当你想象你最喜欢的素食厨师准备感恩节庆祝活动时,脑海中会浮现出以手工无乳奶酪和风味独特的馅饼为特色的美食,甚至可能是手写的邀请函和定制餐位卡。
你的感恩节餐桌可以看起来像这样的梦想:我们邀请了烹饪风格各异的名人植物主厨分享他们最喜欢的素食配菜、主菜和甜点,从家庭传统到他们餐厅供应的菜肴为了假期。厨师包括餐厅老板和创新者 Matthew Kenney、洛杉矶 Crossroads Kitchen 的 Tal Ronnen、Beyond Sushi 的 Guy Vaknin、前 ByChloe 现在 Beatnic 的 Chloe Coscarelli,以及许多知道如何制作蔬菜、豆类、坚果、种子尝起来像美味佳肴。
- 帝国缔造者和素食主义者偶像Matthew Kenney
- Bettina的厨房学院创始人Bettina Campolucci
- LA's Crossroads Kitchen创始人Tal Ronnen
- 人气植物主厨兼作者Ellen Charlotte Marie
- 当红拉丁裔电视主持人大厨Eddie Garza
- By Chloe(现Beatnic)创始人Chloe Coscarelli
- 大受欢迎的Beyond Sushi的主厨兼创始人,Guy Vaknin
这七个素食食谱专供甜菜读者使用。它们非常适合携带或制作盛宴,让您的菜肴在其他盘子和选择中脱颖而出。最好的部分是这些餐厅品质的食谱完全是素食主义者,可以满足各种食物过敏或特定饮食需求。