土耳其农林部刚刚宣布禁止销售或生产全素奶酪。此举将使土耳其成为世界上对素食主义者最不友好的国家之一。在世界各地，在法国和美国，乳制品替代品一直受到乳制品生产商、游说者和公司的抨击，这就是为什么在加利福尼亚州 Miyoko's Creamery 不得不捍卫其使用传统名称（例如黄油和黄油）命名产品的权利。奶酪，它最近赢得了一个案例。
土耳其的这一举动实际上是禁止生产和销售纯素奶酪替代品。该禁令的规模超过了包括欧盟在内的其他国家/地区的所有其他类似禁令。立法称将乳制品替代品称为“奶酪”会误导消费者。
乳制品替代品制造商的危险先例
土耳其政府在最新更新的土耳其法典食品法规中表示，“不能使用植物油或其他食品成分生产给人以奶酪印象的产品”。土耳其素食协会 (TVD) 立即对这项禁令进行了反击，声称土耳其的素食品牌已被迫停止生产。植物性企业除非停止所有生产和销售，否则将面临罚款和法律诉讼。
“试图通过法规条款停止生产植物性产品并将产品撤回市场侵犯了所有采用纯素生活方式的消费者获得食物的权利，”TVD 在一份声明中说.
作为回应，TVD对土耳其农林部提起诉讼，捍卫植物性制造商在该国继续经营的权利。目前，该禁令将迫使现有的植物基公司出局，摧毁土耳其此前蓬勃发展的植物基产业。
TVD也通过Change.org发起请愿，旨在征集公众支持。该禁令在LiftBanOnVeganCheese 标签下在社交媒体上传播。 TVD打算在未来与当地企业合作反对这项禁令。
“虽然上述禁令体现为保护消费者权益和防止掺假/欺骗的措施，但他们直接阻止消费者接触这些产品，而没有在解决问题的角度上提供建设性的建议和解决方案，”TVD说. “这意味着行政当局对基本权利和自由的任意和不成比例的限制以及对个人生活方式的干涉。”
法国禁止在素食广告中使用“肉类”字眼
随着植物性肉类行业的蓬勃发展，主要的肉类和乳制品巨头已经开始感受到素食主义的转变。与土耳其禁令类似，法国最近通过了一项立法，将限制植物品牌使用与肉类相关的术语，包括“牛排”、“香肠”等。在法国肉类行业的支持下，这项禁令将有效扰乱该国境内植物性肉类的销售和生产。
素食培根品牌La Vie等一些公司已经宣布有意离开法国到其他地方开展业务。首席执行官尼古拉斯·史怀哲 (Nicolas Schweitzer) 称该决定为“妄想”，代表了土耳其植物性公司以及欧盟品牌的困境。
在法国禁令之前，欧盟拒绝了旨在阻止纯素产品使用与肉类相关的术语进行广告宣传的类似立法。禁令和提案都认为消费者会对标签感到困惑，尽管品牌通常会清楚地标明植物成分。
“消费者绝不会对大豆牛排或鹰嘴豆香肠感到困惑，只要它清楚地标明是素食主义者或素食主义者，”欧洲消费者组织高级食品政策官员卡米尔佩林说在当时的一份声明中。 “植物性食品上的‘汉堡’或‘牛排’等术语只会让消费者更容易知道如何将这些产品融入一餐。”
美代子战胜乳业
在美国，加州食品和农业部（CDFA）试图禁止在植物性产品上使用“黄油”和“乳制品”，但纯素乳品先驱Miyoko Schinner——Miyoko's Creamery 的创始人– 在动物法律辩护基金的帮助下起诉 CDFA 并获胜。 Schinner 帮助开创了一个先例，保护全美植物性品牌的标签权。
“CDFA 试图审查 Miyoko's 准确描述其产品并为其使用提供背景信息，这是机构俘获的一个明显例子，”ALDF 执行董事斯蒂芬威尔斯说。 “动物奶生产商害怕基于植物的竞争这一事实并不赋予国家机构限制一个行业以帮助另一个行业的权力。”
尽管取得了这次胜利，但《乳制品骄傲法案》仍在联邦层面继续传播。在乳制品行业的推动下，该法案将有效限制“牛奶”和乳制品相关术语的使用，以造福乳制品行业。
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