查尔斯顿的美丽让整个城市充满了一种生机勃勃、令人难以置信的宁静、放松和兴奋的感觉。参观圣城所带来的情感是多年历史上华丽的建筑、迷人的海滨和充满活力的夜生活的结果。在所有这些卖点中，查尔斯顿的荣耀部分归功于其不断发展和屡获殊荣的美食界。尽管这座城市的大部分餐厅仍然以肉类为主，但热闹的烹饪场景却不乏植物性食客。多年来，查尔斯顿的美食场所已成为任何旅行用餐者的天堂，提供独特多样的食物，为每个人提供创新、美味的菜肴。
对于任何开车经过查尔斯顿的人来说，花一秒钟时间沉浸在整个城市中是很重要的。除了海滩和令人惊叹的建筑，真正了解查尔斯顿的最佳方式是通过其美食场所。富有创意、鼓舞人心的烹饪氛围为每道菜带来新形式的菜肴，尤其是在蓬勃发展的快闪店场景中。对于您下次去南卡罗来纳州海岸的旅行，这里列出了全市最好的素食主义者选择，以填补您在城市旅行期间的时间和胃。
南卡罗来纳州查尔斯顿最佳素食餐厅
1。 Annie O’ Loves Cookie Cafe / Cafe of Sweet Abundance
自己种植： Annie O' Loves 将一切带到餐桌上。无论您是在寻找丰盛的甜早餐、丰盛的咸味午餐，还是美味的甜点，Annie O Loves 的 Sweet Abundance 咖啡馆都能提供丰富的植物菜单，供您尝试。在查尔斯顿出生和长大的主厨安妮·奥斯瓦尔德 (Annie Oswald) 开始了她在城市各地的餐厅与许多厨师一起工作的旅程，但她的烘焙始于个人事业。她开始在当地农贸市场用她的面包车烘焙和销售纯素和无麸质饼干，直到她的成功让她开了一家全面的纯素面包店，这家面包店已成为查尔斯顿的主食。
不要错过： Annie O Loves 的 Cafe of Abundance 为顾客提供从她招牌的纯素烘焙食品到餐厅的美味和创意三明治清单。咸味亮点包括主厨的招牌 MacDaddy's 脆皮小鸡加融化奶酪、自制格兰诺拉麦片、招牌酱汁和香蒜酱芝士，还有咖啡厅的招牌MacDaddy's vegan Chick'n
号召大家：The Cafe of Abundance 名副其实。它为饥饿的、以食物为中心的城市带来了丰富的植物性食物。从预制蛋糕到招牌饼干和基础饼干，这个地方应有尽有。如果您要去查尔斯顿旅行，请确保将这个地方放在列表的首位。
地址: 1901 Ashley River Rd
2。侏儒咖啡馆
千万不要错过：查尔斯顿的早午餐和早餐地点占据了整个城市，为该市丰富的餐饮场所增添了色彩。 Gnome Cafe 是该市唯一的全素食早餐或早午餐场所，其食物与城市熙熙攘攘的早午餐场景相得益彰。菜单包括各种咸味和甜味的早餐主食，搭配令人惊叹的午餐菜单。
种植自己：古色古香的街角咖啡厅为在查尔斯顿漫步的每一位饥肠辘辘的消费者提供了一个可爱、休闲的用餐场所。如果您发现自己身处查尔斯顿西区，菜单上有几道必备菜肴，可以满足任何食客的需求，无论是否以植物为主。早餐，肉桂煎饼或南方砂砾碗是不会出错的。午餐，天贝鲁本是首选，以自制纯素俄罗斯酱、酸菜、天贝和黑麦吐司上的瑞士奶酪为特色。
注意：简单明了的早餐和午餐菜单提供种类繁多的食物，以满足任何顾客。整个菜单均采用植物性食材，绝无重叠或交叉污染的可能。从新鲜的百吉饼到美味的沙拉，这家咖啡馆是纯素食客梦寐以求的场所。来过一次就回来了
地址: 109 President St.
