刚刚发表的一项新研究发现，植物性饮食可以帮助您代谢葡萄糖、减轻体重（尤其是超重人群）并避免 2 型糖尿病。这项来自挪威卑尔根大学的研究着眼于不同的植物性饮食，发现鉴于肥胖和与葡萄糖代谢受损相关的代谢紊乱的患病率上升，延缓或预防疾病的有效策略是以植物为主。
"研究发现，植物性饮食被认为是一种有效的生活方式改变，可以降低肥胖程度并改善与葡萄糖代谢相关的结果。该系统评价旨在评估植物性饮食对葡萄糖代谢相关结果的影响。"
该研究旨在评估植物性饮食对葡萄糖代谢相关结果的影响，葡萄糖代谢会影响体重、体脂、BMI 以及代谢紊乱和糖尿病的风险。
"作者将植物性饮食与杂食性饮食进行了比较，并回顾了九项针对超重或肥胖、患有 2 型糖尿病或心血管疾病的受试者的试验。五项研究报告说，植物性干预显着改善了血糖控制指标，其中四项试验显示，与对照组相比，以植物性饮食为基础的干预组有显着改善。其余四项研究未观察到显着效果。"
研究结果表明，转变为植物性饮食对对被诊断患有 2 型糖尿病和/或肥胖症的个体的血糖控制具有有利影响。总的来说，仅根据目前的研究结果还不能得出关于不同植物性饮食的影响的明确结论。
这只是表明植物性饮食对体重、糖尿病和代谢综合征有益的最新研究。最近的另一项研究发现，多吃植物性食物，即使每天多吃一份水果和蔬菜，也会对您超重或患糖尿病的风险产生有益影响。最近的另一项审查发现，那些在饮食中吃肉最多的人患糖尿病的风险增加了 33%。去年 2 月的另一项研究表明，严格的全食物植物性饮食可以逆转糖尿病症状。
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