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如何制作完美的烤土豆和调味土豆

Anonim

学习如何用这些简单的技巧准备完美的烤土豆,用不同的风味组合完美调味。外皮酥脆,内里柔软蓬松,是一道美味的配菜。

加入橄榄油、大蒜和迷迭香,每一口都含有美味的草本风味。不喜欢那些香料?您可以根据自己的喜好轻松定制调味料。尝试这样的组合:

  • 红辣椒
  • 咖喱粉
  • 孜然香菜
  • 意大利调料

吃土豆等富含抗氧化剂的食物已被证明可以提高免疫功能和整体健康。这意味着患心脏病、糖尿病和某些类型癌症等疾病的几率较低。更有理由为接下来忙碌的一周制作双批次!

准备时间:5分钟烹饪时间:40分钟总时间:45分钟

成本:0.82美元食谱| 0.21 美元份量

烤土豆

4人份

成分

  • 1 ½ 磅迷你土豆,减半($0.53)
  • 2汤匙橄榄油($0.22)
  • 2茶匙大蒜粉($0.03)
  • 2茶匙干迷迭香($0.02)
  • 海盐和胡椒调味($0.02)

使用说明

  1. 将烤箱预热至华氏 450 度,然后在中间放置一个架子。把一大汤锅的水烧开,加入大量的盐。加入土豆煮9-10分钟,然后沥干水分,让它们在漏勺中静置几分钟。
  2. 将土豆、橄榄油、蒜粉、迷迭香、盐和胡椒粉轻轻混合在一个大碗中,然后倒入烤盘中。
  3. 烤15分钟,土豆翻面,再烤20分钟至金黄酥脆。趁热立即上桌。享受吧!

笔记

  • 您可以在此食谱中使用白色或红色迷你土豆(或组合)。
  • 如果有新鲜迷迭香,每茶匙干迷迭香用1汤匙。

营养:4份中的一份卡路里167 |总脂肪 2.5 克 |饱和脂肪 0.4 克 |胆固醇 0 毫克 | 钠 100 毫克 |总碳水化合物 34.3 克 | 膳食纤维 4.8 克 |总糖 1.8 克 | 蛋白质 7.2 克 |钙 46.6 毫克 |铁 3.3 毫克 |钾 1021 毫克 |

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