健康是 NBA 球星 Jrue Holiday 的头等大事，他意识到一旦放弃乳制品后感觉好多了，他就从吃蜂蜜面包转向不含乳制品的替代品。今年是 Jrue 在大联盟的第 12 个年头，即使在他职业生涯的最后阶段，保持最佳状态就像在油漆区上篮一样自然，这要归功于他的饮食。
当他和职业足球运动员妻子劳伦·霍勒迪发现他们 4 岁的女儿朱·泰勒·霍勒迪患有乳糖不耐症时，这位篮球明星首次接触到乳制品替代品。Jrue 说他的女儿在吃乳制品时经常耳朵感染，所以他和他的妻子一起着手寻找完美的替代品，这种替代品不仅味道好，而且富含植物性蛋白质，可以为运动员家庭提供能量。
"Jrue 和 Lauren 的女儿在杂货店货比三家，寻找以植物为基础的选择时，自然而然地被以豌豆蛋白为基础的 Ripple Foods 儿童产品所吸引。很快，他们在密尔沃基家中的冰箱里就堆满了各种 Ripple Foods 产品，包括 Jrue 每天喝的蛋白质奶昔，并发誓它们是在比赛日全明星表现的秘诀。香草是我最喜欢的口味，Jrue 在一次独家采访中告诉甜菜。他形容这种饮料顺滑可口，并解释说它没有大多数蛋白质饮料中常见的白垩质地。在玩了几场以 Ripple Foods 蛋白奶昔为燃料的游戏后，Jrue 想成为公司团队的一员，加入他喜爱的产品是一个明智的选择。"
"今天，5 月 19 日，Jrue Holiday 宣布与 Ripple Foods 建立合作伙伴关系，将品牌的使命“Dairy-Free Done Right”与他自己的经历结合起来。 Jrue 说，在比赛日前后连续饮用这些蛋白质奶昔后，他注意到自己的睡眠时间有所不同，他说，我睡得更好了，因为我有小孩，所以这很重要。他还指出，他的恢复时间更长，这有助于提高表现，并指出他不再有那么多粘液堆积，这是任何职业运动员长时间发挥能量的重要组成部分。 "
我们最近与 Jrue Holiday 进行了交谈，因为他正在准备自己的身心，以帮助带领雄鹿队在季后赛中取得胜利。在采访中，了解Jrue的日常锻炼、最喜欢的作弊餐，以及他是否打算更倾向于全植物性饮食。
甜菜：你的比赛日锻炼程序是什么样的？
Jrue Holiday：在比赛日之前，我早上的大部分时间醒来并投篮，然后我回顾比赛以提醒自己球队和我是什么会在比赛中做，然后我在健身房举重，锻炼时我总是随身携带香草 Ripple 蛋白质饮料，因为它能给我更多的能量，而且我想确切地知道我在身体里放了什么，尤其是在比赛日。之后，我又看了一遍比赛的剧本，在上场之前又喝了一杯Ripple蛋白饮料。
我喜欢喝 Ripple，因为它给我能量，我认为这是一个很好的替代品，适合任何寻找植物性、无乳制品替代品的人，因为它不是白垩，味道就像普通奶昔一样你无法分辨不含乳制品的区别。
甜菜：为什么你更喜欢无奶饮食？
Jrue Holiday：自从这是我进入 NBA 的第 12 个年头以来，我一直致力于让我的身体变得更好。我以前一直吃蜂蜜面包，却没想过它们是否会影响我的健康或表现。所以，我有一个四岁的乳糖不耐症的孩子，她总是耳朵感染，所以我不得不为我的女儿寻找乳制品替代品，她喜欢 Ripple Kids 产品，所以这个产品对我和我的孩子来说真的是最好的选择家庭-这是显而易见的。我家里的每个人都喜欢这个产品，因为我和我的妻子都是运动员，所以获取蛋白质对我们来说至关重要，而 Ripple 每瓶 20 克，这是巨大的。
甜菜：你注意到不吃乳制品后你的表现有什么不同吗？
Jrue Holiday：当我不吃乳制品时，我注意到我的睡眠有所不同。我睡得更安心了，尤其是自从我有了年幼的孩子之后。此外，有时当我喝奶制品时，我会积聚很多粘液，而且自从我不喝奶制品后，它就消失了。我感觉好多了，更轻松了，我也更有活力了。当我一周打四场比赛时，完全恢复并不总是那么容易，但当我使用像 Ripple 这样的不含乳制品的产品时，我恢复得更容易、更好。有时我觉得自己老了，但无奶饮食让我感觉年轻。
