世界正在发生变化，素食主义者越来越容易在世界各地找到美味的植物性食物。除了现在提供纯素菜单选项的许多主流餐厅外，还有许多令人兴奋的全新纯素餐厅迎合任何对纯素好奇或只想享受不含动物产品的健康膳食的人。
多伦多是安大略省的首府，已成为加拿大所有以植物为基础的城市。这份名单上的素食餐厅散布在多伦多独特而不拘一格的街区，或被亲切地称为“六大”。用餐后，探索这座繁华的城市，了解为什么多伦多的座右铭“多元化是我们的力量”是正确的。在多伦多素食协会了解更多关于对素食主义者友好的多伦多，多伦多素食协会是多伦多所有蔬菜的资源，其使命是激发人们通过植物性饮食富有同情心地生活。
1。学院街611号贤派
种植自己：独自一人坐在柜台旁，在繁忙的大学街上观看人们的表演，或者带上一个（或三个）朋友坐在舒适的摊位上分享多个比萨饼. Virtuous Pie 将纯素披萨提升到一个全新的美味水平。他们手工制作的 10 英寸比萨饼采用健康食材现场制作，包括手工坚果奶酪和三天手工拉伸面团。他们的目标是在世界上创造积极的变化，一次只做一片披萨。 Virtuous Pie 起源于温哥华，由热情的纯素美食家发起，多伦多是他们在东海岸的第一家分店。必备品：我和儿子诺亚喜欢上面放着松露杏仁乳清干酪、野蘑菇、芝麻菜、腰果马苏里拉奶酪和香草土豆奶油的 Superfunghi 披萨。我们还推出了独特的街头玉米披萨，上面撒有大蒜辣椒黄油、腰果马苏里拉奶酪、香菜酸橙、新鲜香菜、羊乳酪，当然还有烧焦的玉米。用浓郁的生姜康普茶洗净。他们被授权提供桶装啤酒和红白葡萄酒，非常适合晚上外出。留出空间：他们的小批量植物冰淇淋和他们的一样令人兴奋比萨。使用时令食材制作的令人垂涎的口味包括饼干+奶油、柴茶、咸焦糖和虎尾。 （没有老虎在制作这道绝妙的甜点时受到伤害）。这么爱它？带上一品脱回家！
2。你好 123, 1122 Queen Street West
种植自己：在等待预订的同时，和朋友一起前往多伦多时髦的Queen West街区，然后在附近的时尚商店购物。Hello 123 以美味的早午餐而闻名，是周末与朋友放松的完美餐厅。他们的菜单包括创新鸡尾酒，例如 Not A Big Dill 和 Hot Toddy。Must-haves：素食早午餐在这里有了全新的含义。啜饮富含营养的健康绿色冰沙，或搭配腰果酱、鳄梨和格兰诺拉麦片的完美 Instagram 蓝色冰沙碗。饿着肚子来，点一份用鹰嘴豆和羽衣甘蓝做成的煎蛋卷和青菜，配上一份小沙拉和燕麦饼干。下次光临时，点一份撒上咖喱、椰子酸奶、橄榄、番茄、薄荷和莳萝的咸味华夫饼。如果您喜欢甜食，可以点杏仁香蕉法式吐司或浓郁巧克力酱煎饼。别担心 - 你可以沿着皇后街走走。点餐：香蒜沙司或泡菜楔子肯定会取悦人群，而带有蒜泥蛋黄酱的辣拉菠萝滑块会让你点餐第二轮。 Hello 123 是素食餐厅 Kupfert & Kim 的兄弟姐妹，在多伦多有多家分店。他们提供经过最低限度加工的当地和时令食品，并尊重地球和动物。
3。 Fresh on Front, 47 Front Street East
种植自己：在Front Street的Fresh果汁吧。他们不仅制作新鲜的冷榨果汁，而且还发展成为一家提供全方位服务的活力餐厅。 Fresh on Front 在午餐、日落时分的约会之夜、家庭早午餐或独自一人坐在酒吧里品尝手工鸡尾酒和素食纸杯蛋糕欢迎多伦多的商业场景。Must-haves：你一定要点他们的招牌藜麦洋葱圈。毫无疑问，他们是这个城市最好的，并且在 Instagram 上很有名。他们的食物是用全天然成分自制的。其他最受欢迎的菜品包括他们的新科布沙拉配豆豉培根、脆皮鸡肉、鳄梨、腌法罗、纯素羊乳酪和新鲜蔬菜，以及香脆的南瓜玉米饼。汉堡爱好者可以品尝到装满 20 克植物蛋白、Chao 奶酪和浓郁泡菜的超大 Beyond 芝士汉堡。餐桌点单： 藜麦洋葱圈留给自己，但分享他们著名的炸龙配味噌肉汁、香蕉辣椒和大葱。将大量的墨西哥玉米片与腰果玉米饼、蘑菇和洋蓟香肠、pico de gallo、鳄梨、脆玉米饼和蔬菜分开。可以购买他们家的Super Fresh食谱，在家自己做饭。
