美国人喜欢快餐。平衡繁忙的工作周时，在外卖餐厅停下来享用小吃和咖啡是必不可少的。这就是为什么当 Pret A Manger 于 2001 年登陆纽约市时，忙碌的美国人爱上了这家总部位于伦敦的咖啡连锁店。现在，目前在11个城市有83个地点，迎合繁忙的工作周，包括植物基或植物远期客户。
虽然美国 Pret A Manger 门店提供的纯素食品只有英国的一小部分，但快餐连锁店正在逐步扩大其植物性产品，以满足越来越多的不含肉类和奶制品的客户，尤其是在英国境内纽约市。根据 Sprouts Farmers Market 的一项研究调查，将近一半的美国人称自己是弹性素食主义者。现在美国人对植物充满好奇，Pret A Manger 正在提供一些英国最美味的基于植物的创新。
Pret A Manger 在美国推出素食选择
虽然美国人只对 Pret A Manger 的大量素食菜单略有了解，但该公司正在加速其在美国的生产工作。今年 1 月，这家快餐连锁店在全美推出了无肉肉丸卷，以庆祝素食一月。现在，菜单项是美国（和英国）每个菜单上的永久固定装置。与 Meatless Farm 合作，新菜单项具有环保选项，专为以植物为基础且具有可持续性意识的消费者而设计。
“越来越多的消费者越来越意识到肉类消费对地球的影响，这种合作关系使他们能够享受新鲜、优质的植物性食品，这些食品味道惊人，同时有助于保护他们的健康和环境。 ,”Meatless Farm 创始人 Morten Toft Bech 当时在一份声明中说。
Pret A Manger 于 2020 年首次在其美国所有门店推出燕麦奶，此后几乎立即降低了植物奶的附加费（与包括星巴克在内的几家竞争对手不同）。美国顾客可以在全国的每个 Pret A Manger 找到负担得起的植物咖啡选择。
Pret A Manger 的一切素食
早餐
- 牵牛花香蕉松饼：这款美味的松饼含有香蕉、胡萝卜和苹果的味道，是小早餐的健康、明智选择。富含 6 克蛋白质和 5 克纤维，这种有益肠道健康的零食是首选。
- 奶油燕麦奶粥：搭配您选择的燕麦片，这种全麦燕麦和燕麦奶的混合物提供了一种丰盛的素食甜点，任何人都会喜欢。
- 阳光碗：阳光碗里有层层香蕉、芒果香蕉泥和脆脆的格兰诺拉麦片。这款富含蛋白质（每份 8 克）的早餐配有烤椰子片和蓝莓。
- Fruits：如果想快点吃，点香蕉或菠萝青柠锅。
卷饼、碗和沙拉
- 沙拉三明治和鹰嘴豆泥卷：这款 7 粒卷包含沙拉三明治、鹰嘴豆泥、泡菜、腌卷心菜和胡萝卜、红辣椒和长叶莴苣。要给它调味，可以点一份 Pret A Manger 的特色调料。这个包裹每份含有高达 20 克的蛋白质。
- 无肉丸子包裹： Pret A Manger 的第一个美式无肉选择是用无肉农场的无肉丸子塞满，拌入意大利辣酱。包裹里有红辣椒、红洋葱、香脆洋葱，7粒包裹，每份含24克蛋白质。
- 地中海 Mezze 沙拉配 Pret 的简单香醋： 这种地中海风味的沙拉配上沙拉三明治、鹰嘴豆泥、芝麻、黄瓜和泡菜和胡萝卜。这道沙拉配有Pret的简单香醋，但如果需要，您可以要求另一种调料。
- 花椰菜和鹰嘴豆谷物碗：这个时令特色菜以鹰嘴豆和花椰菜的咖喱混合物为特色，上面撒上新鲜蔬菜和鳄梨。咖喱放在藜麦和糙米上。
- Dressings：亚式酱料，绿色女神酱，柠檬小葱酱
碗碗汤
- 摩洛哥扁豆：这道浓汤中加入了丰盛的扁豆、大块蔬菜、少量摩洛哥香料和少许香醋，为顾客提供浓郁的汤味寒冷的季节。这汤是菜单上最健康的选择之一，含有 13 克纤维和 17 克蛋白质。
- 烤蔬菜收获：这道丰盛的汤料混合了甘蓝、红薯、土豆、西葫芦、胡萝卜、芹菜、洋葱和香料的蔬菜高汤，为顾客提供带有基于植物的治疗选项。但是，与其他菜单选项相比，此选项包含少量蛋白质和纤维。
零食
- Pret Delicious Dark Chocolate with Sea S alt:出门时拿起这根植物巧克力棒。
- Omega-3 Nut Mix：在两餐之间寻找可以帮助您度过难关的东西？这种健康的坚果组合为您提供必需的营养，而无需吃东西。
- Vegan Kettle Chips：每个 Pret A Manger 都提供多种植物性薯片选择。选择你最喜欢的口味和你的无肉丸子卷一起吃。
饮料
在Pret A Manger喝一杯特色咖啡？不用担心！这家连锁店免费提供燕麦奶和杏仁奶！因此，您可以索取任何用您最喜欢的植物奶制成的浓缩咖啡饮品，而不必担心多花钱。该连锁店还提供四种纯素糖浆，包括香草、甘蔗、焦糖焦糖和榛子，因此您可以在早晨的咖啡中添加您最喜欢的口味。
选择植物性快餐
尽管有一些后来者，但大多数美国快餐连锁店都采用了植物性菜单项。随着对可持续选择的需求不断增加，包括麦当劳、汉堡王、Chipotle 和星巴克在内的主要连锁店都推出了素食友好型产品。纯素快餐市场目前预计到2028年将达到402.5亿美元。
这种变化主要是由年轻消费者推动的，他们希望在购物时考虑到地球和健康。今年 5 月，一项民意调查发现，将近一半 (49%) 的 Z 世代消费者在公共场合订购牛奶时感到羞愧。目前的估计表明 87.5% 的 Z 世代担心环境问题，因此我们很可能会在不久的将来看到更多来自 Pret A Manger 的植物性选择。
有关您附近的更多植物性食物，请访问 The Beet 的 Find Vegan Near Me 文章。
