渴望植物性食品的美国食客正在各个角落寻找最好的植物性食品，一份新报告揭示了哪些城市提供最可持续、最健康的植物性食品。根据 WalletHub 的数据，在美国 100 个最大的城市中，亚利桑那州的斯科茨代尔是美国餐厅素食选择比例最高的城市。报告发现，斯科茨代尔 16% 的餐厅为顾客提供素食。
该报告根据TripAdvisor提供的信息详细列出了前五名素食友好城市。继斯科茨代尔之后，报告显示佛罗里达州圣彼得堡（14%）；华盛顿特区（13%）；路易斯安那州新奥尔良（12%）；和纽约市 (12%) 在全市范围内提供最多的素食选择。
WalletHub 还记录了素食选择最差的城市，发现内华达州北拉斯维加斯的产品比斯科茨代尔少 20 倍。其他落后的城市包括得克萨斯州的拉雷多；新泽西州纽瓦克；佛罗里达州海厄利亚；和德克萨斯州加兰。
"因为 54% 的千禧一代吃的更多是植物性食物，他们被认为是弹性素食主义者，因此素食选择比全素食更受关注。 WalletHub 的报告显示，得克萨斯州普莱诺的素食餐厅比例最高，为 64%。这是得克萨斯州拉雷多最低百分比的22倍。"
植物性食品最佳城市
这份新报告呈现了全美国最好的素食主义者和素食城市的综合排名。俄勒冈州波特兰市因其大量的社区花园、有机农场和餐厅选择而被评为对植物最友好的城市。尽管如此，数据表明，对于纯素食者和素食购物者来说，波特兰比其他城市花费更多。
WalletHub 分析了三个类别的 100 个最大城市：负担能力；多样性、可及性和质量；和素食主义者或素食主义者的生活方式。该报告使用 17 个素食主义者和素食主义者友好度的相关指标检查了这些类别。这意味着该报告评估了植物性杂货店和餐馆的成本和可及性如何在不同城市之间存在差异。
继波特兰之后，植物性消费者总体最佳城市包括佛罗里达州奥兰多；加利福尼亚州洛杉矶；亚利桑那州凤凰城；和得克萨斯州奥斯汀。最糟糕的城市被揭露是加利福尼亚州的圣贝纳迪诺。
对素食旅游的兴趣日益增长
约有1550万美国成年人是素食主义者或素食者，更多人希望减少肉类消费。近 76% 的旅行者指出，食品的道德采购和环保采购会影响他们在计划假期时的选择。不久前，带着严格的饮食偏好旅行可能会让人压力过大。现在，世界各地的城市推出了比以往更多的素食选择。去年的一项研究发现，随着更健康、更可持续的选择越来越受欢迎，纯素肉类出现在菜单上的次数超过 1，是 2020 年之前的 320 倍。
针对植物游客推出了Vegvisits，以缓解植物旅游的压力。该应用程序在80多个国家/地区可用，创始人打算进一步扩大公司的影响范围。但是这个应用程序只会在您到达目的地后为您提供帮助。幸运的是，包括美国联合航空和达美航空在内的几家航空公司推出了以植物为基础的选择，旨在让纯素乘客在旅途中保持快乐和饱腹。
要在世界任何地方寻找植物性食物，请查看 The Beet 的 Find Vegan Near Me。
菜单上有植物基选项的 6 家最佳快餐连锁店
快餐店终于明白，他们的顾客群不仅仅是为了汉堡、炸鸡或牛肉炸玉米饼而来。许多人现在有了以植物为基础的食物，并且正在想出有创意、美味的方法来增加菜单上的绿色食品。这里有 6 家最好的快餐连锁店，菜单上有植物性选择。
汉堡王
1。汉堡王
事实证明，如果你吃的是植物性食物，除了沙拉之外还有很多东西可以依赖。汉堡王有以无肉肉饼为特色的 Impossible Whopper，以及一些秘密的素食选择，如法式吐司棒和薯饼。
白色城堡
2。白色城堡
这家汉堡连锁店以其迷你方形滑块而闻名，在一些参与地点加入了以植物为基础的潮流。您可以在某些 White Castle 菜单上找到 Impossible Slider。
Del Taco
3。 Del Taco
这是墨西哥第一家在该公司遍布全国的 580 家餐厅提供 Beyond Meat 的全国性快餐连锁店。 Del Taco 的菜单上有 Beyond Avocado Taco，还有 Epic Beyond Original Mex Burrito 和 Avocado Veggie Bowl。
小卡尔
4。小卡尔
Carl's Jr. 是另一个牛肉汉堡的代名词，为素食者和植物爱好者提供多种植物性选择，例如 Beyond Famous Star Burger 和 Guacamole Thickburger。
塔可钟
