康普茶在注重健康的美国人中是一种相对较新的趋势，但这种发酵茶饮料的历史可追溯到公元前 221 年。几乎每个加油站、超市或街角商店的货架上都摆满了至少一个康普茶品牌，美国人总是买不够，尤其是年轻的购物者。
在美国，年龄在 25 至 34 岁之间的成年人中约有 51% 饮用康普茶。但为什么？康普茶不仅美味，而且这种发酵饮料还具有多种健康益处，从预防疾病到改善肠道健康。
不管口味喜好，总有一款康普茶适合所有人。康普茶通常是一种酸味和碳酸饮料，可以在花香、果味和草药口味之间变化。对于那些喜欢姜汁啤酒、益生菌苏打水或起泡苹果酒的人来说，康普茶会立即成为他们的最爱。你可以找到清爽的水果味瓶子，或者拿一份姜汁增强免疫力的食谱。
什么是康普茶？
"康普茶是一种发酵茶饮料，起源于中国，可追溯到 2,000 多年前。长生不老茶传统上是用绿茶或红茶、糖、最后一批的残余物，当然还有 SCOBY 的混合物冲泡而成。但什么是史考比？ Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast 的缩写，这种纤维素垫对发酵过程至关重要。"
这种传统的自酿饮料已经发展成为一种国际潮流，现在，美国的购物者几乎可以在美国的每家商店找到瓶装康普茶。根据 Grand View Research 的数据，全球康普茶行业价值 26.4 亿美元。
康普茶声称的健康益处包括增强免疫系统和改善肠道健康。这种发酵饮料富含益生菌，具有与茶相同的健康益处。此外，大多数康普茶都富含抗氧化剂，有助于增强免疫系统。一项研究发现，经常食用康普茶可将肝毒性降低约 70%。
一些倡导我们喝康普茶的倡导者声称，这种发酵饮料可以帮助减轻压力、抗癌、改善肝功能、帮助减轻痛风症状等等。但是需要更多的研究来支持这些说法。
但是哪个牌子的康普茶最好喝呢？在这里，我们对市场上口味和健康的顶级康普茶品牌进行了排名。
最好的康普茶品牌
Aqua ViTea：木槿姜青柠
如果您正在寻找低糖康普茶而又不放弃口味，AquaViTea 不仅提供姜黄日出和芙蓉姜青柠等美味、别出心裁的口味，而且还使用有机成分，天然低糖。康普茶是在佛蒙特州小批量生产的，您可以品尝到每个明亮、欢快的瓶子里的精心呵护。
卡路里35
总糖6g，包括4g添加糖
酿造博士：爱
挤满杂货店货架的另一个熟悉的面孔是 Brew Dr.，这是一个迅速走红的有机品牌。它的口味范围从“爱”和“清醒头脑”等情感名称到“海岛芒果”和“草莓罗勒”等更具体的产品，味道比其他康普茶品种更精致和花香。生的。未经高温消毒和手工酿造，Brew Dr. 保留了与小公司一致的价值观和关怀，同时仍然广泛供应。
卡路里60
总糖分12g，包括12g添加糖
Buchi康普茶：生姜
Buchi Kombucha 装在可爱的零食罐中，可能是放入午餐盒或工作公文包的完美随身用品。由两位母亲创立，其使命是为孩子制作更好的康普茶，您可以感受到这个女性拥有的品牌所付出的爱与关怀。凭借以自然和元素命名的口味（例如，Fire 是姜和卡宴的烈性酿造），这个品牌使康普茶符合自然的方式——有机、原始、非转基因和未经高温消毒。
卡路里50
总糖10g，包括10g添加糖
Buddha's Brew: Pineapple Super Greens
Buddha's Brew是向新康普茶饮用者介绍发酵茶饮料的最佳选择。该品牌拥有 14 种动态口味，提供可满足任何人口味偏好的康普茶。该品牌在酿造过程中使用有机成分和公平贸易茶，开发出一款真正健康的饮品，非常适合早晨饮用。每瓶仅含 11 克糖，这是一种有益肠道健康的选择，含糖量低于其主要竞争对手。
卡路里45
总糖11g，包括11g添加糖
GT的协同生康普茶：三部曲
GT 的招牌生康普茶采用完全有机配方，富含酶和益生菌，可保持肠道健康。这个康普茶品牌负责将发酵茶推向美国主流。 GT的口号是“活体的活食”，每瓶含90亿个活菌，热量仅为50卡路里。平均每瓶含糖量为 12 克，一旦您尝试（并喜欢）Synergy，我建议您至少品尝一次每个品种。
卡路里50
总糖12g，包括0g添加糖
He alth•ade Kombucha：Pink Lady Apple
He alth-Ade 是一种标准的、广泛使用的康普茶，可以在紧要关头完成这项工作。尽管 He alth-ade 的康普茶在冲泡后会被加热，并且装在一个难以饮用的粗壮容器中，但它仍然有一种温和的味道。话虽这么说，该品牌在其酿造中添加了蔗糖，因此它并不是您能找到的最纯净的康普茶。但它的可访问性值得一提——走进任何一家街角商店或超市，你很可能会发现货架上摆着各种各样的 He alth-Ade 口味。
卡路里70
总糖16g，包括12g添加糖
Holy Kombucha: Prickly Pear
Holy Kombucha 的招牌饮品仅含约60卡路里热量，不含任何人工成分或防腐剂。这种清爽、有益肠道的饮料有几种令人上瘾的口味，包括仙人掌果。仙人掌令人难以置信的清爽而且不太甜。适合在炎热的天气里寻找健康、解渴饮料的人。 Holy Kombucha 是一个安全的赌注。
卡路里60
总糖分6g，包括6g添加糖
KeVita康普茶：菠萝姜
尽管 KeVita 康普茶提供与其市场竞争对手相同的健康益处，但在榜单上排名相对靠后。这种起泡的益生菌饮料尝起来更像传统果汁，而不是发酵茶饮料。还有一种几乎无法忽视的酒味回味。 KeVita每瓶还含有16克糖，是市面上最甜的选择之一。
卡路里60
总糖16g，包括15g添加糖
补救康普茶：覆盆子柠檬水
Remedy 是适合初学者的顶级康普茶之一。对于对康普茶的健康益处感兴趣但被发酵茶的味道拒之门外的购物者，Remedy 是一个很有吸引力的解决方案。这种近乎苏打水的选择具有均衡的风味，富含茶多酚、抗氧化剂和益生菌。此选项还可以作为快速鸡尾酒的绝佳搅拌机。最棒的是：没有糖！
卡路里5
总糖0g，包括0g添加糖
