随着通货膨胀使传统肉类的价格飙升，Impossible Foods 旨在向各地的零售商分销其价格实惠的植物性产品。主要的素食肉类品牌刚刚宣布将进军另一个食品类别：冷冻食品，同时扩大分销。本周，Impossible 推出了其 Impossible Bowls，其中包括八种新的冷冻食品，包括由植物制成的牛肉、鸡肉和猪肉。
Impossible 的新冷冻餐选择将于今年 9 月在全国约 4, 000 家沃尔玛门店提供。这家无肉公司与 Golden West Food Group 合作，正在迅速分发其新选择的方便、方便的膳食，以帮助客户在新鲜食品变得更加昂贵的情况下省钱。
“Impossible Bowls 的可访问性、便利性和多样性为消费者开启了一种全新的方式，让他们可以享受快速、美味、对他们和地球都更好的植物性膳食，”Impossible Foods 在一份声明中说。 “这些单人份、冷冻的主菜可在五分钟或更短时间内准备好——非常适合迟到、会议间隙或只是不想打开锅碗瓢盆的时候。”
沃尔玛放养货架与不可能的碗
本周，沃尔玛的货架将开始展示前四个不可能的碗，包括糖醋不可能的猪肉；照烧不可能的鸡；辣椒通心粉配不可能的猪肉；和烧烤不可能的猪肉。下个月，该植物品牌将推出另外四款受意大利和拉丁美洲风味启发的碗。这些碗将包括意大利面和不可能的肉丸；意大利肉酱面配不可能的牛肉和猪肉；不可能牛肉卷饼碗；和辣辣玉米卷饼碗与不可能的鸡肉选项。
八种新的冷冻食品每份将含有10至13克蛋白质，3克或更少的饱和脂肪，并且不含胆固醇。与植物性肉类的不可能选择类似，Impossible Bowls 比动物性肉类更环保。例如，Impossible Burgers 需要的水减少 87%，土地使用减少 96%，温室气体排放量减少 89%。
通过与沃尔玛的合作，Impossible将首次进入冷冻食品市场。根据 Precedence Research 的数据，2021 年冷冻食品行业的价值约为 2900 亿美元。
Impossible Foods 的新素食鸡
今年八月，Impossible Foods 发布了其植物基鸡肉的新变种。在独家销售素食鸡块一年后，该公司在全国零售商处展示了其 Impossible Chicken Patties。顾客可以在全国范围内的 Sprouts 和 Safeway 门店找到肉饼。
不久之后，该公司宣布与汉堡王建立合作伙伴关系，扩大之前为我们带来不可能皇堡的合作。对于限时试运行，汉堡王将在俄亥俄州辛辛那提的部分商店提供原味鸡肉三明治。
沃尔玛扩大素食冷冻食品选择范围
今年 8 月下旬，沃尔玛在 Tattood Chef 的帮助下增加了其素食冷冻食品的选择。新协议将使植物基品牌的零售业务增加一倍以上，在 2,000 多家商店中的库存数量从 5 个增加到 13 个。这八款新产品将为全国消费者提供价格实惠、营养丰富的膳食。
有关更多基于植物的事件，请访问 The Beet 的新闻文章。
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