星巴克的南瓜香料拿铁就像树叶变色一样是秋天的代名词。然而,自 2003 年该饮料问世以来,纯素顾客就被排除在秋季庆祝活动之外。尽管推出了几种新的植物性饮料,但星巴克尚未改进其 Pumpkin Spice Latte 以迎合不含乳制品的顾客。今年,该公司透露,其推出了一款不含乳制品的季节性饮料 Apple Crisp Oatmilk Macchiato。
Starbucks 将于 8 月 30 日正式推出素食饮料,加入公司长期推出的秋季菜单。燕麦牛奶玛奇朵使用金色浓咖啡基底,结合苹果、肉桂和红糖口味。客户可以订购冷饮、热饮或混合饮品。为了模仿传统甜点,饮料最后淋上五香苹果。
“用星巴克金发浓咖啡制作苹果脆燕麦玛奇朵,为饮料提供了柔软光滑的基础,将所有口味结合在一起,”星巴克饮料开发商哈维罗哈斯莫拉在一份声明中说。 “燕麦牛奶增加了奶油味,并带来了传统苹果脆顶的燕麦风味。”
去年,该公司在其秋季菜单中推出了带有乳制品基料的苹果脆玛奇朵。特色饮品的灵感来自苹果汁甜甜圈、苹果派、苹果薯片和苹果枫糖浆。
“如您所知,Apple Crisp Macchiato 于去年首次推出,今年将以燕麦奶和星巴克金色浓咖啡作为标准配方回归,”星巴克发言人告诉 VegNews。“我们一直在倾听客户和合作伙伴(员工)的意见,并改进我们的菜单以满足他们独特的口味和喜好。随着人们对替代乳制品的兴趣持续增长,我们很高兴为我们的客户带来星巴克的第一款非乳制品秋季饮料。”
抗议星巴克纯素牛奶涨价
虽然星巴克继续在其主菜单中引入植物性特色饮品,但该公司因未能降低其门店的纯素牛奶附加费而面临严重的反弹。今年 5 月,演员詹姆斯克伦威尔甚至将他的手粘在曼哈顿星巴克的柜台上,以抗议基于植物的收费。
1 月,这家总部位于西雅图的咖啡公司在英国约 1, 000 个地点取消了附加费,但尚未宣布在美国取消收费的计划。就连保罗·麦卡特尼爵士 (Sir Paul McCartney) 也恳求当时的首席执行官凯文·约翰逊 (Kevin Johnson) 在退休前取消附加费。
Starbucks 正在美国慢慢测试新的植物性选择,但其国际分支机构加快了其素食友好的选择。最近。印度的塔塔星巴克与 Imagine Meats 合作开发了完全以植物为基础的菜单,包括纯素香肠羊角面包卷、纯素羊角面包面包和纯素鹰嘴豆泥烤肉卷。
比以往更多的无奶星巴克饮品
目前,星巴克提供四种不同的植物奶选择,包括椰子、燕麦、杏仁和大豆。星巴克打算在全球范围内扩展其基于植物的产品,以实现其将碳足迹减少 50% 的目标。
除了店内植物性食品和无乳饮料,该公司还在扩大其零售业务。星巴克去年推出了一款不含奶制品的南瓜香料奶精,以在家里复制这种饮料。
在夏天结束之前,看看The Beet精选的星巴克最畅销纯素冷饮吧!
菜单上有植物基选项的 6 家最佳快餐连锁店
快餐店终于明白,他们的顾客群不仅仅是为了汉堡、炸鸡或牛肉炸玉米饼而来。许多人现在有了以植物为基础的食物,并且正在想出有创意、美味的方法来增加菜单上的绿色食品。这里有 6 家最好的快餐连锁店,菜单上有植物性选择。汉堡王
1。汉堡王
事实证明,如果你吃的是植物性食物,除了沙拉之外还有很多东西可以依赖。汉堡王有以无肉肉饼为特色的 Impossible Whopper,以及一些秘密的素食选择,如法式吐司棒和薯饼。白色城堡
2。白色城堡
这家汉堡连锁店以其迷你方形滑块而闻名,在一些参与地点加入了以植物为基础的潮流。您可以在某些 White Castle 菜单上找到 Impossible Slider。Del Taco
3。 Del Taco
这是墨西哥第一家在该公司遍布全国的 580 家餐厅提供 Beyond Meat 的全国性快餐连锁店。 Del Taco 的菜单上有 Beyond Avocado Taco,还有 Epic Beyond Original Mex Burrito 和 Avocado Veggie Bowl。小卡尔
4。小卡尔
Carl's Jr. 是另一个牛肉汉堡的代名词,为素食者和植物爱好者提供多种植物性选择,例如 Beyond Famous Star Burger 和 Guacamole Thickburger。塔可钟