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脆皮烧豆腐

Anonim

这道豆腐片外脆内软。这是一个非常容易制作的食谱,单独食用也很美味,搭配您最喜欢的蘸酱会更好。

你可以很容易地把面包屑换成无麸质面包屑,用面粉换成任何一种无麸质面粉,就可以很容易地使这种无麸质!此外,当这些放在外面时,它们会失去脆度。所以,如果您有任何剩菜,只需将其放入 400 华氏度的烤箱中烘烤 10 分钟,让它们变热,让它们变脆!

份量:16 份

成分:

1-2块特硬豆腐

击球手

  • 2/3杯脱脂牛奶,不加糖
  • 2汤匙中筋面粉
  • 2汤匙磨碎的亚麻籽
  • 1/2茶匙盐

涂层

  • 1杯面包屑
  • 1茶匙蒜粉
  • 1茶匙洋葱粉
  • 1茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/2茶匙五香粉
  • 1/2茶匙盐
  • 说明:

    1. 将豆腐沥干并压榨 10-15 分钟。
    2. 当你的豆腐被压榨时,把所有的原料混合在一个碗里,直到混合,准备好你的面糊。
    3. 对于面包屑涂层,取一个深盘并将所有成分混合直至均匀混合。
    4. 豆腐压好后,切成约1.5cm-2cm厚的方块。
    5. 预热烤箱,在烤盘上铺上羊皮纸。
    6. 将豆腐方块浸入面糊中,直至完全覆盖。
    7. 将打好的豆腐转移到面包屑涂层上并完全涂上它。
    8. 将涂有面包屑的豆腐转移到烤盘上。对其余的豆腐块重复上述步骤。
    9. 在涂有面包屑的豆腐上轻轻喷上油。
    10. 烘烤 20 分钟。中途翻转并在另一侧喷上油。
    11. 与米饭一起食用,或者简单地用你最喜欢的蘸酱吃!享受!

    每份营养说明:

    (½食谱)452卡路里,31克蛋白质,49克碳水化合物,5克纤维,16克脂肪