出于对地球的担忧，弗朗西斯教皇敦促人们少吃肉。随着欧洲历史上最严重的热浪肆虐欧洲大陆，从英国一直到葡萄牙和西班牙，野火吞噬了法国，火车轨道弯曲并切断了正常的旅行，教皇在布拉格举行的欧盟青年会议上发表了一封信，敦促年轻人人们要少吃肉。
他的希望：通过改变欧洲人对食物的看法，将有助于缓解气候危机。教皇弗朗西斯的信显示了他对气候行动的热情和对未来的乐观态度。他表达了他的信念，即年轻一代表现出为地球创造更美好未来的真诚愿望。他让他们改造大陆
“我想告诉你一些非常贴近我内心的事情。最重要的是，我邀请你将‘旧大陆’转变为‘新大陆’，这只有你才有可能，”教皇弗朗西斯在信中说。 “我知道你们这一代人有一些好牌可以打：你们是细心的年轻人，意识形态化程度较低，习惯于在其他欧洲国家学习，对志愿服务持开放态度，并且对环境问题敏感。这就是为什么我觉得有希望。”
信中强调，年轻人可以负责解决地球上几代人遗留下来的问题。该公告强调需要采取行动保护我们的“共同家园”，尤其是在气候危机日益恶化的情况下。教皇建议，去除动物产品有助于保护地球免受畜牧业的影响。
“愿你渴望有尊严和清醒的生活，没有奢侈和浪费，这样我们世界上的每个人都能享受有尊严的生活，”教皇弗朗西斯写道。“现在迫切需要减少的不仅是化石燃料的消耗，还有许多多余的东西。在世界的某些地区，少吃肉也是合适的：这也有助于保护环境。”
青年气候活动家的回应
今天，15 岁的气候活动家和 ProVeg 国际青年委员会成员 Genesis Butler 对教皇方济各的致辞表示欢迎。这位年轻的活动家表示，教皇弗朗西斯的紧急呼吁是气候变化“朝着正确方向迈出的一步”，可能会激励全世界的年轻一代。
“很高兴听到教皇弗朗西斯呼吁年轻人减少他们吃的肉量，”巴特勒说。 “他在世界上是如此有影响力的声音，许多人都非常认真地对待他所说的话。所以我很高兴他说出来了，我认为这是朝着正确方向迈出的一步。”
巴特勒此前曾于 2019 年访问梵蒂冈，敦促教皇弗朗西斯在四旬期吃素。她提出通过百万美元素食运动向教皇选择的慈善机构捐赠 100 万美元。教皇拒绝了这一提议，但发表了一份声明，感谢竞选活动和巴特勒为建设一个更健康、更美好的地球而努力。
“我们正在发起这项大胆的运动，让我们的世界领导人摆脱自满情绪。长期以来，他们未能根据畜牧业造成的损害的证据采取行动；许多人已经为这个行业提供了补贴，但我们不能让他们保持沉默，”Million Dollar Vegan 首席执行官马修格洛弗当时在一份声明中说。 “我们感谢教皇弗朗西斯就这些问题发表了讲话，这就是为什么我们要求他在四旬期尝试纯素，并树立榜样，说明我们如何将我们的同情原则与我们的行动结合起来。”
需要立即采取气候行动
本周二，英国经历了英国历史上最热的一天。在西班牙和葡萄牙，野火和史无前例的热浪已造成数百人死亡，并影响了整个地区的农田、森林和房屋。上周，欧洲见证了气候危机的开始，现在，世界各国政府承认需要采取气候行动。虽然各国政府仍未制定政策，但越来越多的研究表明，以植物为主食，即使是部分饮食，也有助于遏制日益恶化的气候危机。
虽然三分之二的美国大陆处于创纪录气温的“红色区域”，但真正的气候行动在参议院分裂中仍然受阻。畜牧业占与食品相关的温室气体排放量的 57%，但以植物为主的饮食可以帮助将这一数字减少多达 61%。
今年4月，联合国透露应对气候变化仍有时间，这表明关键的解决方案是促进植物性食品的生产和食用。通过减少畜牧业的排放和浪费，世界各地的公民可以立即采取简单的行动来保护地球。
有关更多基于植物的事件，请访问 The Beet 的新闻文章。
这五位乡村歌手不吃肉的惊人原因
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1。 Carrie Underwood 喜欢她家的农场动物
七届格莱美奖得主嘉莉安德伍德因其“巨大”的音域而受到称赞。说到她的饮食，安德伍德早餐喜欢吃墨西哥卷饼和大量豆腐。她也不回避碳水化合物。根据备忘单，她最喜欢的小吃之一是烤英式松饼加花生酱。
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2。布莱克谢尔顿想跟上他的大女朋友
43 岁的歌手、词曲作者和“美国好声音”教练布莱克·谢尔顿最近一直在努力保持健康，他的长期挚爱格温·史蒂芬妮 (Gwen Stefani) 是一名素食主义者，并告诉他如果想戒掉肉食感觉更健康并减轻一些体重。根据史蒂芬妮今年秋天接受的采访，谢尔顿一直在努力跟上史蒂芬妮令人印象深刻的健康水平。这位前 No Doubt 歌手和 Hollaback 女孩是一位长期素食主义者，主要吃纯素饮食，而且非常健康——50 岁的她看起来比实际年龄更年轻。一位消息人士告诉 Gossipcop，“Gwen 告诉他减肥的方法就是远离肉类和不良碳水化合物。”我们支持他！
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3。仙妮亚·唐恩拥有美丽肌肤的秘诀
这位历史上最畅销的乡村音乐女歌手在演出后没有购买任何昂贵的牛排晚餐。这位“乡村流行天后”的唱片销量已超过 1 亿张，但她说她的无肉饮食很简单。她既是素食主义者，也很少吃奶制品——尽管有时她说她确实吃鸡蛋。
4。 Annette Conlon，充满激情的民间艺术家
美国歌手兼词曲作者安妮特·康伦 (Annette Conlon) 也是一位狂热的素食主义者。她开始了“同情之旅”，努力将同情心、社会意识、人际交往和动物问题带给主流观众。
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