学习可以是这样的无赖。尤其是当他们告诉您您最喜欢的零食或饮料会杀死您时。现在轮到汽水爱好者失望了。无论您喝全糖苏打水还是减肥饮料，研究前沿都有坏消息。两项新研究告诉我们，含糖苏打水与癌症有关，而无糖苏打水会导致心脏病。
等等，你可能会问，这不是落后吗？我们知道阿斯巴甜长期以来一直被怀疑是一种致癌物质，尽管研究一直难以捉摸。但在你的饮食中添加化学物质对你不利是有道理的。阿斯巴甜在体内会转化为甲醛，这是公认的事实。但一项新研究发现无糖饮料与中风、心脏病发作和心脏病风险增加之间存在联系。
同时，含糖量高的苏打水与心脏病有关是有道理的，因为体重增加和高血糖是高胆固醇的前兆，也是心脏病和中风的标志。但这项研究发现，每天喝两杯或更多含糖饮料可能会增加死于癌症的风险，尤其是结直肠癌（与不喝苏打水的人相比增加 9%）或肾癌（比不喝含糖饮料的人增加 17%）喝酒的人群）。
拿一杯水，继续阅读科学现在所说的内容。
研究：含糖饮料与更高的癌症死亡风险相关
研究人员查看了三十年来近一百万美国人的数据，发现与不喝含糖苏打水的人相比，喝含糖饮料的人死于癌症的风险更高。
在这项为期 27 年的研究中，研究人员着手了解含糖饮料是否会导致癌症死亡率，并审查了美国癌症协会从 1982 年开始收集的数据，其中包括 1、184、284 名年龄在 28 岁及以上的男性和女性参加癌症预防研究II.
针对研究开始时未患癌症或糖尿病的934、777名参与者，研究人员追踪了他们近28年，期间入组人群中有135、093人死于癌症，近26人占所有死亡人数的百分比
喝更多汽水会增加癌症风险
研究发现，与不喝含糖饮料的人相比，每天喝两杯含糖饮料的人死于结直肠癌的风险高9%，死于肾癌的风险高17%。
“这项研究提供了更多证据来支持减少含糖饮料的建议，”位于亚特兰大的美国癌症协会流行病学研究高级科学主任兼该研究的主要作者 Marji McCullough 说。她补充说，这不仅是因为这些人的 BMI 较高，所以苏打水一定有一些促成因素，但导致更高风险的确切机制尚不清楚。
饮用类似量的人造甜味饮料会增加 11% 的胰腺癌风险，她补充说，无论该人的 BMI 指数如何。 “这是一个新发现，”麦卡洛说。 “但这是一项发现胰腺癌风险更高的研究，应该在后续研究中复制。”
因为美国人饮食中所有糖分的 33% 来自含糖饮料，这项新研究应该会对美国人选择从何处获取糖分产生影响。糖通常存在于高度加工的食品、垃圾食品和苏打水中，它们基本上都缺乏营养。为了长期健康，获取甜卡路里的最佳方法是将整个水果作为主要以植物为主的饮食的一部分，其中包括水果、蔬菜、豆类、全谷物、坚果和种子。
这项研究紧随另一项将含糖饮料与肝癌联系起来的研究之后。这项针对 90, 000 多名绝经后妇女的研究发现，与每月饮用少于三份此类饮料的人相比，每天至少饮用一种含糖饮料的人患肝癌的风险高 78%。
与中风、心脏病有关的人造甜味剂
在喝健怡可乐之前，第二项研究告诉我们，无糖苏打水与心脏病有关。这项新研究发现，使用人造甜味剂（存在于减肥饮料和其他高度加工食品中）的人更容易患心脏病。
在一项针对 103 名和 388 名年满 18 岁并愿意保留包括他们使用人造甜味剂的食品和饮料日志的研究中，研究人员将消费者分为三组：经常使用人造甜味剂的人，适量，或几乎没有。
- 阿斯巴甜
- 三氯蔗糖
- 糖精
- 甜菊糖苷
“我们的结果表明，这些食品添加剂每天被数百万人食用，存在于数以千计的食品和饮料中，不应被视为糖的健康和安全替代品，这符合目前一些健康状况的立场机构”，作者写道。
“阿斯巴甜摄入量与脑血管事件风险增加有关，而乙酰磺胺酸钾和三氯蔗糖与冠心病风险增加有关，”作者补充道。他们还表示，偶尔使用人造甜味剂，不像每天使用那么有问题。
如果你在2019年没注意的话，这不是减肥饮料第一次与心脏问题有关。
2019 年的一项研究发现，每天饮用两种或两种以上任何类型的人工加糖饮料与 50 岁以上女性因血栓引起的中风、心脏病发作和早逝的风险增加有关。更多研究表明减肥饮料与中风、痴呆、2 型糖尿病和代谢综合征之间的联系，这些疾病可导致心脏病和糖尿病。
底线：含糖饮料与癌症有关，人工甜味剂与中风有关
无论您喜欢含糖汽水还是人工甜味汽水，新研究警告说，它们都与癌症、中风、心脏病和死亡有关。最简单的解决办法是远离这些类型的饮料，或者只是偶尔喝一口作为一种享受。想要成为最健康的人并避免增加患癌症和心脏病的风险？很简单：喝水就好
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