吃素食有助于减少月经来潮

虽然经期疼痛绝不是新鲜事，但仍然没有任何革命性的新药可以帮助缓解最严重的月经症状。最常见的是，患有痛经的人依靠布洛芬、加热垫和躺在床上看真人秀节目。但是，如果有一种完全自然的方法来帮助治疗或缓解痛经呢？

新研究表明，只要改用以植物性食物为主的纯素饮食，就可以帮助减轻月经来潮带来的疼痛。原因是，通过避免引起炎症的红肉和奶制品，以及减少加糖的加工食品，减少盐、油和咖啡的摄入，可能会产生奇迹，从而减轻痉挛的疼痛或完全消失。

这篇新评论的研究团队由罗格斯大学的 Serah Sannoh 领导，研究了 20 项研究的数据，以评估饮食与月经痛的关系。该研究分析旨在确定导致月经相关炎症的食物。

研究发现，富含 omega-6 脂肪酸的饮食会增加炎症并加剧经痛，而富含 omega-3 脂肪酸的饮食存在于植物性食物中，包括豆类、豆类、坚果、种子和球芽甘蓝，减少炎症。并帮助减轻经期症状的疼痛。

他们发现，包括红肉、加工肉类、垃圾食品和添加糖在内的炎症性食物会增加体内循环的前列腺素数量，从而导致子宫血管收缩和更严重的痉挛。

“由于月经痛是学校旷课的主要原因，因此探索可以最大程度减少疼痛的选择非常重要，”北美更年期协会医学主任医学博士斯蒂芬妮·福比恩 (Stephanie Faubion) 在一份声明中说。“像饮食调整这样的事情可能是一个相对简单的解决方案，可以提供实质性的缓解。”

研究团队使用了多种形式的研究，包括随机试验、巢式对照研究和问卷调查，以确定饮食对月经痛的影响。研究结果发表在佐治亚州亚特兰大举行的北美更年期协会年度会议上。

Sannoh 说：“我希望这项研究可以帮助那些来月经的人减轻他们所经历的痛苦，并阐明整体治疗方案的重要性。”

植物性饮食能缓解痛经吗？专家的看法

素食可以缓解痛经

Sannoh 和她的研究团队打算找到一种简单的解决方案来帮助缓解严重的月经疼痛，这种疼痛通常会干扰日常生活。该分析指出，发表在《营养研究》(Nutrition Research) 上的一项研究发现，素食主义者、素食主义者和鱼素主义者的炎症水平明显低于吃肉的人。

作为首席研究员，Sannoh 透露她对自己的痛经感到有动力，并指出她在高中和大学期间经历过剧烈的痛经。该研究旨在找到科学证据证明饮食等补救措施可以显着缓解症状。

“研究饮食对月经痛的影响开始于寻找补救我亲身经历的痛苦的方法；我想了解该协会背后的科学，Sannoh 在一份声明中说。 “了解不同的食物会增加和减少炎症，进而增加或减少月经痛，这表明饮食是导致健康结果的众多因素之一，但往往被忽视。”

素食减少炎症

这项研究分析加入了越来越多的将饮食与炎症联系起来的研究。几项研究表明，避免吃红肉和加工肉类有助于减少炎症，而包括心血管疾病在内的慢性病发病率升高可归因于西方饮食中的高饱和脂肪含量。

在最近发表在 Science Direct 上的一项研究中，简短的纯素饮食可以减少炎症。吃水果、全谷物、豆类、坚果、种子和蔬菜等食物可以帮助抑制危险和痛苦的炎症。

吃素食也与减轻其他几个方面的疼痛有关，包括运动员恢复时间和关节炎引起的疼痛。责任医学医师委员会进行的一项研究发现，以植物为主的饮食可以帮助减轻类风湿性关节炎的症状。

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遵循植物性饮食时如何获得足够的铁

您可能认为铁是肉类的同义词，虽然动物蛋白肯定含有铁，但这并不意味着如果您以植物为主的饮食就无法获得足够的铁。事实上，如果您知道选择正确的食物以及如何搭配它们，就可以做到。美国国立卫生研究院 (NIH) 对铁摄入量的每日建议是 18 毫克 (mg)，但并非所有铁源都生而平等。以下是植物性饮食者需要了解的有关铁的知识，以及哪些富含铁的食物最有助于获得益处。

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