3。霓虹虎
种植自己：Neon Tiger的菜单上堆满了让客人兴奋的菜肴。主厨精心设计的菜单囊括了多个地区的美食风格，为顾客提供了多种出色的菜肴供您选择。无论您是从沙拉三明治沙拉等熟悉的开胃菜开始，还是更多实验性的植物性小号蘑菇鱿鱼或脆皮魔芋虾，您一定会大吃一惊。
不要错过：纯素菜单的闪亮明星住在主菜区。在大水牛鸡肉三明治和扁豆炖肉之间，几乎无法确定要点什么。口味丰富的菜单为顾客提供了一个选择：再次光临。此外，与一群人一起参观 Neon Tiger 时，必须分享餐厅的招牌植物披萨之一。这家餐厅非常适合游览这座城市的任何场合，从约会之夜到团体晚餐。
地址: 654 King St.
4。 The Harbinger Cafe & Bakery
注意：这家注重健康的餐厅是坐下来享用早餐或早午餐的绝佳去处。Harbinger Cafe 菜单非常注重健康和营养食品，为顾客提供多种植物性无麸质菜肴。餐厅全天供应早餐，并于上午 11 点开始供应备受喜爱的午餐菜单。如果一顿饭不是你的首要任务，那么一定要到面包店停下来，从它的众多素食甜点中挑选一种。
种植自己： 来到Harbinger Cafe & Bakery，你很可能会立刻被吸引到面包店那边。一旦您浏览了素食美食并购买了一些带回家，我建议您在餐厅可爱的露台上坐下，喝杯咖啡和一顿美餐。咖啡菜单提供各种植物奶，包括杏仁和燕麦。午餐供应每天都在变化，但您始终可以信赖以芝麻酱、sriracha、大蒜腰果、超级种子混合泳和鳄梨为特色的 Grasshopper Toast，或以腌制红洋葱、鳄梨、漆树和南瓜籽脆以及五香辣椒油为特色的毛毛虫.
地址: 1107 King St.
5。阿里巴巴
自己种植：素食主义者和素食主义者友好的 Meditteranean 餐厅是寻找丰盛、美味的植物餐的人的绝佳午餐地点。阿里巴巴的工作人员格外努力，以确保您可以订购植物性食品，并且不会与餐厅中的任何乳制品或动物性产品交叉。餐厅提供多种植物性三明治选择和完全可定制的素食拼盘选择。
千万不要错过：从阿里巴巴挑选食物时，一定要尝试餐厅美味的沙拉或素食三明治之一。订购不含羊乳酪的沙拉三明治或烤蔬菜皮塔饼三明治，确保您享用的是完全以植物为基础的膳食。这两种三明治都包含了您想要的地中海美食的所有风味，并且可以搭配餐厅众多美味的素食配菜之一，包括 Tabouli 沙拉或带漆树和柠檬汁的炒花椰菜。
地址: 186 Seven Farms Dr. Suite 500
6。聚会咖啡馆
Plant-Yourself：参观The Gathering Cafe时，菜单中最值得关注的部分是碗。咖啡馆的五个碗中的每一个都是纯素的，味道浓郁，里面装满了各种美味的蔬菜。最上面的碗是香辣 Panang 咖喱碗，配以胡萝卜、羽衣甘蓝、蘑菇、生姜和西葫芦，放在糙米饭上。只需额外支付 2.95 美元，您就可以在碗中加入豆腐，为您的餐点提供额外的蛋白质能量。但是，如果您不觉得辣，那么豆腐卷是您熟悉的最爱。招牌豆腐卷三明治里面有豆腐、大葱、鳄梨、杏仁黄油酱、泡菜蛋黄酱、黄瓜、胡萝卜和长叶莴苣。
号召大家：这家注重健康的餐厅开发了满足所有顾客的菜单。 Gathering Cafe虽然离市中心比较远，但还是值得一去的。在其丰富的植物性菜单中，餐厅提供各种美味的冰沙、果汁和招牌咖啡饮品。牛油果、羽衣甘蓝、桃子、香蕉、亚麻籽、红枣、苹果汁的Daily Greens smoothie和鲜榨西柚汁，来Gathering Cafe来一杯茶点绝对不会错。
地址：1124 Sam Rittenberg Blvd.
