意大利面还是辣椒？既然这款纯素辣椒通心粉可以两全其美，为什么还要选择它呢。这款简单的纯素辣椒通心粉健康、美味，制作起来超级简单：您只需要一个大锅，即可节省时间和菜肴。这道菜谱是一顿丰盛的大餐，非常适合在寒冷的冬日下午或晚上让您保持温暖和舒适。
The Vegan Chili Mac 食谱占了很大一部分，所以它非常适合准备饭菜和家庭，就像任何其他辣椒一样，所有香料放在一起的时间越长，味道就越深，这意味着您的剩菜第二天味道会更好。我们喜欢这个食谱的原因是它可以很容易地根据自己的喜好更换食材。使用你喜欢的豆子，或者把通心粉换成无麸质通心粉，让这道菜变得无麸质。
纯素一锅辣椒通心粉
准备时间：10分钟
烹饪时间： 30分钟
总时间： 40分钟
份量：6-8人
成分
- 1汤匙鳄梨油
- 1个黄洋葱，切丁
- 4瓣大蒜，切碎
- 8 盎司白蘑菇，切片
- 3汤匙辣椒粉
- 1茶匙干百里香
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙辣椒粉
- ½茶匙孜然
- 4杯低钠蔬菜汤
- 15盎司芸豆罐头
- 15盎司斑豆罐头
- 28盎司罐装碎番茄
- 1汤匙番茄酱
- 2½杯全麦通心粉
- 盐和胡椒调味
使用说明
- 在一个大锅中，用中火加热鳄梨油。一旦热，加入洋葱并煮 2-3 分钟或直到半透明。加入大蒜和白蘑菇，再煮5分钟。
- 加入辣椒粉、百里香、烟熏辣椒粉、辣椒粉和小茴香。煮 1 分钟或直到散发出香味。加入你的蔬菜汤来去除锅底的釉质。用木勺刮锅底，把所有焦黄的部分都挑起来。
- 添加芸豆、斑豆、碎西红柿、番茄酱和通心粉。搅拌直至合并。用文火慢炖 15 分钟或直到意大利面煮熟。加入盐和胡椒粉调味并调整任何其他调味料。
- 用一些新鲜香菜、大葱、营养酵母和/或素食酸奶油装饰。享受吧！
