当您正在寻找一种无需任何乳制品就能满足您味蕾的植物性涂抹酱时,请尝试制作这种用腰果制成的自制纯素奶油芝士食谱!乳脂状、光滑、浓郁,非常适合涂抹在百吉饼、吐司上,甚至添加到 mac n’ cheese 中!
这款奶油芝士不仅由全食物制成,而且不像传统涂抹酱那样含有大量饱和脂肪。饱和脂肪普遍存在于乳制品中,会导致心脏病等疾病。
在您认为纯素奶油奶酪很难制作之前,这个食谱非常容易组合。另外,它只需要五种成分!没有发酵,没有花哨的设备。马上桌上就有奶油芝士了


准备时间:10分钟放松时间:3小时总时间:3小时10分钟
成本:3.35美元食谱| 0.41 美元份量
纯素奶油芝士
8人份
成分
- 1 ¾ 杯生腰果,浸泡过夜($3.01)
- 1茶匙白味噌酱($0.05)
- 2汤匙柠檬汁($0.18)
- 2汤匙苹果醋($0.10)
- ½茶匙盐($0.01)
- 3-4汤匙水
使用说明
- 腰果用室温水浸泡一夜。或者,用开水浸泡1-2小时。
- 将沥干的腰果、味噌酱、柠檬汁、醋、3汤匙水和盐放入高速搅拌机或小型食品加工机/搅拌机中。
- 高速搅拌直至光滑呈奶油状,停下来刮几下边。如果没有混合,一次加1汤匙更多的水。
- 加入任何混合料(细香葱、可可粉、水果等),然后转移到容器中,在冰箱中冷藏数小时或过夜,然后食用。享受吧!
笔记
插件创意:细香葱和洋葱、可可粉、蓝莓、草莓、肉桂和红糖或莳萝。
喜欢这个食谱吗?给我们发一张你自己的纯素奶油奶酪的照片,我们可能会在我们的故事中介绍你!
接下来需要植物性百吉饼食谱吗?我们为您服务!如需更多此类食谱,请查看我们的素食食谱页面。
营养:8份中的一份卡路里163 |总脂肪 12.6g |饱和脂肪 0.8g |胆固醇 0 毫克 | 钠 95mg |总碳水化合物 9.3克 | 膳食纤维1.0g |总糖 2.1g | 蛋白质 5.4g |钙 11.0 毫克 |铁 1.9 毫克 |钾 193.9mg |
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