我们在传统的苹果脆片上添加了无乳制品，并添加了自制的橄榄油碎屑。只需 10 分钟即可制作出这道甜点，当酥脆的食物烘烤时，它会让您的厨房充满甜美的香气。这是完美的甜点，适合节日场合，或者只是一群朋友，或者只是当你想吃没有所有乳制品的甜点时。
食谱开发者：Jessie Sheehan
准备时间：10分钟
烘烤时间：30分钟
橄榄油酥脆苹果
6人份
成分
橄榄油碎：
- 1 ¼ 杯通用面粉
- ⅔杯砂糖
- 1茶匙粗盐
- 1 ¼ 茶匙泡打粉
- 7汤匙Colavita橄榄油
- 鼻甲糖
对于苹果：
- ½杯砂糖
- ½茶匙现磨肉桂粉
- 少许食盐
- 3茶匙葛粉，或生粉
- 1.5磅烤苹果，大约3个大的
服务：
无乳重奶油
使用说明
- 预热烤箱至375°F。读过 4 个六盎司小模子。或者一个 2 夸脱的烤盘。
- 要制作面包屑，请将面粉、糖、盐和泡打粉放入一个中等大小的搅拌碗中搅拌。加入油并用木勺或灵活的抹刀搅拌混合——或者更好的是，用你的手指，把碎屑捏在一起形成团块。准备苹果的时候放入冰箱。
- 制作馅料时，将糖、肉桂粉、盐和竹芋粉放入一个大碗中，搅拌均匀。将苹果去皮去核，切成薄片，大约 1/4 英寸厚。把它们放在大碗里，把它们扔进糖混合物里。
- 将苹果分在小模子之间或放入 2 夸脱的盘子中。将碎屑撒在上面，在这样做之前用手指将其揉成一团，以避免顶部出现沙质。如果您使用的是小模子，您可能不会使用所有的碎屑。幸运的你。冷冻起来以备不时之需
- 撒上大量的鼻甲糖。如果使用小模子，请放在烤盘上，然后烘烤 30 分钟，在中间点旋转。当水果冒泡并且配料呈漂亮的褐色时，薯片就做好了。稍微冷却一下，然后淋上少许浓奶油或香草冰淇淋。
- 薯片会用保鲜膜轻轻包裹在柜台上一两天，或者在冰箱里放久一点。在 350°F 的烤箱中短暂再加热。
营养
卡路里474 |总脂肪 16.7g |饱和脂肪 2.4g | 钠 390mg |总碳水化合物83.9g |膳食纤维2.2g |总糖 60.1g | 蛋白质 2.9g |钙 51ng |铁 2 毫克 |钾 193mg |
