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无奶巴马干酪 & 杏仁烤芦笋薯条

Anonim

这些巴马干酪和杏仁烤芦笋薯条是一种低碳水化合物的美味方式,可以让您的晚餐配菜更加美味。或者,如果你正在寻找一种更健康的零食来在工作日吃,这个食谱是一个令人满意的赢家。

"您只需要 15 分钟准备这道菜,只需 10 分钟即可烹制 asaprgus 薯条。如果你想在一周内为你的蔬菜和饼干提供美味的酱汁,那么将批次增加一倍、三倍或四倍,并节省你的无奶酸奶蘸酱。"

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

总时间:25分钟

不含乳制品的巴马干酪和杏仁烤芦笋薯条

4人份

成分

薯条

  • 1杯杏仁143克
  • ½杯磨碎的纯素帕玛森芝士50克
  • ½茶匙盐
  • ½茶匙辣椒粉
  • ¼茶匙黑胡椒粉
  • ½杯中筋面粉64克罐装无麸质中筋面粉
  • 2个亚麻鸡蛋(1汤匙亚麻粉+3汤匙水)
  • 1磅芦笋450克

酸奶蘸酱

  • ¼杯原味无奶酸奶60克
  • ¼杯纯素奶油芝士60克
  • 1瓣蒜末
  • 1汤匙切碎的香葱
  • ½茶匙柠檬汁5毫升
  • 一撮盐

使用说明

  1. Prep:将烤箱预热至 425°F。在食品加工机中,搅拌杏仁直到它们变成粗面包屑。加入磨碎的巴马干酪、盐、辣椒粉和胡椒粉。将面粉、鸡蛋和杏仁混合物放入三个单独的大浅盘中,准备您的工作空间。
  2. 外套:修剪芦笋坚硬的底部。分别裹上面粉,然后沾上鸡蛋液,再裹上杏仁屑。
  3. 烘烤:放在衬有羊皮纸的烤盘上烘烤10至12分钟,或者直到芦笋用叉子刺穿时变软。在煮芦笋的同时,将所有酸奶蘸料混合在一起。

营养

份量:1份

卡路里:422kcal |碳水化合物:27 克 | 蛋白质:27g |脂肪:24克 |饱和脂肪:8 克 |胆固醇:113 毫克 | 钠:530mg |钾:622毫克 | 纤维:6g |糖:7.5克 |维生素A:1450IU |维生素 C:10.7 毫克 |钙:350 毫克 |铁:4.7mg

有关 Sarah Bond 的更多精彩食谱内容,请查看她的博客,Live,Eat Learn。