既然您已经决定迈出这一步并开始吃植物性食物，您可能想知道在杂货店买什么。虽然改用一种新的饮食方式可能会让人望而生畏，但这份全面的植物性食品杂货清单将确保您的冰箱和食品储藏室里有所有的用品，可以制作美味、健康的植物性餐点。从豆类到蛋白质，从谷物到蔬菜，收藏这份植物性饮食购物清单，带着它去超市。
如果您正在寻找植物食谱的灵感，请查看 The Beet 的食谱，其中有超过 1,000 种令人难以置信的植物早餐、午餐、晚餐、小吃和甜点供您制作。
植物蛋白
- 豆腐（中等硬度）
- 丝豆腐
- 豆豉
谷物和面包
- 格兰诺拉麦片
- 鹰嘴豆意面
- 糙米
- 藜麦
- 无麸质燕麦
- 荞麦面
- 全麦面包
- 凉亭米
- 绿扁豆
- 全麦意大利面
- 玉米粥
乳制品替代品
- 椰子酸奶
- 杏仁奶（点我收藏）
- 椰奶
- 素食黄油
- 纯素切达干酪丝（我们喜欢Violife）
蔬菜
- 紫甘蓝
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 大葱
- 大蒜
- 生姜
- Cremini蘑菇
- 白蘑菇
- 西葫芦
- 西兰花
- 小青菜
- 毛豆
- 牛油果
- 红薯
- 白菜
- 大黄
- 圣女果
- 红洋葱
- 玉米
- 比伯生菜
- 小葱
- 芝麻菜
- 墨西哥胡椒
- 传家宝番茄
- 萝卜
- 茄子
- 黄洋葱
- 红灯笼椒
- 黄灯笼椒
- 芸豆
- 白豆
- 黑豆
- 冬南瓜
- 芦笋
- 小菠菜
坚果和种子
- 花生
- 奇亚籽
- 山核桃
- 腰果
- 麻心
- 核桃
- 杏仁
罐头&干货
- 蔬菜高汤
- 花生酱
- 鹰嘴豆
- 杏仁黄油
- 蔓越莓干
- 番茄酱
- 黑豆
- 素食巧克力榛子酱
- 覆盆子果酱
- 椰子片
- 黑橄榄
- 番茄酱
- 西红柿丁
- 晒干的西红柿
水果
- 桃子
- 柠檬
- 酸橙
- 香蕉
- 蓝莓
- 苹果
- 石榴籽
- 约会
- 李子
- 覆盆子
- 草莓
- 橙色
调味品
- 海盐
- 胡椒
- 米醋
- Tamari
- 枫糖浆
- 芝麻酱
- 白味噌
- 苹果醋
- 第戎芥末
- 羽衣甘蓝
- 白味噌
- 龙舌兰
- 红酒
- 咖喱粉
香料
- 芥末粉
- 辣椒
- 肉桂
- 肉豆蔻
- 小豆蔻
- 红辣椒
- 辣椒片
- 香菜
- 孜然
- 姜黄
- 洋葱粉
- 营养酵母
草药
- 香菜
- 欧芹
- 卡菲尔青柠叶
- 罗勒叶
- 薄荷
烘焙需求
- 生蔗糖
- 椰糖
- 香草精
- 可可粉
- 半甜黑巧克力
- 草莓酱
- 泡打粉
- 杏仁餐
- 黑巧克力
- 全麦粉
- 万能色 干酵母
- 杏仁粉
- 无麸质面粉
- 巧克力块
- 可可粒
- 苹果黄油
油
- 橄榄油
- 麻油
- 椰子油
- 鳄梨油
其他
- 浓缩咖啡
- 益生菌胶囊
- 宣纸
- 玉米片
- 蓝色螺旋藻
- 玉米饼
更多介绍内容，请查看The Beet的植物性饮食初学者指南
