"根据国际食品信息委员会的研究，只有不到 10% 的美国消费者认为植物奶中含有乳制品成分。尽管没有混淆，但乳制品巨头正在游说世界各地的州和联邦政府，以防止植物性公司在广告中使用与其动物性同行相关的条款，例如牛奶和奶酪。本周，Rawesome 对加拿大和魁北克政府提起诉讼，挑战食品和药品法案，该法案禁止植物性品牌使用与乳制品相关的术语。"
"Rawesome 在蒙特利尔市于 2021 年对该公司提起诉讼后提起了两起诉讼。蒙特利尔声称，在其素食奶油芝士上贴上奶酪一词会误导消费者，而且根据加拿大法律，奶酪仅用于制作食品来自牛奶。"
现在，Rawesome 正试图扭转这种说法，允许加拿大的植物品牌将其产品宣传为牛奶和乳制品替代品。该公司声称，禁止公司使用这些通用术语违反了加拿大的《权利和自由宪章》，让消费者有权轻松购买符合其饮食偏好和个人信仰的食品。
“我们认为，禁止植物性食品公司使用‘牛奶’和‘奶酪’等通用语言来描述食物是违宪的，”动物正义组织执行董事兼律师卡米尔·拉布查克 (Camille Labchuk) 告诉素食新闻。 “没有人被腰果奶酪或豆奶误导或混淆，现在是加拿大监管机构停止针对素食公司的时候了。标签审查给 Big Dairy 和 Big Meat 带来了不公平的优势，并让以植物为基础的公司处于竞争劣势。”
加拿大保护的是乳制品行业，而不是地球
与 Rawesome 合作，动物法组织 Animal Justice 获得了诉讼的介入者身份。该诉讼旨在揭露加拿大立法者如何保护乳制品行业，而不是为公民服务和保护地球。该活动还指出加拿大的食品标签法已经过时。创建于 1979 年的食品标签法规已不适应不断增长的植物性市场和对可持续食品的需求增加。
“加拿大食品指南三年前更新，删除了乳制品类别，现在鼓励人们多吃植物性蛋白质。然而，加拿大的标签法规自 1979 年以来就没有更新过，”Labchuk 继续说道。 “我们呼吁加拿大政府紧急更新这些法律，以跟上以植物为基础的行业的发展，并帮助人们更容易地获得更健康、对地球更好、对动物更好的纯素食品。”
Rawesome 和 Animal Justice 认为，随着肉类和奶制品巨头开始感受到威胁，这些法规代表了旨在阻止植物性增长的明确努力。然而，乳制品生产是一种环境危害，阻碍了加拿大实现其可持续发展目标。最近的一项研究声称，到 2050 年，加拿大人口需要将其基于动物的消费减少 80% 才能实现净零排放。
美代子赢得素食奶制品诉讼
"在美国，加州食品和农业部试图禁止在植物性产品上使用黄油和乳制品。然而，Miyoko Schinner——Miyoko&39;s Creamery 的创始人——在动物法律辩护基金的帮助下反诉并获胜。现在，美国品牌可以在没有政府干预的情况下使用与肉类和奶制品相关的术语来营销他们的产品。"
“CDFA 试图审查 Miyoko's 准确描述其产品并为其使用提供背景信息，这是机构俘获的一个明显例子，”ALDF 执行董事斯蒂芬威尔斯说。“动物奶生产商害怕基于植物的竞争这一事实并不赋予国家机构限制一个行业以帮助另一个行业的权力。”
法国试图禁止“与肉类相关”的条款
"今年七月，法国试图阻止植物性品牌使用肉这个词来描述他们的产品。以植物为基础的组织立即游说反对该决定，其中包括 ProVeg International 和 Proteines France——一个旨在加强法国以植物为基础的行业的企业联盟。然后在八月，法国最高法院推翻了这一决定，理由是新规定没有给品牌适当的时间来重新设计他们的广告策略。"
有关更多基于植物的事件，请访问 The Beet 的新闻文章。
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