根据全国比萨饼经营者协会的数据，美国人每年吃掉 30 亿个比萨饼，但一些过敏症阻止了比萨饼爱好者沉迷于他们最喜欢的负担得起的食物。到目前为止。领先的纯素奶酪品牌 Daiya 刚刚宣布推出首款植物基且对过敏原友好的冷冻奶酪扁面包。三款新大饼的灵感来自于意大利饮食店的体验，为过敏原易感和植物性顾客带来负担得起的披萨选择。
将 Daiya 屡获殊荣的切菜板奶酪丝放在无麸质外皮上，这三种大饼将在北美的 Stop & Shop、Giant、Whole Foods、New Seasons Market 和 Price Chopper 门店有售。这三种比萨饼在网上的售价为 9.79 美元，在零售店的售价也各不相同。旨在为客户提供方便的植物性选择，新系列包括三种口味，采用 Daiya 当前产品中的特殊成分。
- 蘑菇、焦糖洋葱和无花果：上面是浓郁的蘑菇和焦糖洋葱，这款香甜可口的馅饼还配有纯素奶油蒜酱和 Daiya 的 Mozza 和 feat-style奶酪
- 番茄、葵花籽香蒜酱和芝麻菜：这款不含坚果的葵花籽意大利面，上面撒有番茄、红洋葱、芝麻菜和巴马干酪切碎
- 无肉意大利香肠碎、烤辣椒和羽衣甘蓝： Daiya 的无肉大饼采用意大利无肉香肠碎、烤黄辣椒和羽衣甘蓝。这款大饼上面铺有不含乳制品的帕尔马干酪和羊乳酪。
“在 Daiya，我们以植物为基础的突破性发现的悠久传统在我们率先上市的大饼中得以延续，”营销副总裁丹华说。 “我们知道，由于大流行，消费者通常仍选择在家做饭，而不是外出就餐，因此我们希望确保他们可以选择一种既快捷又方便、又美味的大饼，它既是植物原料基于和过敏原友好。”
Daiya引领素食市场
今年 2 月，Daiya Cheese 在年度产品大奖中获得了最佳植物性食品类别的奖项。该品牌与 Quorn 的 Chiqin Cutlets 一起获得了该奖项，后者赢得了无肉类别。数据机构称，这个产品奖是消费者票选最多的产品研发奖，揭示了消费者到底爱吃什么。
Daiya的纯素奶酪产品自2008年成立以来已成为家喻户晓的品牌。然而，纯素奶酪因其极少的营养成分和令人反感的味道而面临着消费者的强烈反对。去年 12 月，Daiya 宣布重新制定其产品选择，以改善其纯素奶酪的口味、质地和营养价值。使用燕麦和鹰嘴豆等成分，Daiya 奶酪块将提供多种口味，包括中等切达干酪、墨西哥胡椒哈瓦蒂干酪、烟熏高达干酪和蒙特利杰克口味。
为什么您可以考虑避免食用乳制品
Daiya 的植物性大饼将使消费者有机会享受他们最喜欢的食物的美味，而不必担心食用乳制品。吃乳制品会带来严重的健康风险，包括炎症、关节和肌肉疼痛、糖尿病，甚至癌症。
最近，Loma Linda 的研究人员发现，喝牛奶会使患前列腺癌的风险增加 60%。国际流行病学协会的另一项研究发现，每天喝一份牛奶与患乳腺癌的风险增加 30% 有关。
不吃乳制品也有助于保护您的心脏。由于饱和脂肪含量高，牛奶对心脏和心血管健康构成重大风险。一项研究发现，通过减少牛奶消费量和饱和脂肪摄入量，消费者可以将患心脏病的风险降低 21%。
想要了解更多好产品，请查看 The Beet 的冷冻素食披萨和无奶奶酪丝排名。
菜单上有植物基选项的 6 家最佳快餐连锁店
快餐店终于明白，他们的顾客群不仅仅是为了汉堡、炸鸡或牛肉炸玉米饼而来。许多人现在有了以植物为基础的食物，并且正在想出有创意、美味的方法来增加菜单上的绿色食品。这里有 6 家最好的快餐连锁店，菜单上有植物性选择。
汉堡王
1。汉堡王
事实证明，如果你吃的是植物性食物，除了沙拉之外还有很多东西可以依赖。汉堡王有以无肉肉饼为特色的 Impossible Whopper，以及一些秘密的素食选择，如法式吐司棒和薯饼。
白色城堡
2。白色城堡
这家汉堡连锁店以其迷你方形滑块而闻名，在一些参与地点加入了以植物为基础的潮流。您可以在某些 White Castle 菜单上找到 Impossible Slider。
Del Taco
3。 Del Taco
这是墨西哥第一家在该公司遍布全国的 580 家餐厅提供 Beyond Meat 的全国性快餐连锁店。 Del Taco 的菜单上有 Beyond Avocado Taco，还有 Epic Beyond Original Mex Burrito 和 Avocado Veggie Bowl。
小卡尔
4。小卡尔
Carl's Jr. 是另一个牛肉汉堡的代名词，为素食者和植物爱好者提供多种植物性选择，例如 Beyond Famous Star Burger 和 Guacamole Thickburger。
塔可钟
