喜欢红龙虾的一篮子切达干酪饼干吗?用素食成分制作这个山寨版,这样你就可以在家里重现放纵和回忆,不用动物产品。
这些不含乳制品的素食饼干柔软、嫩滑、干酪味、咸味和湿润。它们是晚宴或今年感恩节大餐前的完美开胃菜。它们也很美味,可以放在厨房的篮子里,细嚼慢咽。
如果您不喜欢切达奶酪,请按照所有相同的步骤使用您想要的任何不含乳制品的奶酪。将这些饼干在室温下存放 2 到 3 天,或者让美好时光持续更长时间,然后将它们放在冰箱中 4 到 5 天。如果你真的想把它们放在身边,它们冷冻2到3个月后保持新鲜。
准备时间:15分钟烹饪时间:12分钟总时间:27分钟成本:4.76美元食谱| 0.48 美元份量
素食切达干酪饼干
做10
成分
湿:
- 1杯豆浆($0.25)
- 1汤匙白醋($0.02)
- ½杯纯素黄油,融化并冷却($1.23)
- 1 ½ 杯切碎的素食切达干酪($2.52)
- 2杯通用面粉($0.18)
- 3茶匙发酵粉($0.02)
- ¼茶匙小苏打($0.01)
- 2茶匙蔗糖($0.02)
- ½茶匙盐($0.01)
- 1汤匙大蒜粉($0.02)
浇头:
- 3汤匙融化的素食黄油($0.46)
- 1茶匙干欧芹($0.01)
- ½茶匙大蒜粉($0.01)
使用说明
- 将烤箱预热至 450 华氏度,然后在烤盘上铺上羊皮纸。
- 将豆浆和醋加入小碗或容器中。将它们搅拌在一起,然后放置 5 分钟以形成纯素酪乳。黄油融化后放凉
- 在一个大碗里,把中筋面粉、泡打粉、小苏打、蔗糖、盐和蒜粉一起搅拌。
- 将融化冷却的黄油加入纯素酪乳中。将这种混合物倒入装有干原料的碗中,然后用抹刀搅拌混合。小心不要过度混合(一些面粉条纹是可以的)。轻轻拌入切碎的纯素芝士。
- 用3-4汤匙的冰淇淋勺把面团放到准备好的烤盘上,每块饼干之间留几英寸。
- 将饼干烘烤12-14分钟,或至呈金黄色。同时,混合纯素黄油、欧芹和蒜粉。
- 饼干烤好后,在顶部刷上融化的黄油混合物。趁热食用。享受吧!
营养:10份中的一份卡路里243 |总脂肪 13.9 克 |饱和脂肪 3.8 克 |胆固醇 0 毫克 |钠 540 毫克 |总碳水化合物 25.1 克 |膳食纤维 1.4 克 |总糖 0.9 克 |蛋白质 3.4 克 |钙 87.4 毫克 |铁 1.6 毫克 |钾 43.1 毫克 |




