无奶巧克力大理石南瓜面包

仅仅因为万圣节已经过去，十月结束并不意味着我们需要停止将南瓜加入我们最喜欢的舒适食品中。这款柔软、湿润、芳香的南瓜面包即使在最寒冷的日子里也能让你保持温暖。

您可以通过将通用面粉换成一对一的无麸质面粉，轻松使这个食谱不含麸质。不喜欢细砂糖或红糖？尝试将这些换成更健康的东西，例如椰子糖。如果您坚持使用细砂糖和红糖，请仔细检查以确保您使用的糖是纯素糖，因为有些糖会用骨炭过滤以获得均匀的颜色。

无论您是否将其制作成无麸质食谱，您最终都会得到一个美丽湿润美味的素食巧克力大理石南瓜面包。

素食巧克力大理石南瓜面包

准备时间：10分钟

烹饪时间：1小时15分钟

总时间：1小时25分钟

份量：10-12片

预热烤箱至350F。在面包盘上涂上少许油脂，并铺上油和羊皮纸。
在一个大碗里，加入面粉、糖、红糖、发酵粉、小苏打、南瓜香料调味料和盐。搅拌均匀。
在另一个碗中，加入南瓜泥、脱脂牛奶、鳄梨油、苹果醋和香草精。搅拌均匀。
将湿的配料加入干的配料中，然后用橡皮刮刀将配料折叠均匀。如果你觉得你的面糊太干，你可以一次加入1汤匙的脱脂牛奶，直到你的面糊变得又稠又湿。
要制作巧克力大理石，请将一半的南瓜面包面糊添加到一个单独的碗中。在那个碗里，加入可可粉和 1 汤匙脱脂牛奶。混合直到均匀结合。如果太浓稠，加入1汤匙脱脂牛奶搅拌均匀。
到你的面包盘，交替加入南瓜面糊和巧克力面糊，直到两种面糊都用完。用黄油刀或叉子穿过面糊，使两个面糊呈大理石状。
加上一些南瓜籽和素食巧克力片。在烤箱中烘烤 1 小时至 1 小时 15 分钟。用一根竹签插入面包最厚的部分，看看它是否烤好了，如果出来是干净的，那就是烤好了。如果烤出来的串上还有一些面糊，继续烤。
烘烤完成后，从烤箱中取出并冷却 10-20 分钟，然后从烤盘中取出面包。在切入大理石南瓜面包之前转移到金属丝架上完全冷却。享受吧！