这道豆腐片外脆内软。这是一个非常容易制作的食谱,单独食用也很美味,搭配您最喜欢的蘸酱会更好。
你可以很容易地把面包屑换成无麸质面包屑,用面粉换成任何一种无麸质面粉,就可以很容易地使这种无麸质!此外,当这些放在外面时,它们会失去脆度。所以,如果您有任何剩菜,只需将其放入 400 华氏度的烤箱中烘烤 10 分钟,让它们变热,让它们变脆!
份量:16 份
成分:
1-2块特硬豆腐
击球手
- 2/3杯脱脂牛奶,不加糖
- 2汤匙中筋面粉
- 2汤匙磨碎的亚麻籽
- 1/2茶匙盐
涂层


说明:
- 将豆腐沥干并压榨 10-15 分钟。
- 当你的豆腐被压榨时,把所有的原料混合在一个碗里,直到混合,准备好你的面糊。
- 对于面包屑涂层,取一个深盘并将所有成分混合直至均匀混合。
- 豆腐压好后,切成约1.5cm-2cm厚的方块。
- 预热烤箱,在烤盘上铺上羊皮纸。
- 将豆腐方块浸入面糊中,直至完全覆盖。
- 将打好的豆腐转移到面包屑涂层上并完全涂上它。
- 将涂有面包屑的豆腐转移到烤盘上。对其余的豆腐块重复上述步骤。
- 在涂有面包屑的豆腐上轻轻喷上油。
- 烘烤 20 分钟。中途翻转并在另一侧喷上油。
- 与米饭一起食用,或者简单地用你最喜欢的蘸酱吃!享受!




