寻找美味又容易制作的节日开胃菜或小吃？享受这些烘烤成完美焦糖的甜薯圆，上面撒上纯素山羊奶酪和蔓越莓泥，带来完美的甜味和咸味。
这款开胃菜制作简单，只需要十分钟的准备时间和20分钟的烤箱烘烤时间。用温暖、甜美的香气填满你的厨房，沉浸在这些轮回中，品尝一点节日的欢乐。
要制作这个食谱，我们将从准备和烘烤土豆开始。从那里我们将准备山羊奶酪混合物和蔓越莓酱，然后是组装时间！
准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟总时间：30分钟
用纯素山羊奶酪和小红莓装满红薯圆
4人份
成分
- 2个中号红薯
- 2汤匙橄榄油30毫升
- ¼茶匙盐
- 一撮胡椒粉
- 4 盎司软素食山羊奶酪 113 克
- 2汤匙杏仁奶30毫升
- 1杯蔓越莓酱
- 服务：pepitas
使用说明
- 准备土豆：预热烤箱至 350°F (176°C)。将红薯横切成圆盘，厚约 ¼ 英寸。在每一面刷上油，然后单层放在衬有羊皮纸的烤盘上。撒上盐和胡椒粉
- 烤土豆：烤20分钟，或直到叉子变软。
- 山羊奶酪：同时，将山羊奶酪和牛奶一起搅拌至顺滑。
- 组装：让土豆稍微冷却，然后在每个土豆上放上一团搅打好的山羊奶酪，一勺蔓越莓酱，再撒上一点意大利辣椒。
营养：
份量：1份 卡路里：377kcal (19%) 碳水化合物：59g (20%) 蛋白质：7.4g (15%) 脂肪：13.4g (21%) 饱和脂肪：5.3g (33%) 胆固醇： 14mg (5%) 钠：285mg (12%) 钾：948mg (27%) 纤维：5.3g (22%) 糖：27.4g (30%) 钙：71mg (7%) 铁：1mg (6%)
关于 Sarah Bond：我是 Live Eat Learn 的创建者以及食谱开发者和摄影师。我毕业于宾夕法尼亚州立大学，获得人类营养学学士学位，然后通过获得感官科学硕士学位来保持对食物的狂热热爱。简而言之，我只是喜欢食物。当我不做饭或不考虑食物时，我可能会在丹佛的山脚下，和我的小狗大黄一起滑雪或徒步旅行。
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