"下次您考虑在 Chipotle 和其他餐厅为鳄梨酱支付额外费用时，想想鳄梨对您的身体和减肥的积极影响，而不是对您钱包的负面影响。您甚至可以将鳄梨视为大自然的生酮启动器，因为研究表明它可以帮助您的身体燃烧脂肪作为燃料。"
你可能担心牛油果的卡路里含量，但研究表明，牛油果可以让你更长时间保持饱腹感，从而帮助你减肥。根据研究，减肥的好处远远不止于饱腹感，但根据一位研究过这种独特水果益处的营养学家的说法，在午餐时间吃鳄梨可以防止你在 5 小时后感到饥饿（是的，鳄梨实际上是水果）。
鳄梨对你有好处吗？
鳄梨因其热量高而声名狼藉，但这并不能说明全部。鳄梨的脂肪含量也很高，有 21 克，约占每日推荐摄入量的三分之一。但仅仅因为鳄梨含有脂肪，并不意味着它会让你发胖。事实上，鳄梨似乎是节食者最好的朋友。现在流行的每一种减肥法——Keto、Atkins、Zone、Paleo——对于吃什么都意见不一，但他们都推荐吃鳄梨来促进减肥。
每天午餐吃牛油果有助于减肥
根据发表在《营养》杂志上的一项研究，吃鳄梨可以让你在接下来的六个小时内保持饱腹感。他们将对照餐与鳄梨餐进行了比较，那些吃鳄梨的人在进餐后的六个小时内血液中的食欲抑制激素含量很高。科学家们将这种饥饿抑制归因于整个水果中脂肪和纤维的完美结合。
"鳄梨吃一个鳄梨后至少五个小时会降低食欲，营养学家 Lori Meyer 说，她是一位曾报道过鳄梨奇观的研发人员。研究得出的结论是，吃牛油果的人往往全天吃得更少，午餐吃牛油果时摄入的卡路里也更少，从而导致体重减轻。"
"Meyer 解释说，研究证明这不仅仅是鳄梨或单不饱和脂肪的饱腹感值，还有一种叫做甘露庚酮糖的糖分，这种糖分有助于身体使用胰岛素的方式，有助于降低胰岛素抵抗。所以从本质上讲，鳄梨是脂肪、纤维和植物性碳水化合物的完美结合，它会向您的身体发出燃烧更多脂肪的信号。"
"这个自然过程可以防止身体储存更多脂肪。相反，身体会进入脂肪燃烧模式，这就是为什么我们称鳄梨为自然生酮，因为你需要在生酮饮食中摄入大量脂肪，才能让身体进入酮症，在酮症中它使用脂肪作为能量而不是存储它。结果是你减肥了。迈耶的建议是在午餐时间吃一个鳄梨，这样你会在晚餐前感到更饱，而不会想吃零食。如果你喜欢吃零食，她建议吃鳄梨。在下面观看她的视频。"
鳄梨可以帮助你减肥
"在一项回顾性研究中，研究人员将鳄梨摄入量与成年人的体重和身体成分随时间的变化进行了比较。这项纵向研究对两组 56 岁的参与者进行了检查，一组吃鳄梨，另一组不吃。鳄梨的摄入量是在食物频率问卷中自我报告的，结果显示，与不经常食用鳄梨的人相比，经常食用鳄梨的人体重增加较少，并且随着时间的推移保持更苗条。该报告得出结论：鳄梨含有营养物质和生物活性化合物，可能有助于降低超重或肥胖的风险。最后得出的结论是，经常食用鳄梨可能会减少成人体重增加。考虑到大多数成年人每年增加 1 到 2 磅，或十年增加 10 到 20 磅，并且在研究的 11 年期间，食用鳄梨的人体重保持不变，这一点就更加引人注目了。 "
牛油果的6大健康益处
1。鳄梨有助于增强免疫系统
鳄梨含有丰富的营养素和抗氧化剂，有助于保持重要器官健康并增强免疫系统。鳄梨是维生素 E 的重要来源。一项发表在《军事战略维持营养和免疫功能实战》上的研究表明，维生素 E 可以帮助改善衰老过程中的免疫反应，并表明它可以减少可能导致衰老的氧化损伤癌症。该研究称，维生素 E 还可以帮助缓解哮喘症状，并帮助您的身体在剧烈运动后恢复。
2。牛油果比香蕉含有更多的钾，所以将它们添加到您的冰沙中
"一直有人告诉我们吃香蕉补钾，>"
3。鳄梨富含纤维，可促进减肥和新陈代谢健康
高纤维食物有助于降低食欲，降低患高血压的风险，并有助于降低胆固醇水平。鳄梨可以促进你的新陈代谢，并且对生酮有益，尽管它们的碳水化合物含量很高。一个 3.5 盎司的鳄梨含有 7 克膳食纤维，因此通过吃一个中等大小的鳄梨，您摄入的纤维量是每日建议摄入量的 27%（女性 25 克，男性 38 克）。它还含有 12 克碳水化合物（净重为 2 克）和 21 克健康脂肪。尝试在你的沙拉、佛碗、甜点慕斯中加入牛油果来代替奶油，当然少不了来一碗鳄梨酱。
