你有没有站在满满一柜的冰箱前想：哪一个最好吃？哪个最健康？就像我们需要烂番茄来吃东西一样。那么，现在就是这样：Beet Meter 是您对每天上架的所有最新植物性或素食产品的评级和审查工具。
The Beet Meter 给出了我们测试的每种产品的口味评级（5 分甜菜和 5 分健康甜菜）。 The Beet 的编辑、作家和撰稿人品尝了最畅销的植物性牛奶、黄油、奶酪、酸奶、奶油奶酪、比萨饼（艰巨的工作，但有人不得不这样做）以及素食汉堡、鸡肉替代品等.
在一个非常特别的环节中，我们招募了十几个 4 到 12 岁的孩子在炎热的夏日品尝超过 32 种非乳制品冰淇淋。这很有趣，我们变得粘稠，冰淇淋融化了，然后每个人都跳进了游泳池。 （再次，艰巨的工作。）
注册营养师根据标准对产品进行健康评级
在每种情况下，产品属性都会通过由注册营养师创建的一系列标准来进行健康评级。下面列出了每个标准。
健康等级是综合考虑饱和脂肪、热量、蛋白质和碳水化合物的综合评级。现在我们了解到，尽管植物性冰淇淋的糖分和脂肪含量很高，但有些比其他的要高得多。 （抱歉，本和杰里。）对于关心脂肪类型的人，我们会让您知道该产品是由椰子还是杏仁、腰果或豌豆制成的，当您吃植物性食物以促进心脏健康时，这很重要并避免坏事。
10点健康分级系统，由注册营养师创建（每1份）
- 蛋白质：≥3克
- 卡路里：零食或添加剂（奶精等）≤300，正餐≤650
- Carbs: <15% DV for snack, ≤30% DV for meal
- 饱和脂肪：一顿零食≤3克或一顿饭≤6克（要得分，Sat Fat必须低于每份总卡路里的10%）
- ≤10种成分
- 无添加糖
- 纤维：≥3克
- 钠：零食≤230毫克，一顿饭≤650毫克
- 成分：标签上的第一个成分是全食物
- 微量营养素（钙、铁、钾）的良好来源：DV 的 10% 或更多
评分标准：这是一个10点系统。在 5 甜菜计量表上，每张支票相当于半个甜菜。
我们创建了一个包含 10 个口味标准的列表，但您可以添加自己的评分
"在口味标准方面，编辑们花了很多时间来决定什么是相关的、公平的，以及我们将如何描述或推荐这些产品给朋友，包括：它是否有后味以及我们是否会购买它再次？当然，这是主观的，但这是我们知道如何描述产品是必须购买还是可以跳过的最佳方式。"
10分口味分级系统，产品得一分：
- 整体口感：一般的愉悦感和味道。你觉得：YUM！
- 无后味：干净。没有椰子味、金属味或令人讨厌的余味
- 和实物一样好：或者更好！
- 我们会买的！编辑会再次购买吗？推荐给朋友
- 令人愉悦的质地。是不是很享受的质感
- 令人愉悦的气味：香气是否令人愉悦，像真的一样，没有检测到其他气味
- 正常颜色：商品的颜色是否合适？米尔克应该是白色的，不是灰色的
- 良好的一致性。是不是太厚了？太薄？刚刚好？
- 味道健康：未经加工，干净且充满美味。不要太有钱
- 非素食者会喜欢吗？享受它作为替代品。你能骗过他们吗？
评分标准：这是一个10点系统。在 5 甜菜计量表上，每张支票相当于半个甜菜。
非过敏原属性：如果您敏感或过敏，请搜索这些
- 无坚果
- 无花生
- 素食认证
- 非转基因
- 无麸质
- 无大豆
- 无添加糖
对分数感到不满？您可以随时将您的评论添加到 Beet Meter。在学校大家的意见是有效的，一旦你对每个项目加上自己的口味评级，看看人群是否同意。
因此，下次您站在全食超市或 Trader Joe's 时，想知道早上要为您的一杯乔购买哪些非乳制奶精，请查看甜菜计，然后前往现金知道你有合适的人就注册吧！
