不是每个人都能够或愿意在 60 多岁甚至 70 多岁时改变自己的生活方式，但一位女士在 80 多岁时做到了，成为完全素食主义者，这为她的世界打开了许多其他新事物的大门可能性。正如本周早些时候告诉卫报的那样，这就是素食主义者如何改变一位女性的生活。
自称为传统家庭主妇的Frances Day在丈夫去世后改变了自己的生活，在82岁时成为纯素者，她说这让她变得更大胆、更直言不讳，也更愿意接受新想法。
Day 在 2020 年大流行开始时一直在照顾她患有痴呆症的丈夫，他的生活仅限于一个房间，只能靠托盘吃饭。随着 COVID-19 开始席卷全球，她的丈夫病倒并死于病毒，留下 Day 自己思考接下来的事情，感到悲伤和漂泊。
这是大流行的开始，所以葬礼是不可能的，她最近告诉一位采访者。 “那是一段可怕、可怕的时光。我独自一人。我花了很长时间才变得相当稳定，”并恢复了健康的作息。
同年夏天，她 82 岁生日时想：“我必须做点什么。我不想我的生命现在就结束。我想有一些冒险。让我们从素食主义开始吧。”
她的三个成年孩子中有两个已经成为素食主义者，戴本人已经开始品尝和尝试新的素食食品，包括奶酪和肉类替代品，但她的丈夫一直是传统的肉食者，她从来没有考虑过完全吃素在他还活着的时候吃素
有时她会给他做鸡蛋而不是自己吃，或者她会尝试偶尔给他吃无肉碎屑，但没有告诉他他们是素食主义者，因为这意味着立即拒绝无肉替代品。“如果他听到‘纯素’这个词，他会拒绝吃它，”她说。但是直到她发现自己独自生活时，完全钻研纯素生活方式的想法才成为一种选择。
一旦她有了新的生活去思考，在 82 岁的年纪，Day 让她的世界观开阔了，而成为素食主义者是迈向一个新的、更大胆的更广阔视野的第一步，这让她对其他新事物敞开了大门想法。在《卫报》的广泛采访中，作家宝拉·科科扎 (Paula Cocozza) 就 60 岁后的生活专栏采访了戴，了解到这种简单的纯素饮食改变如何帮助改善戴的生活，包括她的健康和前景。
‘我在82岁成为素食主义者，找到了一种新的自由感’
Day 将自己描述为“非常守旧的妻子——我永远不会想到做我丈夫不想做的任何事”，她在一篇关于 60 岁后生活的专栏中告诉卫报。在她丈夫去世后，她告诉她的三个孩子：“我要尝试过纯素的生活方式”，他们“非常非常高兴”。他们给她买了维生素 B12，因为许多纯素饮食的人发现仅通过饮食很难获得足够的维生素 B12。
戴在严格的家庭中长大，父亲在皇家空军服役，所以当她可以结婚时，她离开了家，开始了在数学系当老师的生活，因为那是她的才能所在需要。但她始终对艺术和地理充满热情。她的生活一直都是为了取悦别人。现在84岁了，她要让自己开心
她21岁结婚，育有两个孩子，由于丈夫出差，她经常独自一人陪伴。事实证明，这很适合她。 “我很喜欢那样。我是自由的。我敢肯定，这就是我一生中一直想要的——一定程度的自由。”她和其他几位妈妈一起成立了一个游戏小组，并将其作为一个小型社区项目来运营。
Day 34岁与第一任丈夫离婚，37岁再婚，并与第二任丈夫生下第三个孩子。“这会让我们所有人走到一起，”她解释道。他们全家旅行，在新加坡和香港度过时光，并访问了马来西亚，她对这些旅行的回忆在几十年后决定成为素食主义者。
有一次他们去海边，她的孩子还小，他们晚上出去看海龟在黑暗中吵闹地爬上沙滩产卵。她回忆说，当地人对他们所目睹的自然奇观不太敏感。
“很多年轻人追着他们，坐在他们身上，这些巨型海龟，”她回忆道。这让她的孩子们非常不安，她认为这可能是他们动物福利意识的开始，并最终导致他们后来成为素食主义者。
Day解释说，成为素食主义者让她看到了养殖动物的困境，并让她更大胆、更直言不讳、更真实地表达自己的想法。
她承认，现在她“无法真正享受在田野里看小羊的乐趣。 “我只是觉得，他们在田野里蹦蹦跳跳，不知道命运会降临到他们身上，真是太糟糕了。”
84岁，期待回馈
Day 今年夏天将满 84 岁，她说她喜欢保持“一个纯素家庭，我感觉越来越像我自己了。可能比我以往任何时候都多。好久不见
“我想，我没有那么多时间了。我要充分利用它，”她告诉卫报。
她想用新获得的独立性做什么？ “对我所拥有的少数人友善、乐于助人并成为好朋友，为任何需要我的人服务。并指出一个我认为健康又温和的方式。”
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