甜菜：你家吃素吗？
Jrue Holiday：健康对我和我的家人来说是一件大事。我的妻子正在为马拉松比赛进行训练，我们不吃完全以植物为基础的食物，但我们确实会注意我们摄入的食物。健身后，她还喝Ripple
就我个人而言，我尽量不吃奶酪，有时我会吃肉类的替代品，但我仍在寻找我喜欢吃的替代产品。现在，我吃了很多加香蒜酱的通心粉，我喜欢冒险和尝试新食物，但我是一个简单的人。我最内疚的乐趣是来自 Trader Joe's 的橙色鸡肉，但它也有米饭和西兰花。
20位吃素的运动员变得更强壮
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1。诺瓦克·德约科维奇：世界第一网球冠军
世界排名第一的网球运动员诺瓦克·德约科维奇 (Novak Djokovic) 在十二多年前开始以工厂为基地，以提高他的运动表现并赢得更多比赛。在最近的采访中，他认为素食帮助他从世界第三位上升到世界第一位，因为这有助于清除他的过敏症。在改变饮食之前，德约科维奇一直在寻找治疗呼吸问题的方法，这些问题让他失去了比赛和注意力，这让他在最激烈的比赛中举步维艰。过敏曾经让他感觉无法呼吸，并且会像他在澳大利亚那样被迫退出比赛。 "吃肉对我的消化来说很困难，这需要我集中精力、恢复、下一次训练和下一场比赛所需的大量基本能量，>"2。 Tia Blanco：专业冲浪者和 Beyond Meat 大使：20 名运动员发誓通过植物性饮食来提高表现
蒂亚·布兰科 (Tia Blanco) 在 2015 年国际冲浪协会公开赛上获得金牌，并将她的成功归功于她的纯素饮食。布兰科报告说纯素饮食有助于她保持强壮，她喜欢吃不同形式的纯素蛋白质，如坚果、种子、豆类和豆类。 这位职业冲浪运动员受到她母亲的影响，她是一名素食主义者，在一个素食家庭长大，布兰科一生中从未吃过肉，这使得以植物为基础的转变变得容易得多。说到让事情变得更简单，Blanco 有一个名为@tiasvegankitchen 的 Instagram 烹饪页面，她在其中分享她最喜欢的简单素食食谱，这样她的所有粉丝就可以像他们最喜欢的专业素食运动员一样吃东西。除了她自己做的饭菜，布兰科最近还成为素食公司 Beyond Meat 的大使，现在她在 Instagram 上发布她最喜欢的无肉肉食谱的故事和亮点。
3。 Steph Davis：世界领先的职业攀岩者
"斯蒂芬·戴维斯 (Steph Davis) 已经成为素食主义者 18 年了，他说，从攀岩和运动到心理和精神健康，我的生活中没有任何事情没有变得更好。>"Getty Images
4。维纳斯威廉姆斯：伟大的网球
网球冠军维纳斯威廉姆斯发誓，改用素食主义是帮助她提高成绩和战胜自身免疫性疾病的因素之一。这位网球明星于 2011 年成为素食主义者，当时她被诊断出患有干燥综合征，这是一种使人衰弱的自身免疫性疾病，具有从关节痛到肿胀、麻木、眼睛灼痛、消化问题和疲劳等一系列症状。她选择吃植物性食物来恢复她以前健康的自我，而且效果很好，所以她坚持了下来。 与她吃动物蛋白时的感觉相比，这位七届大满贯单打冠军现在在植物性饮食中恢复得更快。当您患有自身免疫性疾病时，您经常会感到极度疲劳和随机的身体疼痛，而对于维纳斯来说，以植物为基础的饮食可以提供能量并帮助她减少炎症。 Beet 报道了 Willaim 的饮食以及她通常一天吃什么以保持健康、健康并赢得更多比赛。谈到她最喜欢的晚餐，威廉姆斯补充道，“有时候女孩只需要一个甜甜圈！”
