"根据最近的研究，为了我们的健康和环境，我们美国人正在尝试多吃植物性食物。将近一半的成年人在他们的饮食中添加植物性食物，54% 的 24 至 39 岁的人称自己是弹性素食者。如果您正在寻找增强免疫力、降低炎症、减轻体重和让心脏更健康的方法，那么宣布您不再吃肉和奶制品是一个很好的起点。"
大量研究表明，吃肉与更高的炎症、心脏病、某些癌症、2 型糖尿病、阿尔茨海默氏症、高血压和中风的风险增加有关。这是开始您的植物之旅的好时机。为了您的健康，宣布您不再吃肉和奶制品，并致力于更多的植物性饮食。
立即查看停止吃肉和奶制品的 8 大理由
肉类曾经被认为是健康的，对蛋白质和强壮肌肉至关重要。现在我们知道它富含抗生素，红肉和加工肉类会引起炎症，肉类和奶制品中的饱和脂肪会导致并增加我们患心脏病的风险。
科学研究表明，多吃红肉和消费牛奶和奶制品的人某些癌症的发病率更高，包括乳腺癌和前列腺癌、肥胖症和2型糖尿病。
牛奶曾被认为是补钙、强健骨骼所必需的。现在我们知道乳制品，尤其是奶酪，含有升高的雌激素，与癌症有关，医生现在希望它带有警告标签，表明它会促进乳腺癌和其他激素驱动的癌症，如子宫癌和前列腺癌。
"而反面是正确的：多吃富含纤维和抗氧化剂的天然食物、植物性饮食，可以降低患心脏病、中风、高血压、糖尿病、肥胖症和乳腺癌的风险，同时增强免疫力系统。发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究发现，您可以降低因各种原因过早死亡的风险。研究得出结论，植物性饮食不仅可以降低患心脏病的风险，还可以降低所有死因的风险。"
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宣布远离肉类和奶制品的 8 大理由
1。多吃植物性食物可以增强免疫力
众所周知，富含富含维生素 C、A、E、D、B 以及锌、铁、钾和钙等矿物质的食物的饮食有很多好处。深叶蔬菜、水果、坚果、全谷类、豆类和种子等植物性食物富含这些必需的维生素和矿物质、抗氧化剂和植物化学物质，为身体提供免疫系统防御的基石。
每天吃一个红灯笼椒就永远不需要服用维生素C，因为它所含的维生素C是橙子的三倍。用加了柠檬的热水开始新的一天，并获得每日推荐量的 1/3 的维生素 C。午餐吃一大份蔬菜沙拉，晚餐吃几样蔬菜，饭后你永远不会感到疲倦或呆滞。大自然的快餐是一块水果。吃一个桃子、一个苹果或一个李子，以获得缓慢燃烧的清洁能源。为了抵御包括 COVID-19 在内的所有病毒，请通过睡眠、每天锻炼和吃植物性食物，让您的身体从内到外保持最佳状态。
增强免疫力的食物清单很长，我们确定了 13 种最好的食物，但是当您看一看农场摊位时，可以肯定的是您可以从 A 中找到增强免疫力的植物化学物质或抗氧化剂或维生素或矿物质锌，这将帮助您的身体抵抗病毒。这是关于现在可以增强免疫力的 13 种最佳食物的故事。我们的最爱之一：蘑菇。
2。多吃全食植物性饮食有助于减肥
"研究表明，那些吃低碳水化合物、纯素或植物性饮食的人比那些不吃低碳水化合物、纯素或植物性饮食的人腰围更小，而且采用纯素的人体重减轻最显着饮食。肥胖参与者发现纯素饮食对减肥的效果最显着。>"
毫无疑问，蔬菜和水果等营养丰富的食物会帮助你减肥。当你吃饱了纤维和蔬菜——它们是由水组成的比任何其他分子都多——你会对更少的卡路里感到满意，而且你的身体比富含脂肪、添加糖、简单的高热量食物更快地燃烧掉这些卡路里碳水化合物和化学品。尝试 14 天植物性饮食，获得您可以接受的自然减肥计划。由注册营养师设计，教你如何准备和制作美味、饱腹的餐点，自然减肥。
3。吃植物性食物并放弃肉类和奶制品可降低患心脏病的风险
有很多研究支持植物性饮食对心脏有益的事实。受人尊敬的心脏病医生，如 Dean Ornish 和 Caldwell Esselstyn、Joel Kahn 和 Joel Furhman、自称纯素食心脏病专家的 Andrew Freeman，以及畅销书《中国研究》的合著者 T. Colin Campbell，都告诉我们科学支持红肉增加冠心病的事实，而富含植物的饮食可以逆转心脏病的症状。
"考虑一下最近的这项研究，一方面：与非素食饮食相比，植物性饮食与降低血压、降低血脂和减少血小板聚集有关，并且有利于体重管理，降低患上心脏病的风险代谢综合征和 2 型糖尿病。精心计划的素食饮食有利于预防和逆转动脉粥样硬化以及减少 CVD 危险因素，应通过饮食指南和建议加以推广。"
"博士。乔尔卡恩希望公众了解饱和脂肪的危害。这整个黄油回来了>"
4。放弃吃肉可以让你的杂货账单每周减少 23 美元
我们一遍又一遍地听到：吃植物性食物或纯素食物很昂贵。它是精英，适合在 Whole Foods 购物的人。那么这里有一些消息要告诉你：它实际上更便宜。您购物车中最贵的商品可能是肉，紧随其后的是糖。全世界都靠大米和豆子过着健康的生活，这是有原因的。在许多文化中，肉曾经是繁荣的标志。人们吃肉是为了表示自己有钱。
在一项追踪近 1, 100 名肉食者与非肉食者的购物收据的研究中，作者发现那些吃纯素或不吃肉的人每周在杂货店平均节省 23 美元。这加起来每周 23 美元，乘以四，你每个月就有一张额外的 C-note 可以花在任何你喜欢的东西上。我们可以推荐一件新的泳衣来炫耀你的植物性 VegStart Diet 超苗条身材吗？
