夏天是吃草莓的季节，来一份草莓脆饼'nice' cream 最能用完啦！这款不含乳制品的冰淇淋由冷冻香蕉和椰子奶油制成，非常适合炎热的夏天。
Nice cream是一种更健康的冰淇淋，有点像冰沙和冰糕的混合物。它不含糖、不含乳制品，是用真正的冷冻水果在高速搅拌机中制成的。直接从搅拌机中取出冰淇淋，以获得柔软的口感。或者，你可以把它冷冻起来做成勺子冰淇淋。
草莓底配上自制的曲奇碎，营造出一种“脆饼”的味道。它有点脆，略带甜味，并且非常好地增强了浆果的味道。
冰淇淋不一定不健康或让您感到臃肿。通过放弃乳制品，您可以降低患心脏病的几率，并走上更健康的生活。整个夏天都在冰箱里放一盒这种草莓脆饼美味奶油，作为健康清爽的甜点！
准备时间：10分钟冻结时间：30分钟总时间：40分钟成本： 4.00 美元食谱 | 0.67 美元份量
Strawberry Shortcake Nice Cream
6人份
成分
Nice Cream
- 1罐全脂椰奶，冷藏（$1.11）
- ½品脱冷冻草莓（$1.25）
- 4个成熟的冷冻香蕉（$0.64）
- ½ 香草豆荚或 1 ½ 茶匙纯香草精 ($0.30)
脆饼酥
- 6（50克）纯素消化饼干、酥饼饼干或全麦饼干（$0.24）
- ¼杯腰果（$0.43）
- 一小撮海盐（$0.01）
- 1汤匙龙舌兰或枫糖浆（$0.08）
使用说明
- 如果你用的是香草豆荚，把豆荚切成两半，用刀背刮出种子。把椰浆从椰奶罐头上挖下来
- 保留椰子水用于冰沙或其他食谱。
- 将椰子奶油、草莓、香蕉和香草豆或提取物添加到食品加工机或高速搅拌机中。中高搅拌至完全顺滑，这需要 3-10 分钟，具体取决于您的搅拌机。
- 转移到烤盘中，放入冰箱冷藏30分钟后食用。
- 将酥饼曲奇或全麦饼干、腰果、盐和甜味剂放入食品加工机或搅拌机中，搅拌至易碎。
- 在冰淇淋面包盘上放上碎屑，然后在单独食用时添加更多。享受吧！
笔记
- 将这款美味的奶油淋上冻干草莓，味道更佳。
- 扔掉碗，尝试用华夫蛋筒盛上美味的奶油。
- 不喜欢草莓？用覆盆子、芒果、蓝莓等其他水果代替。
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营养：6份中的一份卡路里248 |总脂肪 12。4 克 |饱和脂肪 8.8 克 |胆固醇 0 毫克 | 钠 47.1 毫克 |总碳水化合物 33.9 克 | 膳食纤维3克|总糖 18 克 | 蛋白质 3.6 克 |钙 14.5 毫克 |铁 1 毫克 |钾 382 毫克 |
