汉堡王可能是引领各大快餐企业进入植物餐厅新时代的最意想不到的候选人。这家汉堡连锁店已经推出了几个临时的基于植物的弹出式菜单，现在，汉堡王正在将这种基于植物的概念扩展到瑞士。巴塞尔和日内瓦的两个地点将在 6 月 23 日之前提供全素食和素食选择。
与 The Vegetarian Butcher 合作，汉堡王的素食和素食菜单将提供 14 种以植物为基础的选择，包括 Long Vegetal、Veggie Whopper、Veggie Nuggets 和几种新的 Cajun 风格产品。对于基于植物的临时概念，汉堡王将提供一些粉丝最喜欢的菜单项的无肉迭代。这个概念将测试瑞士市场对植物性兴趣的兴趣，类似于它在德国、西班牙和英国的合作伙伴关系。
“应大众需求，全素食汉堡王餐厅现已登陆瑞士！而这一次，我们甚至打开了其中的两个！在科隆、马德里和伦敦之后，汉堡王将我们的‘新肉’放在了他们巴塞尔和日内瓦两家门店的菜单上，”The Vegetarian Butcher 在社交媒体上发帖称。
“尽可能多地接触肉类爱好者，这就是 The Vegetarian Butcher 的全部意义所在。直到 6 月 23 日，只有十天时间，瑞士肉类爱好者将会有多种选择。菜单上有 14 种以我们的植物肉为主的产品，并在全国推出美味的 Cajun Veggie 和 Long Cajun Veggie，还有更多理由SacrificeNothing。”
这两个瑞士分店还将为顾客提供不含乳制品的 Ben & Jerry’s 冰淇淋。这些无肉店旨在降低对环境的影响，声称植物肉饼的二氧化碳排放量比传统的动物肉汉堡少 90%。该公司透露，这些新地点可归因于消费者需求和对植物的兴趣上升。
“这些细节可能不会让你流口水，但我们相信，当你凭良心吃东西时，食物的味道会更好，”汉堡王写道，“所以无论你选择植物性食品的原因是什么，汉堡王都有让你满意。”
汉堡王推出素食菜单
去年六月，汉堡王连续四天推出了第一款纯素汉堡王——用全新的纯素蛋黄酱测试新的植物性选择。素食店面位于德国科隆，收到了积极的客户评价，并鼓励这家快餐连锁店继续致力于其可持续菜单。
然后在 10 月，The Vegetarian Butcher 帮助西班牙汉堡王开设了 Vurger King 分店。这家素食餐厅供应 Long Vegetal（该连锁店招牌长鸡肉三明治的无肉变体）和植物性皇堡。店面只维持了一个月，却为植物概念的扩张奠定了基础。
在瑞士推出之前，汉堡王在其伦敦旗舰店推出了基于植物的菜单，推出了 15 种新的素食餐食选择。伦敦菜单的特色是素食版的 Royale、Bakon Double Cheeze，甚至还有 Katsu Royale。这个素食店面是实现英国汉堡王过渡到 50% 植物性菜单的目标的第一个重要步骤。
越来越多的素食快餐热
Burger King 的植物性运动正在推动更大的素食快餐市场，预计到 2028 年将达到 400 亿美元。全球消费者比以往任何时候都对更实惠的植物性选择更感兴趣。汉堡王的可持续发展使命引发了一场在整个快餐业蔓延的运动，导致了麦当劳 McPlant 的诞生。
几家当地的素食汉堡连锁店已经将他们的名字投入了比赛。加利福尼亚州的两家连锁店（或即将成为连锁店）Noomo 和 Plant Power Fast Food 宣布了他们进入全国市场的目标。 Plant Power Fast Food 已经开设了第 11 家分店，而 Noomo 刚刚透露它与特许经营公司 Fansmart 合作开始其全国扩张。很快，全球客户将不必再寻找价格实惠且美味的素食选择。
有关更多基于植物的事件，请访问 The Beet 的新闻文章。
菜单上有植物基选项的 6 家最佳快餐连锁店
快餐店终于明白，他们的顾客群不仅仅是为了汉堡、炸鸡或牛肉炸玉米饼而来。许多人现在有了以植物为基础的食物，并且正在想出有创意、美味的方法来增加菜单上的绿色食品。这里有 6 家最好的快餐连锁店，菜单上有植物性选择。
汉堡王
1。汉堡王
事实证明，如果你吃的是植物性食物，除了沙拉之外还有很多东西可以依赖。汉堡王有以无肉肉饼为特色的 Impossible Whopper，以及一些秘密的素食选择，如法式吐司棒和薯饼。
白色城堡
2。白色城堡
这家汉堡连锁店以其迷你方形滑块而闻名，在一些参与地点加入了以植物为基础的潮流。您可以在某些 White Castle 菜单上找到 Impossible Slider。
Del Taco
3。 Del Taco
这是墨西哥第一家在该公司遍布全国的 580 家餐厅提供 Beyond Meat 的全国性快餐连锁店。 Del Taco 的菜单上有 Beyond Avocado Taco，还有 Epic Beyond Original Mex Burrito 和 Avocado Veggie Bowl。
小卡尔
4。小卡尔
Carl's Jr. 是另一个牛肉汉堡的代名词，为素食者和植物爱好者提供多种植物性选择，例如 Beyond Famous Star Burger 和 Guacamole Thickburger。
塔可钟
