"下一次有人问，您从哪里获取植物性或纯素饮食中的蛋白质？向他们发送这份美味的巧克力蛋白棒食谱，它富含蛋白质，并用 Medjool 枣天然增甜。他们一定会感谢您的新零食或锻炼后餐。"
描述这些蛋白质棒的味道的最佳方式是非常丰富、松脆、咸，由于火龙果而带有一丝活力。这款巧克力棒是巧克力糖的更健康替代品，几乎像士力架或银河巧克力棒，由新鲜天然杏仁黄油、枣子、山核桃、水果、枫糖浆和纯素黑巧克力等真正原料制成。
棒的第一层是有嚼劲的植物黄油、坚果、枣子和蛋白质的混合物。第二层是新鲜粉红色火龙果或您选择的混合浆果的粘稠柑橘馅。第三层是浓郁、酥脆的纯素黑巧克力层，当您咬入巧克力棒时会嘎吱作响。每个人都会喜欢甜味、咸味和柑橘口味的组合。
享用这些蛋白质棒作为零食，让您度过下一餐，或者在锻炼后为身体补充营养和燃料。制作完整的批次并保存额外的酒吧以享受整个星期。没有什么比完全不含防腐剂的自制植物蛋白能量棒更好的了。
如果您想要更多、健康、颓废的食谱，请查看 Ellen Charlotte Marie 的食谱《日常素食：全家健康植物烹饪》。
食谱开发者：艾伦夏洛特玛丽
粉红火龙果果冻巧克力蛋白棒
成分
第一层：
- 10颗蜜枣
- 100克山核桃或用杏仁粉
- 一撮盐
- 2勺巧克力蛋白粉
- 1大汤匙杏仁酱（或花生酱）
第二层：
- 1个冷冻包装的粉红色火龙果或使用冷冻浆果混合物
- 2克琼脂（果冻状物质）
- 2汤匙椰子糖或枫糖浆
第三层：
150克纯素黑巧克力
使用说明
- 在食品加工机中混合所有1层成分，直到得到粘稠的面团。将面团舀入硅胶条托盘中。
- 用手指压下去。做果冻的时候放冰箱冷冻
- 第2层：加热火龙果果肉或浆果混合物，加入糖和琼脂并在开始烹饪前关火。让它冷却后再舀到底座上。
- 将巧克力棒放入冰箱至少30分钟。
- 融化巧克力，然后将巧克力棒浸入巧克力中。将金条放在冰箱里或冰箱里的密封容器里。
