"美国人每天吃超过 3 亿个三明治，考虑到美国人口约为 3.3 亿，这是一个很大的数字。但是制作完美的三明治需要什么？首先，一切都与面包有关。美国快餐连锁店 Au Bon Pain 了解如何制作美味的三明治，转化为美味的面包。"
"Au Bon Pain（在法语中的意思是“来自好面包”）目前在 19 个州经营着大约 171 个地点（还有一些分店分布在泰国各地），为饥肠辘辘的顾客提供美味的无奶面包。从百吉饼到恰巴塔面包，Au Bon Pain 令人印象深刻的面包选择为美国客户提供了以实惠的价格轻松获得高品质、素食友好的面包！"
但这还不是全部。 Au Bon Pain 是真正的一站式商店。菜单包括美味面包、百吉饼、糕点和三明治，价格实惠。对于那些忙碌的购物者，拿起您最喜欢的浓缩咖啡饮料或滴滤咖啡来开始新的一天。
根据 Sprouts Farmers Market 的一项研究调查，近一半的美国人称自己是弹性素食主义者。在一个对植物充满好奇的美国，Au Bon Pain 正在将自己打造成不吃肉和奶制品的顾客的避风港。因此，当您匆匆忙忙感到饥饿时，不妨购买 Au Bon Pain 的地中海裹敷食品。但是别忘了整个星期都拿你最喜欢的面包做三明治。
Au Bon Pain 的一切素食
与其他快餐连锁店类似，Au Bon Pain指出，由于厨房用具用于含有乳制品或肉类成分的菜单，因此可能会发生交叉污染。
汉堡、三明治、卷饼
- Mediterranean Wrap：全麦包裹，里面有鹰嘴豆泥、新鲜鳄梨、卡拉马塔橄榄、西红柿、红甜椒、黄瓜、长叶莴苣、野菜和柠檬油醋汁。确保不要奶酪。
- Chipotle 牛油果黑豆汉堡： Au Bon Pain 的招牌黑豆汉堡配上腌制的红洋葱、西红柿和牛油果，搭配新鲜的意大利面包面包。确保不要要求奶酪或墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱。
- Caprese 三明治：当您不要求香蒜酱或奶酪时，这款三明治的特色是新鲜的西红柿和芝麻菜搭配意大利夏巴塔面包。要代替马苏里拉奶酪和香蒜酱，请尝试添加豆腐和不含乳制品的调料！
汤和沙拉
- 12素汤：这道暖心的汤里有西红柿丁、土豆、黄西葫芦、西葫芦、胡萝卜、豌豆、洋葱、西兰花、玉米、芹菜、蘑菇和红灯笼椒
- 大麦和奶油扁豆汤：这款奶油扁豆汤含有 9 克蛋白质和 7 克纤维，非常适合您的肠道健康。大麦、扁豆、西红柿和菠菜，这道汤带有淡淡的香料味。
- 托斯卡纳白豆汤：这道汤有一点意大利风味，里面有蜗牛、胡萝卜、洋葱、大蒜和白芸豆，配以意大利香草调味的浓汤和西红柿
- 地中海沙拉：这道沙拉的特色是铺有生菜和野菜，上面铺有鹰嘴豆泥、新鲜鳄梨、卡拉马塔橄榄、葡萄西红柿、红甜椒和黄瓜。一定要不要羊乳酪。
- Side Garden Salad：将这道沙拉添加到您的主菜中。沙拉的特色是铺有长叶莴苣和野菜，上面铺有西红柿、黄瓜、胡萝卜和红洋葱。选择香醋。
燕麦片等零食
Au Bon Pain也有提供几款小点心。路过喝咖啡或吃面包的顾客也可以购买其中一种植物性零食！
- 燕麦
- 杂粮防晒薯片
- 鳕鱼角减脂甜豆科灌木烧烤薯片
- 鳕鱼海盐醋薯片
- 鳕鱼原味薯片
- 水果
- 混合坚果
Au Bon Pain百吉饼是素食主义者吗？
无需从杂货店购买百吉饼，您可以从 Au Bon Pain 挑选您最喜欢的面包师一打。但是，该连锁店不提供任何基于植物的利差。所以，把这些百吉饼带回家涂上你最喜欢的纯素奶油芝士或鳄梨酱。
- 肉桂葡萄干
- 一切
- 平淡
- 芝麻
