子，一定会成为你家中酒吧的舞会美女。
龙舌兰酒
"留给边境以南的朋友们，为棕榈树成荫的沙滩想出完美的饮料，既健康、光滑又适合饮食，因为它含有 Avagins，一种天然糖，被认为是不可消化的，因为它在体内的作用类似于纤维，并且在您饮用时不会升高血糖水平。当然，你在冷冻玛格丽塔酒中加入的所有含糖混合物都可能，但是，所以不要自欺欺人地说冷冻甜玛格丽塔酒和直接喝冰镇的 Dos Amigos 一样健康。"
但众所周知，龙舌兰酒中的糖分可以降低胆固醇，而且因为它的作用类似于纤维，它甚至可以帮助您减肥（疯狂，我们知道）。所以享受龙舌兰酒，但要让它成为好酒，因为最健康的方式是直接啜饮它。
有关更多建议，请查看甜菜的产品评论。
