"对于我们迄今为止最大的产品测试,即不断增长的不含乳制品的冰淇淋类别,我们征集了周围最严格的测试人员:孩子们,他们不必吃植物性食物或纯素食,并且没有理由去吃像不含乳制品的冰淇淋,又名美味的奶油。这些挑剔的评委诚实地告诉我们,他们会在生日派对上塞进和供应哪些口味,哪些口味会被礼貌地拒绝。"
我们在社交聚会还可以的时候进行了这次味觉测试
在炎热的夏日,当你带着 32 品脱的非乳制品冰淇淋参加一群 7 到 12 岁的孩子的泳池派对时会发生什么?首先,当孩子们小心翼翼地将塑料勺子蘸到小碗里,并根据要求提供反馈时,就会有礼貌。然后,随着糖的加入,实验变成了对个人最爱的热情宣言:草莓!薄荷芯片!曲奇饼干!当被问到谁是赢家时,他们会大喊。然后轮子开始脱落:孩子们开始爬上桌子,糖分最高的男孩(碰巧是我的儿子,一个活泼的 7 岁孩子,喜欢草莓冰淇淋)赢得了最响亮的背书
"好吧,所以这不完全是一项科学测试,但我们从一对一的决斗开始:基本上,两品脱相似口味之间进行 16 次品尝。这些食物决斗将场地从 32 轮减少到八强,最后,五名观众取悦获胜者。"
植物冰淇淋由杏仁奶、燕麦奶和椰子奶油制成
随着致力于植物性饮食的消费者数量持续增长,非乳制冰淇淋市场蓬勃发展也就不足为奇了。如今,货架上摆满了数百种不含乳制品的口味。拥有 Van Leeuwen's 和 Nadamoo 等工匠奶油店!领先的是,即使像哈根达斯、本杰瑞和布雷耶这样的大品牌也开始推出无奶口味,味道和真品一样好。
找到你最喜欢的新口味取决于你,但要知道这一点:当你去当地杂货店的冷冻室看到几十种不含乳制品的品种时,请注意这些不一定是健康的选择,只是乳制品-免费的。根据它们的成分,你最终可能会得到与选择牛奶冰淇淋相同数量的卡路里和糖分。但这些新选项非常好,我们肯定会将这些款待纳入我们的定期轮换。
你不必为它接受我们的独家报道。这就是专家 - 孩子们! -不得不说。
对于所有甜菜米,查看最好的素食产品。
总冠军:
1。燕麦草莓冰淇淋
为什么大受欢迎:Oatly 有它的共同作用,这款冰淇淋证明了这一点。新入冰箱的燕麦牛奶冰淇淋将一些长期以来的最爱推到一边,其味道与真品一样好,甚至更好。我们喜欢这个品牌的包装、味道和态度。这是一种丰盛的款待,任何喜欢草莓的人都不会失望。连不吃草莓的人都会被转化!
健康小常识:每份含有 218 卡路里、23 种碳水化合物和 13 克脂肪,这种选择比大多数选择的卡路里更少。
在哪里可以找到它:您可以在沃尔玛、Target、Stop and Shop 和 Whole Foods 找到 Oatly。
亚军:
2。 Van Leeuwen 素食薄荷片
"为什么大受欢迎:Van Leeuwen 是世界上最好的冰淇淋品牌之一,他们的素食选择也不例外。薄荷片在我们的食物决斗中走得很远>"
健康小知识:每份含有22克脂肪和310卡路里,绝对是一种享受。
在哪里可以找到它:在全食超市(或在纽约市的 Van Leeuwen 冰淇淋店)。并准备好为享用如此美味的不含乳制品甜点的乐趣付出代价——每品脱 11 美元,几乎是其竞争对手价格的两倍。
3。好好吃的燕麦曲奇燕麦牛奶
为什么大受欢迎:燕麦奶现在很受欢迎,这种混合物——以燕麦饼干面团、红糖和肉桂为特色——不负众望.冰淇淋尝起来像真的东西,饼干是合法的自制品质。我们不知道他们是怎么做到的,但是如果你喜欢燕麦曲奇,你会喜欢这种味道的。
健康小常识:每份含 12 克脂肪和 250 卡路里,与非乳制品相当。
在哪里可以找到它:在全国各地的超市,以及沃尔玛和塔吉特。它通常零售价约为每品脱 5 美元。
4。 365巧克力片花生酱漩涡冷冻非乳制杏仁牛奶甜点
为什么大受欢迎:全食超市的 365 品牌冰淇淋是我们测试过的获奖植物冰淇淋之一。这种口味尝起来就像 Moose Tracks,带有大块巧克力片和花生酱。这是个好消息。
健康小知识:我们喜欢它拥有 5 克蛋白质,但它也含有 20 克糖和 28 克碳水化合物。
在哪里可以找到它:您可以在当地的全食超市找到这款冰淇淋。
5。好好吃哦-SO草莓椰奶
为什么大受欢迎:尽管有无数勺子浓郁的巧克力味,但我们的味觉测试员还是欣赏草莓的干净简单。“它尝起来像水果,”其中一位说。椰奶赋予它传统冰淇淋的奶油般柔滑,甜度恰到好处,让人感觉像甜点。
健康小常识: 2/3 杯含 200 卡路里和 11 克脂肪,这是我们测试过的口味的低端。
在哪里可以找到它:So Delicious 在美国大部分杂货店都能买到,通常零售价为 6 美元一品脱。