自制素食窥视食谱

在复活节前后在您的购物车中添加一包 peeps 感觉像是一种传统，但如果您遵循纯素饮食，请翻转包装并检查成分标签 – 蓬松可爱的小鸡不是动物 –自由的。窥视用明胶制成，这是一种动物成分，但我们为您提供了完全素食的版本。

这个复活节，使用这个易于制作的四种成分食谱，从头开始制作您自己的窥视，具有同样的节日气氛，需要来自 Dandies 品牌或您最喜欢的品牌的纯素棉花糖。 Dandies 和其他纯素棉花糖是用大豆蛋白制成的，外观和感觉就像您通常在商店买的棉花糖一样，没有明胶。以下是如何确保您的 peeps 是素食主义者，并且像您记忆中的那样含糖、耐嚼和蓬松。

准备：5分钟厨师：10分钟

素食窥视

偷看10次

成分

4 盎司纯素色起泡糖，例如 365 品牌
1大袋纯素棉花糖，如Dandies
3汤匙水
¼杯纯素巧克力，融化

使用说明

准备：在烤盘上铺上羊皮纸。准备一个裱花袋，剪掉袋子的一角
混合糖：将糖加入食品加工机或搅拌机中，搅拌至颗粒更细。洒在准备好的烤盘上。
融化棉花糖：将棉花糖和水倒入中型平底锅中，中火加热。继续用硅胶抹刀搅拌棉花糖或搅拌约 10 分钟，直至完全融化。不要停止搅拌，因为停止搅拌可能会使棉花糖焦糖化。
挤棉花糖：融化后，小心地装满裱花袋，注意棉花糖会很烫。您可以使用烤箱手套或将裱花袋放入大罐中，然后小心地将融化的棉花糖倒入裱花袋中。然后将 8-10 根 1 英寸的棉花糖管相互连接到加糖的烤盘上。小心地捏掉棉花糖。然后制作头部，将大约 ½ 英寸的棉花糖垂直放在棉花糖管的顶部，朝向前方。轻轻地将棉花糖尖端向地面弯曲以形成喙。重复剩下的棉花糖（它会很粘！）。
盖上棉花糖：在棉花糖完全凝固之前，用剩余的糖迅速盖上棉花糖。然后让棉花糖静置10分钟。
挤眼睛：用牙签或勺子将巧克力放入裱花袋中，然后剪掉袋子上最细小的一角。将眼睛放在窥视上。服务和享受！