这是我们真正对种子感到兴奋的季节。南瓜子是雕刻南瓜时最有趣的部分之一，因为您可以用少许盐来烘烤它们，它们在残忍的季节剩下的时间里作为美味佳肴出现，并含有蛋白质冲剂，使它们健康美味。因此，开始雕刻、吃零食并检查其他种子以添加到您的轮换中——无论您是将它们撒在麦片、沙拉、巴西莓碗还是冰沙中。
关于种子的速览
按重量计算，大麻籽提供的蛋白质含量与牛肉和羊肉差不多，所以2-3汤匙大麻籽，提供约11克蛋白质。它们被认为是完整的蛋白质来源，这意味着它们提供了所有必需的氨基酸
虽然一汤匙奇亚籽仅含 3 克蛋白质，但它是一种完整的蛋白质，微小的黑白种子富含其他健康营养素，包括 omega-3 脂肪酸、碳水化合物、蛋白质、纤维、抗氧化剂和钙我们发现了六种种子，这些种子值得被公认为蛋白质英雄，它们还含有其他营养素，可以在遵循植物性饮食时为您提供能量和健康益处。关于种子最好的部分是，您几乎可以在任何已经烘烤、加盐或未加盐的地方购买它们；然而，你选择！
南瓜子每盎司有9.2克。
1。南瓜子
南瓜子中的营养物质实际上是在白色的外壳中。在 300 度的烤箱中用清淡的调味料或盐烘烤至少 45 分钟，然后在切开时吃点心。 1 盎司等量- 蛋白质 - 9.2g
- 卡路里 - 146
- 碳水化合物 - 3.8g
- 钙 - 12mg
大麻籽每盎司7.31克。
2。大麻籽
大麻种子和大麻来自同一种植物，大麻。不同之处在于它们是从植物的不同部分提取的（盆是叶子，大麻是种子）。大麻种子还含有 0.3% 的四氢大麻酚，这是大麻中产生欣快感的成分，而大麻的含量从 0.4% 到更高，具体取决于菌株。 1 盎司等于- 蛋白质 - 6.3 克
- 卡路里 - 110.7
- 碳水化合物 - 1.7 克
- 钙 - 1.1%
葵花籽每盎司含5.4克
3。向日葵
向日葵种子来自花头的中间。 向日葵种子的类型取决于它来自哪种向日葵杂交种。这两种类型属于油籽类或非油籽类。 2 汤匙相等- 蛋白质 - 5.4g
- 卡路里 - 163
- 碳水化合物 - 6.7g
- 钙 - 19.6mg
亚麻籽每盎司含5.1克。
4。亚麻籽
如果将亚麻籽磨碎，它们会更好地消化。由于有壳，完整的种子更难消化。快速提示：如果您购买整粒种子，请使用咖啡研磨机自己制作磨碎的亚麻籽，并存放在密封容器中以保持新鲜。 1 盎司等于- 蛋白质 - 5.1g
- 卡路里 - 150
- 碳水化合物 - 8.1 克
- 钙 - 71.4mg
芝麻每盎司有4.7克。
5。芝麻
芝麻可以用作装饰物或加入光滑的芝麻酱中。 在食品加工机中混合 2 杯芝麻和几汤匙鳄梨，产品就是芝麻酱，可用于沙拉或蔬菜。 1 盎司等于- 蛋白质 - 4.7g
- 卡路里 - 158
- 碳水化合物 - 7.2g
- 钙 - 277mg
