这些纯素肉桂糖衣苹果汁甜甜圈柔软、蓬松、湿润，非常适合秋季。
这些甜甜圈是烤的，不是油炸的，做起来又快又容易。准备面糊只需要一碗
Apple Cider Donuts 吃起来像甜点，让你整个厨房闻起来都香！趁热或在室温下与热茶、咖啡或苹果酒一起食用。
预算有限？
- 如果没有特别的甜甜圈锅，就把这些做成松饼吧
- 这些甜甜圈（或松饼）冻得很好，所以可以随意将批次增加一倍或三倍
- 这个食谱非常适合用完碰伤或凹陷的苹果。煮一些去皮切碎的苹果然后捣成苹果酱就可以了
想让这些更健康一点吗？
- 用全麦面粉做这些甜甜圈
- 代替纯素黄油，选择融化的椰子油
- 或者用更多的苹果酱代替黄油，让这些完全无油
- 跳过最后一步黄油和糖衣。将甜甜圈蘸上无糖苹果酱
想让这些更特别吗？
- 选用优质苹果酒
- 在加入面糊之前浓缩苹果酒，以获得更浓郁的风味
- 在甜甜圈上放上切碎的核桃或榛子
- 用糖霜和/或可食用的闪光装饰甜甜圈
准备时间：15分钟烘焙时间：15分钟
纯素苹果汁甜甜圈
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成分
- 1杯苹果酒（确保是纯素的）
- 1/4杯苹果酱
- 1/4杯纯素黄油，融化
- 1/3杯白糖
- 1/3杯红糖
- 2杯面粉
- 1汤匙马铃薯淀粉或玉米淀粉
- 1汤匙泡打粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1汤匙肉桂
- 1茶匙南瓜香料
- 1/4茶匙盐
糖衣：
- 1/3杯纯素黄油，融化
- 2/3杯糖
- 1汤匙肉桂
使用说明
- 预热烤箱至 360 F/180 C.
- 在碗里搅拌苹果酒、苹果酱、融化的黄油、白糖和红糖。
- 加入面粉、淀粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、南瓜香料和盐，轻轻搅拌直到所有东西混合均匀。
- 用勺子将面糊倒入硅胶油炸圈饼锅中。如果用的是钢锅先抹少许油。
- 烤甜甜圈约15分钟，或直到它们烤透。
- 从烤箱中取出甜甜圈并将其放在冷却架上。
- 糖霜和肉桂粉混合
- 一旦甜甜圈凉到可以拿起来，在上面刷上大量的纯素黄油，然后将它们浸入肉桂糖中均匀涂抹。
- Apple Cider Donuts 将在密封容器中在室温下保存 3-4 天。
