如何让黄油板更健康

"首先，意大利面羊乳酪烘焙很流行，我们向您展示了如何通过简单的无乳制品交换使其成为素食主义者。接下来，意大利面片遍布 TikTok，我们还展示了如何制作不含乳制品的意大利面片。现在，黄油板正在大放异彩。从本质上讲，黄油板是一块涂有黄油并饰有各种配料的大切菜板，可以很容易地用饼干、皮塔饼、蔬菜棒、椒盐卷饼等各种配料舀起。素食主义者，这里是如何制作美味的黄油板。"

"黄油板在社交媒体上无处不在，这要归功于@justine_snacks 等创作者，他们通过展示如何使用黄油基底、添加各种配料以及将混合物舀到薯片作为一种社交、有趣的零食。现在，她的粉丝（仅在 IG 上就有 50 万）和其他用户正在创建自己的版本，使用各种不同的配料，如无花果、细香葱、蜂蜜、盐、果酱、橄榄等。与木板的外观和味道一样富有创意和放纵，一个警告是太多的黄油是非常不健康的。"

为什么黄油板不健康

一些健康专家正在使用他们的社交媒体平台来表达人们对人们最终在黄油板中摄入的饱和脂肪量的担忧（比每日建议摄入量的每日卡路里的 5% 多很多倍。这很容易在这种上镜的零食中获得全部或更多（约 100 克饱和脂肪）。首席心脏病专家 Joel Khan 博士说，饱和脂肪含量高的饮食与患心脏病的风险有关。

"加上对心脏健康的有害影响，专家还建议，由于无法清洁木菜板，这道菜可能不安全食用。如果砧板上有裂缝或刀痕，这些地方可能会滋生使您生病的细菌，包括那些会引起大肠杆菌和沙门氏菌等感染的细菌。（为防止这种情况，我们建议您使用瓷盘或托盘来制作您的食谱。）"

尝试替代黄油板趋势

"轻松一点，由于称为黄油板替代品的子趋势，有一种更健康的方式来享用这道菜。这些板子是用鹰嘴豆泥而不是黄油制成的，里面含有完美的食物鹰嘴豆。鹰嘴豆是一种低碳水化合物、高蛋白和高纤维的豆类，有助于在锻炼后修复我们的肌肉，帮助我们更长时间地保持饱腹感，从而促进减肥或保持健康的体重。"

为了以最健康的方式享用鹰嘴豆泥，请使用我们的经典鹰嘴豆泥食谱从头开始制作自己的鹰嘴豆泥，以避免防腐剂和大量油。如果你想在你的盘子里添加更多的披萨，试试我们不寻常但美味的鹰嘴豆泥食谱中的任何一种，你会找到从用甜菜制成的鹰嘴豆泥到巧克力鹰嘴豆泥的所有东西。

制作这个黄油板替代食谱

The Beet's Plant-Based Diet 的创始人兼注册营养师 Nicole Osinga 希望您尝试她的素食鹰嘴豆泥板，该板由鹰嘴豆鹰嘴豆泥和红辣椒鹰嘴豆泥制成，上面覆盖着西红柿、黄瓜、橄榄、洋葱、莳萝, 和羊乳酪。让它成为素食主义者并保留奶酪或将其换成乳制品替代品，例如 Violife 的素食羊乳酪。

我们完全同意。