4。 Planta Burger，4 Temperance Street
号召所有人： 汉堡爱好者来到新的 Planta Burger，它是高档 Yorkville 社区的原始 Planta 的衍生产品，人们盛装打扮是为了让人们看到并驾车经过在高档汽车中。这家更悠闲的快餐汉堡店将通过多种汉堡选择和素食老派最爱满足您对汉堡的所有渴望。必备品：显然要点汉堡！有六种可供选择，它们都配有美味的松露薯条。美味的加州汉堡里装满了蘑菇和扁豆，上面放着泡椒、生菜、鳄梨、洋葱和泡菜。用燕麦冰淇淋制成的浓草莓和奶油奶昔洗净。如果你还想再吃一点，双层巧克力布朗尼松软湿润。餐桌点单：工作日很多午餐会经常在这里举行。点一盘布法罗花椰菜配胡萝卜丝、腌洋葱和香草蒜泥蛋黄酱，或者点一道著名的加拿大美食 Poutine，上面浇上味噌蘑菇肉汁、腰果马苏里拉奶酪和焦糖洋葱。或者用 Firehouse Fries 为您的会议增添趣味。
5。都市草食动物，牛津街 64 号
自己种植：前往多伦多著名的肯辛顿市场，在一家关心健康、环境和动物的餐厅，品尝 Urban Herbivore 的新鲜植物精华。他们的可生物降解外卖包装由玉米制成的餐具、杯子和吸管组成；甘蔗制成的盖子和碗以及消费后回收材料制成的盒子。必备品： 在柜台点餐，用新鲜的当地蔬菜（西红柿、黄瓜、鳄梨、豌豆）制作您自己的彩虹色拉、玉米、花椰菜、西兰花、卷心菜、胡萝卜、蔬菜）、特制烤蔬菜、红薯、豆腐、豆类、鹰嘴豆和豆豉等蛋白质；和沙拉配料，如坚果、种子或格兰诺拉麦片，以及您选择的健康调料。留出空间：有各种旋转的美味甜点，包括巧克力块饼干、浓郁的巧克力布朗尼、果味松饼和色彩缤纷的糖霜蛋糕，入口即化。饭后节省时间在不拘一格的街区四处走走，寻找独特的复古珍品。
6。克洛伊 (Chloe)，达弗林街 3401 号
种下自己：在多伦多繁华的Yorkdale购物中心购物后At by Chloe。这家受欢迎的素食餐厅以美味、营养和可持续的植物性餐点而闻名。他们家的新鲜冷榨果蔬汁是小批量生产的，最适合逛街小酌。
必备品：招牌菜单包括著名的Mac N’ Cheese配红薯腰果芝士酱、香菇培根和杏仁巴马干酪；藜麦玉米卷沙拉配黑豆、甜玉米、鳄梨、玉米饼条、藜麦、辣面筋香肠和豆腐奶油。如果你有房间，可以点他们著名的纽约式胡萝卜热狗土豆面包配黄芥末和酸菜，再点一份空气烤薯条和甘蓝洋蓟酱。
留出空间：从生日甜甜圈、提拉米苏蛋糕和肉桂浓缩咖啡饼干中选择。给你的狗买一个小狗包——没错，你的狗可以尽情享用自制的有机花生酱狗骨头或 K9 燕麦小蛋糕，部分收益将捐给人道协会。
7。罗莎琳达，里士满西街 133 号
自己种植： Rosalinda 位于多伦多的金融区，明亮而精美，装饰着许多绿色植物和令人惊叹的复古装饰，包括闪闪发光的枝形吊灯。为了避免午餐时间繁忙的办公室人群前往晚餐或周末早午餐。必备：画面完美的主菜不会让人失望。蒂华纳风格的西兰花配以墨西哥辣椒辣酱、蒜泥蛋黄酱和脆皮大蒜，味道鲜美。或者我最喜欢的 Rosaburger，一种丰盛的黑豆肉饼，配泡菜、鳄梨、莎莎酱和墨西哥辣椒蛋黄酱，配纯素马苏里拉奶酪。如果您正在庆祝生日或特殊活动（或者即使您不是！），他们会提供清爽起泡的鸡尾酒。 Rosa Margarita 搭配龙舌兰酒、橙子龙舌兰和酸橙。餐桌点餐：分享是关怀，而您最大的难题是点什么。友好的服务器提供建议或从玉米油条和杂粮 Chicharron 和 Totopos 与鳄梨酱开始。然后去吃豆薯和柑橘沙拉配意大利辣椒和腌洋葱，然后是年轻的椰子酸橘汁腌鱼配苹果、芹菜和腌青葱。与孩子一起用餐的家庭可以选择专为他们准备的特殊菜单项目，例如法式吐司配浆果和油炸玉米粉饼配奶酪和 pico de gallo。现在是练习西班牙语的最佳时机 – Vegana para todas！
