无论您是在植物之旅的第五天还是第五年，新的饮食习惯或发誓要尝试吃纯素都可能令人望而生畏。翻阅一本包含数以千计精美食谱的食谱，将书签滑入您认为最想要的页面，然后感到完全不知所措是很自然的。有时我们需要一个指南来帮助我们进行下一步，例如影响者的意见或厨师关于如何创作这些杰作并坚持到底的视频教程。在 Instagram 上找到你最喜欢的素食影响者将是真正实现你的最佳意图的不同之处。
为了帮助您发现您喜欢的视觉效果和声音，请关注以下六位 Instagram 用户，了解如何过纯素生活方式并使其美味可口。如果你像我一样是社交媒体迷，那么醒来并查看你最喜欢的纯素影响者最近的帖子和故事是鼓舞人心的——我喜欢英国的那些人，因为他们比我早了整整半天，我可以在我的一天开始之前看看他们在做什么。
本周以植物为基础的影响者受到我最近的英国之行的启发，因为我对纯素食选择的数量以及整个文化如何推动植物发展印象深刻。如果没有人为那里的纯素食品拍照，您就不能走进市场或糕点。这种超前于潮流的独特审美会让你一见倾心，想要赶上大洋彼岸的纯素场景。关注这些惊人的报道，如果我们中有更多人这样做，美国在素食生活方面会情不自禁地赶上英国。
1。美丽的英国加勒比厨师会让你想跳舞。关注@rachelama_
寻找欢笑、美味食谱和纯素美容秘诀？受到加勒比和非洲血统的启发，瑞秋·阿玛 (Rachel Ama) 活泼开朗，是一名纯素食谱开发者。 Rachel 居住在伦敦，对素食界了如指掌，经常出现在英国烹饪节目中，比如她最近在英国维珍电台播出的节目。如果你想一边做鹰嘴豆和冬南瓜椰子咖喱一边跳舞，看看她的 YouTube 视频并复制她的食谱——也许她的舞蹈动作也一样。
"她美味的植物食谱在亚马逊上获得五颗星评价，带您了解每天制作的健康植物食谱。当您请朋友吃一顿岛上风味的蔬菜炒菜时，他们会问您是从哪里学来的这种烹饪方法。看看她的博客，Rachel 在其中全文发布了她的食谱和说明，以及她关于纯素生活方式的视频，比如她如何通过改变饮食来减肥和清洁皮肤。当您观看她真实而可爱的视频时，您会喜欢她的个性并和她一起笑，尤其是我最喜欢的：A Rachel Day。给她一个关注吧！"
2。一个非常健康的环球旅行者，对鳄梨上瘾。关注@carlinedeisler
Caroline Deisler 是一位居住在伦敦的德国美女，她花了很多时间前往梦幻般的目的地，如图卢姆、伊维萨岛、巴厘岛和开普敦。 Caroswin 是一家具有欧洲暑假风格的奢华可持续泳装公司的创始人，她的整个系列的材料都是 100% 由回收塑料瓶制成的，并且对环境友好。
Caroline过着极其健康的生活方式，擅长制作简单易消化的食谱，包括她最喜欢的——她似乎每天都在吃的新鲜鳄梨吐司。鳄梨是她的首选。她发布了数十种将鳄梨纳入饮食的不同方法，并展示了看起来比任何明信片都更上镜的新鲜水果碗。准备好接受 Caroline 的健身计划。她是一位运动大师，发布了她的晨跑、健身房巡回赛和她最喜欢的出汗运动、拳击的故事。如果你一直在考虑报名参加 Rumble 课程，她会激励你这样做，统计！
3。纯素、无麸质、纯天然蛋糕店老板。关注@mrshollingsworths
Emma Hollingsworth 之前从事金融工作，她辞职去追寻自己的梦想，即为想要拥有自己的人开一家素食、无麸质甚至无糖（即不添加糖）的面包店吃蛋糕也很健康。现在，Emma 是一位才华横溢的素食食谱开发人员、蛋糕店老板、作家、博主和母亲，她给她的追随者真正的灵感，让他们追随你的热情。我们唯一的不满是她让这一切看起来如此简单。你说出来，她可以做到。你会受到启发，尝试从她的 IG 帖子中制作一种纯素甜点，当然，还可以查看她蛋糕店的 Instagram：@mrshscakeshop。
"这些蛋糕与众不同，看起来好得令人难以置信，更不用说——它们都是纯素食、无麸质、无添加糖且纯天然的。所以，下次你在伦敦庆祝一个特殊的场合时，你可以私信她的帐户并要求一个特定的蛋糕，她会为你做的。留在本地：她在亚马逊上的 Vegan Treats 食谱是畅销书，全都是关于简单的素食、无麸质和无精制糖的点心和烘焙。所以现在您可以在下一个生日派对上用健康的蛋糕让您的家人和朋友兴奋起来。"
4。素食主义者企业家和女老板，拥有庞大的粉丝群。关注@lucywatson
尽管她身处华丽且杀手般的身材，但这并不是驱使她的 130 万粉丝迷恋和迷恋她的原因。露西·沃森 (Lucy Watson) 是一位女老板、企业家和全素食行业的杰作。就像她所做的那样，您会情不自禁地感到有动力去创业或将您的热情变成一种生活方式。她在英国有自己的素食、无麸质送餐服务，名为 Feed Me Vegan，运送预先准备好的餐点和甜点。你也可以在她的植物餐厅Tell Your Friends找到她美味的纯素食物，那里有最美味的甜甜圈，还有溢出的果冻和一些奥利奥饼干。