7。圣杯杰克沙龙
千万不要错过：不开车去富丽海滩就不算完整的查尔斯顿之旅。城市正南的美丽海滩是查尔斯顿最大的吸引力之一，这正是让人们流连忘返的原因。圣城令人兴奋、热闹的分支包括沿着海滩的一长条酒吧和餐馆，但靠近地带的是一家受全球启发的纯素食餐厅 Jack of Cups。在Folly Island，这家海滩设计的美味餐厅是沿途不可或缺的一站
自己种菜：大多数菜单都是素食，只有少数例外：即使素食菜单上有乳制品和蛋制品，也请服务员去掉动物性的使这道菜完全以植物为基础的成分。实验菜单包括各种直接为素食主义者制作的美味菜肴，包括珍珠大麦 Kisir——一种糙米菜肴，上面涂有石榴、阿勒颇和生姜番茄酱，然后在上面撒上黄瓜、薄荷、葱、腌红洋葱、胡萝卜和开心果磨碎，佐以比伯生菜上桌
号召所有人：想要更简单的东西，在后院酒吧停下来吃素汉堡和啤酒。美丽的后院露台是一个完整的酒吧的所在地，酒吧提供数十种啤酒和鸡尾酒，可满足任何顾客的口味。两种素食汉堡选择是自制的白豆肉饼和不可能的汉堡。一定要点不含啤酒奶酪奎索或蛋黄酱的汉堡。如果您在 Folly Island 期间感到饥饿，请记住 Jack of Cups 是素食主义者友好的沙龙。
地址: 34 Center St.
8。佛得角
自己种植：Verde 是镇上最注重健康的餐厅之一，为顾客提供丰富的植物菜单。尽管菜单并非完全以植物为主，但菜单上摆满了美味且富有创意的植物沙拉和碗。此外，无论您在查尔斯顿的哪个地方，附近都会有一家 Verde。有四个地点，有一种方法可以轻松地在城市的任何地方享用健康的午餐或晚餐。
不要错过： Verde 菜单提供多种预制沙拉，这些沙拉要么是素食主义者，要么可以替代成为素食主义者。如果您不想经历更改某些预设菜单选项的成分的困难，那么您可以使用提供的所有成分从头开始制作自己的沙拉。自制沙拉选项允许客户从菜单中的所有菜单项中制作自己的沙拉底料、配料和调味料。终极定制使这里成为城市中任何植物性食客的理想去处。
一定要试试：两种顶级素食沙拉：以烤西兰花、腌洋葱、鹰嘴豆、烤红薯、鳄梨和泡菜为特色的碗状佛陀，配棕色米饭、藜麦和羽衣甘蓝，淋上姜黄油醋汁；还有农贸市场，里面有蔬菜沙拉、嫩菠菜、芝麻菜、甜菜、黄瓜、烤西兰花、牛油果、腌洋葱、葵花籽，各种百吉饼调味料，还有罗勒配绿色女神酱。
地址：各种
9。 Bangin' Vegan Eats
注意：这道查尔斯顿主食是纯素餐点，您需要赚点钱。 Bangin' Vegan Eat 餐车不停地移动，在圣城周围变换地点，从一个节日跳到另一个节日，但始终如一的美味。根据您的访问情况，餐车可能位于城市的任何地方，但幸运的是，Bangin' Vegan Eats 的工作人员会在本周初公布餐车的位置，有时还会通过其社交媒体账户偶尔公布。快餐车也可以在此处的街头美食搜索页面上找到。
不要错过：从植物性费城奶酪牛排到 Hunny Garlic & Buffalo bangers，Bangin' Vegan Eats 提供的美味素食永远不够。不断更新的菜单为整个城市带来了一些最好的和最具实验性的熟悉的最爱。这辆素食餐车专营最熟悉、最受欢迎的美国经典美食，包括汉堡、玉米片和热狗。这家移动餐厅拥有不含任何动物产品的高蛋白菜单，旨在打破植物性食品背后的刻板印象。 Bangin' Vegan Eat 于今年 5 月开业，正在撼动查尔斯顿的植物性食品行业，并提供更多美食。
地址：使用街头美食搜索找到 Bangin 的卡车
想了解更多全国各地的植物性美食，请查看 The Beet 的城市指南。
