好吧，所以我们以植物为基础来保持健康。然后我们发现了 Hippeas vegan Hippeas Organic Chickpeas Puffs，好吧，每天的办公室消费率基本上让他们在一个月的快速咀嚼中进入 IPO 领域。上个月的一天，我们每人都吃了一整袋泡芙，那一天也是我们在甜菜店开灯的日子。因此，如果您曾经有过孩子，并且让您分娩的那顿饭是寿司，那么您将始终将加州卷与您的长子出生联系在一起。这就是我们对 Hippeas 的感觉。我们爱他们，对公司和产品的钦佩程度略高。
"这不仅仅是泡芙或松脆，事实是，由于它们是由鹰嘴豆制成的，因此每盎司含有 4 克蛋白质和 17 克碳水化合物，因此虽然它们可能无法列入超级健康名单或取代胡萝卜和芹菜条，让您的饮食更友好，它们可以满足您对零食的所有需求——而且它们比大多数人对地球更健康。"
然后昨晚我们去了 Hippeas 在纽约市的 Bar Verde 举办的活动，Matthew Kinney 的 East Village 热点完全是素食主义者，非常酷，并遇到了 Hippeas 创始人 Livio Bisterzo，他戴着一顶朴实的羊毛帽吃从隔壁带来的双零比萨饼（也是素食主义者，也是马修·金尼的创作）。 Bisterzo 坐在吧台前，与 Kinney 随意交谈，Kinney 位于吧台后面，主持餐厅，就好像他每晚都在那里一样。然后 Bisterzo 转向他的左边，给了我最后一片蘑菇素食披萨，这种联系太难以抗拒了。我不知何故发现有必要告诉他我对 Hippeas 的热爱以及我们如何推出甜菜的整个故事，尽管我通常是一个相当健康的人，但作为一家主要健康和幸福杂志的前编辑，他通常不在光线昏暗的酒吧里与完全陌生的人搭讪并分享披萨，比斯特佐听了并且很高兴听到我们对 Hippeas 的热爱。看样子，这是一个不会轻易被吓跑的创始人。
据行业博客Force Brands称，Hippeas是全球发展最快的天然零食公司之一。由连续创业者 Bisterzo 于 2016 年创立，是一个兼具使命和良心的品牌。重点是创造天然营养丰富的零食，利用植物性饮食的强大趋势。我们只希望有一个稍微低脂肪的版本。一盎司泡芙含有 5 克脂肪、130 卡路里热量和 170 毫克钠。至少没有饱和脂肪，而且你吃的大部分是空气，所以对于像我这样喜欢吃脆饼的人来说，这是你一天中最满意的零食的首选。
在接受福布斯采访时，比斯特佐解释说，他之所以选择鹰嘴豆，是因为鹰嘴豆可以将氮释放回土壤，就农业而言，种植鹰嘴豆可以回馈地球。 “我想创造一个真正的挑战者品牌，可以撼动一个大类别的咸味零食。我知道我们有执行的技能。我只需要一种能够提供优质且价格合理的产品，可以快速增长并在全球推出。”他说对了。接下来他将推出更多营养丰富的零食，这些零食比一般的松脆薯片更健康. 敬请期待更多关于您附近市场的Hippeas 消息。与此同时，我们将在这里享受健康的泡芙。
