用让您充满节日气氛的烘焙食品迎接秋天。这款不含乳制品、不含鸡蛋的南瓜面包,上面覆盖着温暖的脆皮糖粉奶油细末,由一系列秋季香料制成,如肉桂、肉豆蔻和丁香,让房间充满香气。
花在厨房的时间有限?制作这款面包只需要 10 分钟的准备时间,其余时间将在烤箱中烘烤。为了保持剩菜新鲜,将面包在室温下放在柜台上 2 至 3 天,或在冰箱中存放 6 至 7 天。如果你更喜欢没有浇头的经典南瓜香料面包,可以自己制作面包食谱,或者用南瓜子、红糖或任何你想要的东西代替浇头!
准备时间:10分钟烹饪时间:1小时15分钟总时间: 1小时25分钟费用:$6.15食谱| $0.51 切片
纯素南瓜香料面包
做12片
成分
打顶
- ⅓杯中筋面粉($0.05)
- 3汤匙蔗糖($0.02)
- ½茶匙南瓜派香料($0.02)
- 3汤匙无乳黄油,融化($0.44)
南瓜面包
- 1汤匙磨碎的亚麻籽($0.04)
- 2½汤匙水
- 2杯通用面粉($0.16)
- ¾茶匙泡打粉($0.01)
- 1茶匙小苏打($0.01)
- 1汤匙南瓜派香料($0.04)
- ½茶匙盐($0.01)
- 15 盎司罐装 100% 南瓜泥($3.95)
- ⅓杯常温豆浆($0.07)
- ½杯中性植物油或苹果酱($0.88)
- 1 ½ 茶匙香草精 ($0.30)
- 1 ¼ 杯椰子糖($0.15)
使用说明
糖粉奶油细末
在一个小碗里,混合面粉、蔗糖、南瓜派香料和融化的黄油。准备南瓜面包面糊时,将其放入冰箱冷藏。
南瓜面包
- 将烤箱预热至 350 华氏度,并用烹饪喷雾在面包盘上涂上油脂。在一个小碗中,将磨碎的亚麻籽和水混合。搁置~5分钟至浓稠。
- 在一个大的搅拌碗中,将面粉、发酵粉、小苏打、南瓜派香料和盐搅拌在一起。放在一边
- 在另一个碗中,将南瓜泥、豆浆、油、香草精和椰糖混合均匀。
- 把湿的材料转移到干材料的碗里。用抹刀搅拌至没有面粉痕迹,注意不要过度搅拌。
- 将面糊加入抹了油的面包盘中,然后在上面撒上糖粉奶油细末或南瓜籽。
- 烤70-75分钟,或者直到用牙签插入中间取出干净为止。
- 从烤箱中取出,让面包在锅中冷却 10-15 分钟。将面包转移到金属丝架上以完成冷却,然后切片并趁热食用。享受吧!
营养:12份中的1份
卡路里280 |总脂肪 11.8 克 |饱和脂肪 2 克 |胆固醇 0 毫克 | 钠 250 毫克 |总碳水化合物 40 克 | 膳食纤维2.2克 |总糖 19.3 克 | 蛋白质 3.4 克 |钙 35.9 毫克 |铁 1.7 毫克 |钾 71.8 毫克 |