冷冻酸奶树皮可以是一种美味、健康的食物——如果你知道如何使用不含乳制品的原料和更少的糖来制作它。这个食谱很容易做，和孩子们一起做也很有趣。使用任何你喜欢的植物酸奶或选择适合浆果的植物酸奶。
- 选择您喜欢或拥有的新鲜时令、罐装或冷冻水果：草莓、覆盆子、蓝莓、葡萄、菠萝、芒果、苹果、梨、火龙果、李子、奇异果、石榴、樱桃、柿子、无花果，或者瓜
- 或者，选择无花果、蔓越莓、红枣、枸杞或杏子等干果
- 添加巧克力片或切碎的黑巧克力、可可粒、可食用糖屑和格兰诺拉麦片
- 或在上面撒上烤坚果和种子，如开心果、榛子、杏仁、葵花籽、南瓜子或巴西坚果
- 最后用一些漂亮的东西让你的树皮看起来很漂亮：可食用的花朵、新鲜的香草、可食用的金箔和闪光
廉价版：
- 这是一个很好的食谱，可以用掉任何剩余的，甚至是轻微碰伤的水果
- 选择时令且经济实惠的食材来装饰酸奶。您可以使用一些便宜的水果，如苹果、梨、香蕉或葡萄
- 不用新鲜水果，也可以用冷冻或罐头的
更健康的版本：
- 用无糖或低糖酸奶做这道菜
- 代替普通甜味剂，你可以在酸奶中加入一些混合香蕉或苹果酱
- 在酸奶树皮上放更多水果
更高级版：
- 在酸奶中加入一点朗姆酒、威士忌或香草利口酒
- 在酸奶中也加入一点融化的纯素白巧克力
- 将酸奶分成2-3份，用果泥或食用色素上色 将酸奶倒在托盘上，用棒子打旋，做出大理石效果
- 除了水果之外，酸奶树皮上还有可食用的金色和闪光、巧克力和碎坚果