"此外，她还推出了一个名为 Creature Jewellery 的珠宝系列，灵感来自她在农场长大的童年记忆。 Lucy 解释说，我已经计划 Creature 一年多了。开始很艰难，我一遍又一遍地重新设计，让它们完全符合我的想象。我一直是一个动物爱好者，我认为这是弥合时尚与动物之间鸿沟的完美方式，制作高品质、价格实惠的珠宝，灵感来自我真正感兴趣的事物。” 美丽的珠宝价格实惠，她的生肖系列灵感来自于她对个性的热情。"
"Lucy 也是 All Hearts Global 的创始人之一，该计划为其他慈善机构提供支持，并为涉及动物福利和环境的事业筹集资金。他们的目标是尽可能帮助世界各地有需要的动物重新安家。"
现在，她在纯素社区中值得获得 A+，我们都应该被露西改变现状的决心所鼓舞。
5。 Avant-Garde Vegan Gaz Oakly 值得向往。关注@gazoakley 和@avantgardevegan
你可能在 YouTube、Barnes & Noble 或 Wagamama 见过他。 Gaz Oakly 是来自威尔士的纯素厨师和作家，住在伦敦，是@avantgardevegan 背后的大师。他的高档食谱值得在餐厅享用，而且看起来很美味，比如他的南瓜烩饭球，里面装满了纯素马苏里拉奶酪。如果你想给别人留下深刻印象，或者只是为了自己，这些食谱是完全值得制作的。由于他的创造力和成分的复杂性提高了从烹饪到艺术的门槛，他真的配得上前卫素食主义者的名字。但是，如果你像我一样处于初学者水平，或者是一名学生，或者只是超级忙碌的人，请观看他的五种成分纯素食谱视频，因为它使烹饪健康的纯素餐变得非常简单。这个视频可能是我最喜欢的。
"Wagamama 是一家泛亚洲快餐连锁店，与 Gaz 合作，在他们的“Noodle Lab”中推出了开创性的纯素鸡蛋菜肴，您可以在他们的任何一家餐厅点餐，包括纽约市。这个碗是用甜而粘的烧烤釉面面糊、焦糖蘑菇牡蛎、芦笋、糯米、毛豆、葱、胡萝卜制成的，上面放着一个用味增椰子和是拉差蛋黄酱做成的纯素鸡蛋。 “我从小就是 Wagamama 的忠实粉丝，很高兴看到他们真正支持纯素运动，”Gaz 解释道。他们从不害怕创新，所以这感觉就像是一种自然的伙伴关系。"
"“我真的很兴奋能想到‘纯素鸡蛋’的想法，因为鸡蛋在日本烹饪中占有如此重要的地位，”Gaz 继续说道。我的社交媒体频道称为@avantgardevegan，因为我一直在寻求突破界限并尝试新事物。”"
除了酷炫和创新的产品，Gaz 还拥有自己的素食食谱，您几乎可以在任何书店买到。它被称为 Vegan 100，其中包含来自他著名的 Instagram 和博客 Avant-Garde Vegan 的 100 多种令人难以置信的食谱。这本书对任何想做纯素餐但不知道从哪里开始的人都有帮助，但我们也认为这对任何喜欢做饭的非素食者来说都是很棒的土地想要在他们的饮食中加入更多的蔬菜。
"不要错过 Gaz 的第一部旅行和烹饪纪录片，名为 S alt of the Earth，将于 11 月 25 日首映。这部电影以他在英格兰的美食之旅为基础，展示了纯素友好文化在食物、人、风景和自然方面所提供的一切。它首先在英国上映，我们希望很快能在 Netflix 上看到它。"
我们迫不及待地想知道 Gaz 接下来正在进行哪个项目。在他的 Instagram 简介中，他暗示即将推出一家新的前卫餐厅。
6。环境和动物行动主义和倡导者。关注@heidicatorina
Heidi Caterina 是素食主义者，为了动物和地球。她坚信自己所吃的食物与对气候变化、环境问题和动物生命的影响之间的联系。海蒂展示了她在别致的高档素食餐厅吃饭以及在整个伦敦抗议的照片。她的观点：如果您关心地球或对动物福利有伦理担忧，请相应地选择您的膳食。她在她的 IG 故事中有 411 素食餐厅，她一边吃一边穿城而过，同时发布关于她最喜欢的地方的美丽故事和评论，如 MOD Pizza UK、Crate Brewery 和 Tart Clapham。我们希望她能来美国！
专注于健康的生活方式，并意识到她作为素食主义者对消费者的影响，她穿着时尚、合乎道德和纯素的服装，并在 YouTube 上发布了一段视频，介绍她的衣橱和她本周穿的衣服。我喜欢 Heidi，因为她的帖子引人入胜，她在帮助他人和通过我们每天做出的所有决定中保持真实自我方面有着积极的态度。
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