- 全麦瘦身
素食面包
Au Bon Pain 新鲜出炉的面包让顾客有机会在家制作自己喜欢的三明治。无论您喜欢哪种面包，总有适合每个人和每种类型的三明治。
- 恰巴塔面包
- 乡村白
- 乡村法棍
- 粗面粉
- 杂粮
- 玉米饼
- 全麦玉米饼
- Everything Artisan Farmhouse Roll
好吃！ Brands 收购 Au Bon Pain
总部位于德克萨斯州的 Ampex Brands，百胜的特许经营商！据《华尔街日报》报道，Brands 收购 Au Bon Pain 的协议包括约 6000 万美元的资产。该交易将使 Ampex 控制 Au Bon Pain 的 171 家门店，并授予另外 131 家门店的特许经营权。
Ampex 监督其他百胜！品牌快餐连锁店包括肯德基、Taco Bell、Long John Silver's、7-11 和必胜客。该品牌打算在未来几年加速快餐面包店的产品开发和全国扩张。
“我们看到了 Au Bon Pain 和我们更广泛的产品组合的坚实未来，”Ampex Brands 首席执行官 Tabbassum Mumtaz 在一份声明中表示。 “随着客人转向得来速，我们的品牌在整个大流行期间表现非常出色。这种表现使我们能够实现多元化，并抓住了重新定位传统品牌的绝佳机会。烘焙咖啡馆品类将反弹，Au Bon Pain 已做好发展准备。”
素食快餐接管
近年来，随着对可持续选择的需求不断增加，尤其是年轻消费者，包括汉堡王、Prêt A Manger 和星巴克在内的主要连锁店推出了素食友好型产品。一项调查显示，87.5% 的 Z 世代担心环境问题，随着气候危机的恶化，越来越多的消费者在购买时会考虑可持续性。
素食快餐在 2021 年拯救了 630 多只动物的生命，因为无肉选择成为该行业的标准做法。现在，纯素快餐市场预计到 2028 年将达到 400 亿美元。由于大约 90% 的植物性肉类采购来自非纯素食者，纯素快餐市场可能会在未来继续增长。有关您附近的更多植物性食物，请访问 The Beet 的 Find Vegan Near Me 文章。
菜单上有植物基选项的 6 家最佳快餐连锁店
快餐店终于明白，他们的顾客群不仅仅是为了汉堡、炸鸡或牛肉炸玉米饼而来。许多人现在有了以植物为基础的食物，并且正在想出有创意、美味的方法来增加菜单上的绿色食品。这里有 6 家最好的快餐连锁店，菜单上有植物性选择。
汉堡王
1。汉堡王
事实证明，如果你吃的是植物性食物，除了沙拉之外还有很多东西可以依赖。汉堡王有以无肉肉饼为特色的 Impossible Whopper，以及一些秘密的素食选择，如法式吐司棒和薯饼。
白色城堡
2。白色城堡
这家汉堡连锁店以其迷你方形滑块而闻名，在一些参与地点加入了以植物为基础的潮流。您可以在某些 White Castle 菜单上找到 Impossible Slider。
Del Taco
3。 Del Taco
这是墨西哥第一家在该公司遍布全国的 580 家餐厅提供 Beyond Meat 的全国性快餐连锁店。 Del Taco 的菜单上有 Beyond Avocado Taco，还有 Epic Beyond Original Mex Burrito 和 Avocado Veggie Bowl。
小卡尔
4。小卡尔
Carl's Jr. 是另一个牛肉汉堡的代名词，为素食者和植物爱好者提供多种植物性选择，例如 Beyond Famous Star Burger 和 Guacamole Thickburger。
塔可钟
