天气和气候变化在今年夏天和过去两年中肆虐，近一半的美国经历了极端天气，包括热浪、洪水、野火和干旱。然而，尽管有大量证据表明气候变化正在发生，但联邦政府在制定立法以遏制导致日益严重的危机的碳排放和污染方面进展缓慢。
"现在，拜登总统签署了一项关于推进生物技术和生物制造创新以实现可持续、安全和有保障的美国生物经济的行政命令。从本质上讲，它创建了一个指令，即资源应该用于支持可持续粮食生产的发展。"
目的：协调推进生物技术和生物制造的整体方法，将在以下领域产生创新解决方案：
- 健康
- 气候变化
- 能量
- 食品安全
- 农业
- 供应链弹性
- 国家与经济安全
什么是生物科技？
“生物技术利用生物学的力量创造新的服务和产品，为美国经济和劳动力的增长提供机会，并改善我们的生活质量和环境，”行政命令指出。 “虽然这些技术的力量目前在人类健康的背景下最为生动，但生物技术和生物制造也可用于实现我们的气候和能源目标，改善粮食安全和可持续性，保护我们的供应链，并发展经济横跨整个美国。”
这项行政命令将有助于加速细胞农业的努力，目标是减少温室气体排放并减轻畜牧业对环境的压力。通过促进细胞农业和培育肉类生产，美国政府将遏制肉类和奶制品生产的负面影响，尤其是在牛肉行业。
"我们需要开发基因工程技术和技术，以便能够为细胞编写电路，并以我们编写软件和为计算机编程的相同方式对生物学进行可预测的编程，订单状态。释放生物数据的力量，包括通过计算工具和人工智能；并推进放大生产的科学，同时减少商业化的障碍，以便创新技术和产品能够更快地进入市场。"
据加州大学戴维斯分校称，每年一头牛会向大气中直接喷出超过 220 磅的甲烷，这些排放总量占全球甲烷排放总量的 40%。甲烷的升温能力是二氧化碳的 80 倍。为了解决这个问题，细胞农业提出了一个解决方案：创新的食品技术将使肉类制造商仅使用少量动物细胞即可大量生产。
"该计划将向美国境内的生物技术和生物制造行业分配资金。生物经济将与联邦政府密切合作，优化劳动密集型、对环境有害且成本高昂的农业实践。"
"农业部长在与部长确定的相关机构负责人协商后，应提交一份报告，评估如何将生物技术和生物制造用于粮食和农业创新，包括提高可持续性和土地保护；提高食品质量和营养；增加和保护农业产量；行政命令中写道，保护植物和动物免受病虫害侵害，并培育替代食物来源。"
食品行业正在助长气候危机
据墨卡托研究所研究人员称，今年世界上 85% 的人口正在经历气候变化的影响。联合国发表声明称，虽然气候危机严峻，但仍有时间减缓气候变化，但各国政府和公民必须减少碳依赖，从大气中去除二氧化碳，并以植物为主食。
联合国研究人员声称，到 2030 年，世界必须将甲烷排放量减少 33%。一个明确的解决方案是多吃植物性食物，减少世界对肉类和奶制品消费的依赖。一项研究发现，吃植物性食物可以减少高达 61% 的温室气体排放。
"尽管肉类和奶制品生产仅占世界热量的 18%，但其生产占用了全球 83% 的农田。最近，联合国宣布 COP27 气候变化会议将在 ProVeg International 的帮助下举办一场完全以植物为基础的活动。ProVeg International 的联合国宣传负责人 Raphael Podselver 声称，现阶段对粮食系统不采取行动不再是一种选择。"
养殖肉类生产的资金
在此行政命令之前，美国农业部（USDA）去年10月投资了细胞肉产业。政府向塔夫茨大学拨款 1000 万美元，帮助开设国家细胞农业研究所。该研究设施是第一个由联邦政府资助的培养蛋白质研究设施。
然而，私营部门的几个品牌已经开设了生产大量人造肉的设施，等待监管部门的批准。 UPSIDE Foods 开始建设其 EPIC 设施，以便在获得商业批准后开始生产其养殖肉类产品。该公司预计该设施将有潜力每年生产 400、000 磅细胞肉。
今年4月，UPSIDE获得破纪录的4亿美元融资，推动其估值突破10亿美元。随着资金的增加，与畜牧业相比，养殖牛肉生产有望减少 93% 的空气污染，并将更大的气候影响减少 92%。
更多行星事件，请访问甜菜的环境新闻。
这五位乡村歌手不吃肉的惊人原因
Getty Images
1。 Carrie Underwood 喜欢她家的农场动物
七届格莱美奖得主嘉莉安德伍德因其“巨大”的音域而受到称赞。说到她的饮食，安德伍德早餐喜欢吃墨西哥卷饼和大量豆腐。她也不回避碳水化合物。根据备忘单，她最喜欢的小吃之一是烤英式松饼加花生酱。
Getty Images
2。布莱克谢尔顿想跟上他的大女朋友
43 岁的歌手、词曲作者和“美国好声音”教练布莱克·谢尔顿最近一直在努力保持健康，他的长期挚爱格温·史蒂芬妮 (Gwen Stefani) 是一名素食主义者，并告诉他如果想戒掉肉食感觉更健康并减轻一些体重。根据史蒂芬妮今年秋天接受的采访，谢尔顿一直在努力跟上史蒂芬妮令人印象深刻的健康水平。这位前 No Doubt 歌手和 Hollaback 女孩是一位长期素食主义者，主要吃纯素饮食，而且非常健康——50 岁的她看起来比实际年龄更年轻。一位消息人士告诉 Gossipcop，“Gwen 告诉他减肥的方法就是远离肉类和不良碳水化合物。”我们支持他！
Getty Images
3。仙妮亚·唐恩拥有美丽肌肤的秘诀
这位历史上最畅销的乡村音乐女歌手在演出后没有购买任何昂贵的牛排晚餐。这位“乡村流行天后”的唱片销量已超过 1 亿张，但她说她的无肉饮食很简单。她既是素食主义者，也很少吃奶制品——尽管有时她说她确实吃鸡蛋。
4。 Annette Conlon，充满激情的民间艺术家
美国歌手兼词曲作者安妮特·康伦 (Annette Conlon) 也是一位狂热的素食主义者。她开始了“同情之旅”，努力将同情心、社会意识、人际交往和动物问题带给主流观众。
Getty Images/Michael Ochs Archives
